うぐいす豆のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

うぐいす豆のカロリーは228kcal（100gあたり）！これってどうなの？

引用元：DELISH KITCHEN

うぐいす豆の可食部100gあたりのカロリーは、228kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中520位です。これは多い順にすると上位32％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。

また、日本食品標準成分表の「豆」ジャンルのでうぐいす豆のカロリーを評価すると、68件中30位です。これは上位から44％に位置するカロリーで、評価は同じく「平均的」となります。

カロリー	228Kcal
全体での評価	520位 / 1592件中（上位32％…平均的）
「豆」ジャンル内での評価	30位 / 68件中（上位44％…平均的）

なぜうぐいす豆のカロリーは平均的？なにが含まれているの？

引用元：キューピー3分クッキング

「うぐいす豆」のカロリーは平均的な理由

「うぐいす豆」は可食部100gあたり228kcalのカロリーを持ち、他の食材と比較して「平均的」と評価されています。この評価は、以下の栄養データを考慮した結果です。

糖質の多さ

「うぐいす豆」は可食部100gあたり49.1gの糖質を含んでいます。この糖質の量は他の食材と比較して「多い」と評価されます。糖質はエネルギー源として利用されるため、カロリーの増加に寄与しています。

食物繊維の多さ

「うぐいす豆」は可食部100gあたり5.3gの食物繊維を含んでいます。この食物繊維の量も他の食材と比較して「多い」と評価されます。食物繊維は消化を助け、便通を促進する役割があります。また、満腹感をもたらすため、食事の摂取量を抑える助けにもなります。

タンパク質の普通さ

「うぐいす豆」は可食部100gあたり5.6gのタンパク質を含んでいます。このタンパク質の量は他の食材と比較して「普通」と評価されます。タンパク質は体の組織の修復や成長に必要な栄養素です。

脂質の低さ

「うぐいす豆」は可食部100gあたり0.7gの脂質を含んでいます。この脂質の量は他の食材と比較して「低い」と評価されます。脂質はエネルギー源として利用されますが、摂りすぎると体に悪影響を及ぼすこともあります。

以上の栄養データから、「うぐいす豆」のカロリーは平均的と評価されます。糖質と食物繊維の量が多く、タンパク質の量は普通であり、脂質の量は低いため、バランスの取れた栄養価を持っていると言えます。ただし、個々の食事目的や体調に合わせて摂取量を調整することが重要です。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「うぐいす豆」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	49.1g	4	196.4kcal
炭水化物のうち、食物繊維	5.3g	2	10.6kcal
たんぱく質	5.6g	4	22.4kcal
脂質	0.7g	9	6.3kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

うぐいす豆は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

引用元：Eレシピ

うぐいす豆は、低糖質ダイエットに使える？

「うぐいす豆」は、豆の一種であり、多くの栄養素を含んでいます。しかし、低糖質ダイエットを実践している方にとっては、注意が必要な食材と言えるかもしれません。

うぐいす豆の糖質量は49.1g！

実際に、うぐいす豆100gあたりの糖質量は約49.1gとなっています。低糖質ダイエットでは、通常、1食あたりの糖質摂取量を20g以下に抑えることが推奨されています。そのため、うぐいす豆を摂取することで、糖質制限の目標を達成することは難しいでしょう。

うぐいす豆は低糖質ダイエットに不向き

低糖質ダイエットを実践している方にとって、うぐいす豆は適さない食材と言えます。糖質を制限することで、体内の血糖値の上昇を抑えることができますが、うぐいす豆に含まれる糖質量は高いため、糖質制限を困難にしてしまいます。

低糖質ダイエットを成功させるためには、糖質摂取量を抑える必要があります。代わりに、他の低糖質の食材を選ぶことが重要です。例えば、大豆や枝豆などは糖質量が低く、低糖質ダイエットに適した食材と言えます。

まとめ

うぐいす豆は美味しく栄養価も高い食材ですが、低糖質ダイエットを実践している方には不向きです。糖質制限を成功させるためには、糖質量の少ない食材を選ぶことが重要です。うぐいす豆の代わりに、大豆や枝豆などを摂取することをおすすめします。

うぐいす豆は、低脂質ダイエットに使える！？

うぐいす豆は、低脂質ダイエットに使える？

低脂質ダイエットは、健康的な体重管理や心臓病の予防に効果的な方法として知られています。食事において脂質の摂取を制限することは、多くの人にとって難しい課題ですが、うぐいす豆は低脂質ダイエットに特に効果的な食材として注目されています。

うぐいす豆の低脂質ダイエット効果

うぐいす豆は、その名の通り小さな豆でありながら、驚くほど低脂質な食材です。100gあたりの脂質含有量はわずか0.7gであり、他の豆類や食材と比べても非常に低い値です。この低脂質な特性により、うぐいす豆は低脂質ダイエットにおいて優れた選択肢となるのです。

うぐいす豆の栄養価

低脂質だけでなく、うぐいす豆は他の栄養素もバランスよく含んでいます。たんぱく質、食物繊維、ビタミン、ミネラルなど、健康に必要な栄養素が豊富に含まれています。特にたんぱく質は筋肉の構成要素であり、ダイエット中には十分な摂取が重要です。うぐいす豆は低脂質ながらもたんぱく質が豊富なため、ダイエット中の栄養補給に適しています。

うぐいす豆の調理方法

うぐいす豆の調理方法は様々です。茹でたり、煮たり、炒めたり、サラダにしたりと、自分の好みや料理のバリエーションに合わせて楽しむことができます。また、うぐいす豆は味付けによく合うため、様々な料理に活用することができます。低脂質ダイエットにおいては、オリーブオイルやハーブを使ったシンプルな調理方法がおすすめです。

まとめ

うぐいす豆は低脂質ダイエットに特に効果的な食材です。低脂質ながらも栄養価が高く、たんぱく質や食物繊維、ビタミン、ミネラルなどをバランスよく摂取することができます。さまざまな調理方法で楽しむことができるため、飽きずに続けることができます。低脂質ダイエットを実践している方や健康的な食事を心がけている方にとって、うぐいす豆はおすすめの食材です。

「うぐいす豆」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	228	Kcal	平均的
炭水化物	52.9	g
└糖質	49.1	g	多い
└食物繊維	5.3	g	多い
たんぱく質	5.6	g	普通
脂質	0.7	g	低い
「うぐいす豆」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	39.7	g	低い
有機酸	-	g	無し
灰分	1.1	g	普通
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0.4	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「うぐいす豆」のビタミン・無機質等
ナトリウム	150	mg	普通
カリウム	100	mg	低い
カルシウム	18	mg	普通
マグネシウム	26	mg	普通
リン	130	mg	普通
鉄	2.5	mg	多い
亜鉛	0.8	mg	普通
銅	0.15	mg	多い
マンガン	-	mg	無し
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	-	μg	無し
└β-カロテン	-	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	6	μg	普通
└レチノール活性当量	Tr	μg	無し
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0	mg	無し
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	2.2	mg	多い
└δ-トコフェロール	0.1	mg	多い
ビタミンK	8	μg	多い
ビタミンB1	0.02	mg	普通
ビタミンB2	0.01	mg	低い
ナイアシン	0.3	mg	普通
ビタミンB6	0.04	mg	普通
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.24	mg	普通
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	Tr	mg	無し

煮豆

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。