このページではうぐいすあんのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
うぐいすあんのカロリーは221kcal(100gあたり)!これってどうなの?
うぐいすあんの可食部100gあたりのカロリーは、221kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中542位です。これは多い順にすると上位34%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。
また、日本食品標準成分表の「豆」ジャンルのでうぐいすあんのカロリーを評価すると、68件中32位です。これは上位から47%に位置するカロリーで、評価は同じく「平均的」となります。
カロリー | 221Kcal |
全体での評価 | 542位 / 1592件中(上位34%…平均的) |
「豆」ジャンル内での評価 | 32位 / 68件中(上位47%…平均的) |
うぐいすあんはカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜうぐいすあんのカロリーは平均的?なにが含まれているの?
なぜうぐいすあんのカロリーは平均的なのか?
「うぐいすあん」は、可食部100gあたり221kcalのカロリーを含んでおり、他の食材と比較して「平均的」と評価されています。では、なぜこのように評価されるのでしょうか。以下の栄養データを参照しながら、その理由をご説明します。
糖質が多い
「うぐいすあん」は、可食部100gあたり43.8gの糖質を含んでいます。糖質はエネルギー源として重要な栄養素であり、体に必要な糖分を補給する役割を果たしています。この糖質の含有量は他の食材と比較して多いと言えます。
食物繊維が多い
「うぐいすあん」は、可食部100gあたり8.2gの食物繊維を含んでいます。食物繊維は腸内環境を整え、便通を促進する効果があります。また、食物繊維は満腹感を与えるため、食べ過ぎを防ぐ助けにもなります。このような食物繊維の含有量も他の食材と比較して多いと言えます。
タンパク質が低い
「うぐいすあん」は、可食部100gあたり5.4gのタンパク質を含んでいます。タンパク質は体の組織や筋肉の構成要素として重要な栄養素です。しかし、「うぐいすあん」のタンパク質含有量は他の食材と比較して低いため、タンパク質を摂取する際には他の食材との組み合わせが必要となります。
脂質が低い
「うぐいすあん」は、可食部100gあたり0.8gの脂質を含んでいます。脂質はエネルギー源としても重要な栄養素ですが、過剰摂取は健康に悪影響を与える可能性があります。そのため、「うぐいすあん」の脂質含有量は他の食材と比較して低いと言えます。
以上の栄養データから、「うぐいすあん」はカロリーが平均的であると評価されています。糖質や食物繊維が多く、タンパク質や脂質が低いため、バランスの良い食事に取り入れることができます。ただし、タンパク質や脂質の摂取には他の食材との組み合わせが必要ですので、注意が必要です。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「うぐいすあん」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 43.8g | 4 | 175.2kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 8.2g | 2 | 16.4kcal |
たんぱく質 | 5.4g | 4 | 21.6kcal |
脂質 | 0.8g | 9 | 7.2kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「うぐいすあん」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、175.2kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
うぐいすあんは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
うぐいすあんは、低糖質ダイエットに使える?
豆の「うぐいすあん」は、糖質量が43.8gで、高いと言わざるを得ません。
うぐいすあんは低糖質ダイエットに不向き
最近、低糖質ダイエットが注目されていますが、その中でも「うぐいすあん」は避けた方が良い食品と言えます。なぜなら、うぐいすあんは糖質量が非常に高いからです。
一般的な糖質制限ダイエットでは、1日の糖質摂取量を50g以下にすることが推奨されています。しかし、うぐいすあんはたったの1個で43.8gもの糖質を摂取してしまいます。これは、糖質制限ダイエットを行っている人にとっては大きな摂取量と言えます。
糖質制限ダイエットの目的は、血糖値の上昇を抑えることで体重の減少を促すことです。しかし、うぐいすあんを摂取すると血糖値が急激に上昇してしまいます。その結果、体重の減少が妨げられるだけでなく、血糖値の急上昇が続くことで健康にも悪影響を及ぼす可能性があります。
また、うぐいすあんは一般的にはおやつやデザートとして食べられることが多いですが、その分量も多いため、摂取するとカロリーも高くなります。低糖質ダイエットでは糖質だけでなくカロリーも制限することが求められるため、うぐいすあんを摂取することはダイエットの目的に反する行為と言えます。
したがって、低糖質ダイエットを行っている人や糖質制限をしている人にとっては、うぐいすあんは避けた方が良い食品と言えます。代わりに、糖質量の少ない食品や糖質を抑えたスイーツを選ぶことが大切です。
うぐいすあんは美味しいお菓子ですが、糖質制限ダイエットを行っている方には適していない食品です。糖質制限ダイエットを成功させるためには、糖質量の少ない食品の選択が重要です。うぐいすあんを食べる際には、糖質制限ダイエットの目標に合わせた適切な量を守ることが必要です。
うぐいすあんは、低脂質ダイエットに使える!?
うぐいすあんは、低脂質ダイエットに使える?
豆の「うぐいすあん」は、低脂質が0.8gということがわかりました。このことから、「うぐいすあんは低脂質ダイエットに特に効果的」と言えるでしょう。
うぐいすあんの低脂質な特徴
うぐいすあんは、豆から作られる和菓子の一種です。その特徴は、低脂質であることです。一般的な和菓子は、砂糖や油を多く使用しているため、脂質の摂取量が気になる方には避けられがちです。しかし、うぐいすあんはその点が異なります。
うぐいすあんの脂質量
うぐいすあんの脂質量は、0.8gと非常に低いです。これは、一般的な和菓子と比較しても優れています。低脂質ダイエットを行っている方にとっては、うぐいすあんは理想的なおやつやデザートの選択肢となるでしょう。
うぐいすあんの他の栄養価
うぐいすあんは、低脂質だけでなく、他の栄養価も優れています。豆から作られているため、たんぱく質や食物繊維も豊富に含まれています。これらの栄養素は、健康的な食事には欠かせません。また、うぐいすあんは、砂糖の代わりに自然な甘みを引き出すことができる抹茶やきな粉と一緒に食べることができます。これにより、さらに栄養バランスの良いおやつやデザートとなるでしょう。
まとめ
うぐいすあんは、低脂質ダイエットに特に効果的な和菓子です。低脂質であるだけでなく、たんぱく質や食物繊維も豊富に含まれています。また、自然な甘みを引き出す抹茶やきな粉との相性も良いため、栄養バランスの良いおやつやデザートとして利用することができます。低脂質ダイエットを実践している方にとって、うぐいすあんはおすすめの選択肢となるでしょう。
最後に、うぐいすあんの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「うぐいすあん」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 221 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 54.8 | g | |
└糖質 | 43.8 | g | 多い |
└食物繊維 | 8.2 | g | 多い |
たんぱく質 | 5.4 | g | 低い |
脂質 | 0.8 | g | 低い |
「うぐいすあん」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 38.5 | g | 低い |
有機酸 | Tr | g | 無し |
灰分 | 0.5 | g | 低い |
コレステロール | - | mg | 無し |
食塩相当量 | 0.1 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「うぐいすあん」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 54 | mg | 普通 |
カリウム | 110 | mg | 普通 |
カルシウム | 20 | mg | 普通 |
マグネシウム | 24 | mg | 普通 |
リン | 90 | mg | 普通 |
鉄 | 1 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.8 | mg | 普通 |
銅 | 0.15 | mg | 多い |
マンガン | 0.22 | mg | 普通 |
ヨウ素 | 0 | μg | 無し |
セレン | 2 | μg | 普通 |
クロム | 1 | μg | 多い |
モリブデン | 39 | μg | 多い |
ビタミンA | |||
└レチノール | - | μg | 無し |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | 19 | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | Tr | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 19 | μg | 普通 |
└レチノール活性当量 | 2 | μg | 普通 |
ビタミンD | - | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 2.4 | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | 0.1 | mg | 多い |
ビタミンK | 4 | μg | 普通 |
ビタミンB1 | 0.05 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.02 | mg | 低い |
ナイアシン | 0.3 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.02 | mg | 低い |
ビタミンB12 | - | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.09 | mg | 低い |
ビオチン | 2.3 | μg | 普通 |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
加糖あん/食物繊維:AOAC2011.25法
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。