このページではおたふく豆のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
おたふく豆のカロリーは237kcal(100gあたり)!これってどうなの?
引用元:DELISH KITCHEN
おたふく豆の可食部100gあたりのカロリーは、237kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中493位です。これは多い順にすると上位30%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。
また、日本食品標準成分表の「豆」ジャンルのでおたふく豆のカロリーを評価すると、68件中29位です。これは上位から42%に位置するカロリーで、評価は同じく「平均的」となります。
カロリー | 237Kcal |
全体での評価 | 493位 / 1592件中(上位30%…平均的) |
「豆」ジャンル内での評価 | 29位 / 68件中(上位42%…平均的) |
おたふく豆はカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜおたふく豆のカロリーは平均的?なにが含まれているの?
おたふく豆のカロリーは平均的な理由
おたふく豆は、可食部100gあたり237kcalのカロリーを持っています。このカロリーは他の食材と比較して「平均的」と評価されています。その理由を以下の栄養データを参考に説明します。
糖質の多さ
おたふく豆は、可食部100gあたり48.7gの糖質を含んでいます。この糖質の量は他の食材と比較して「多い」と評価されています。糖質はエネルギー源として重要な栄養素であり、体内でブドウ糖に変換されてエネルギーとして利用されます。おたふく豆に含まれる糖質の量は平均的な範囲内であり、バランスの取れた食事に適しています。
食物繊維の多さ
おたふく豆は、可食部100gあたり5.9gの食物繊維を含んでいます。この食物繊維の量も他の食材と比較して「多い」と評価されています。食物繊維は腸内環境を整える効果や便通を促進する効果があります。おたふく豆には豊富な食物繊維が含まれているため、健康的な消化をサポートすることができます。
タンパク質の普通さ
おたふく豆は、可食部100gあたり7.9gのタンパク質を含んでいます。このタンパク質の量は他の食材と比較して「普通」と評価されています。タンパク質は体の組織を作り、修復するために必要な栄養素です。おたふく豆に含まれるタンパク質の量は平均的な範囲内であり、バランスの取れた食事に適しています。
脂質の低さ
おたふく豆は、可食部100gあたり1.2gの脂質を含んでいます。この脂質の量は他の食材と比較して「低い」と評価されています。脂質はエネルギー源として重要な栄養素ですが、摂りすぎると体重増加や健康リスクの増加につながることもあります。おたふく豆に含まれる脂質の量は平均的な範囲内であり、バランスの取れた食事に適しています。
以上の栄養データから、おたふく豆のカロリーが平均的と評価される理由が明らかになりました。おたふく豆は糖質や食物繊維が豊富であり、タンパク質や脂質の量も適度です。これらの栄養素のバランスが取れているため、おたふく豆は健康的な食事に取り入れることができる食材と言えます。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「おたふく豆」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 48.7g | 4 | 194.8kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 5.9g | 2 | 11.8kcal |
たんぱく質 | 7.9g | 4 | 31.6kcal |
脂質 | 1.2g | 9 | 10.8kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「おたふく豆」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、194.8kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
おたふく豆は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
おたふく豆は、低糖質ダイエットに使える?
おたふく豆は、糖質量が48.7gで、低糖質ダイエットには不向きです。
おたふく豆の糖質量は48.7g
おたふく豆は、糖質量が48.7gと比較的高いです。糖質制限を目指す低糖質ダイエットでは、糖質摂取量を極力抑えることが重要です。しかし、おたふく豆はその目標には合致しません。
低糖質ダイエットに不向きな理由
おたふく豆は、糖質量が高いため、低糖質ダイエットには不向きです。糖質を制限することで、血糖値の急上昇を抑え、脂肪の燃焼を促進することが期待されますが、おたふく豆の糖質量はその目標を達成するには高すぎます。
代替品としての利用は可能
ただし、おたふく豆は糖質が多いだけでなく、たんぱく質や食物繊維も豊富に含まれています。そのため、低糖質ダイエットにおいては、おたふく豆を完全に排除する必要はありません。代わりに、摂取する量や他の食材との組み合わせに工夫が必要です。
まとめ
おたふく豆は、糖質量が48.7gと比較的高く、低糖質ダイエットには不向きです。しかし、完全に排除する必要はなく、代替品としての利用も可能です。摂取量や組み合わせに注意しながら、バランスの取れた食事を心がけましょう。
おたふく豆は、低脂質ダイエットに使える!?
おたふく豆は、低脂質ダイエットに使える?
おたふく豆は、低脂質が1.2gであることがわかりました。これにより、「おたふく豆は低脂質ダイエットに少し効果的」と言えるでしょう。
おたふく豆の低脂質効果
おたふく豆は、低脂質ダイエットに使えると言われています。その理由は、おたふく豆に含まれる脂質量が1.2gと非常に低いことにあります。脂質は、体に取り入れるとエネルギーとして蓄積されるため、ダイエット中には制限する必要があります。おたふく豆は低脂質であるため、摂取しても脂肪の蓄積を抑えることができます。
おたふく豆の栄養価
おたふく豆には、低脂質だけでなく、様々な栄養素も含まれています。例えば、たんぱく質や食物繊維、ビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれています。これらの栄養素は、健康的なダイエットに欠かせないものです。おたふく豆を摂取することで、栄養バランスを保ちながらダイエットを行うことができます。
おたふく豆の利用方法
おたふく豆は、様々な料理に活用することができます。例えば、サラダやスープ、煮込み料理などに加えることで、食事のボリューム感を増やすことができます。また、おたふく豆をペースト状にして、ディップソースやスプレッドとして使用することもできます。これにより、食事の満足感を高めながら、低脂質ダイエットを実践することができます。
まとめ
おたふく豆は、低脂質ダイエットに少し効果的な食材です。低脂質だけでなく、栄養価も高いため、健康的なダイエットに適しています。さまざまな料理に活用することで、食事のボリューム感を増やし、満足感を得ることができます。おたふく豆を上手に取り入れながら、バランスの良い食事と適度な運動を組み合わせることで、効果的な低脂質ダイエットを実践しましょう。
最後に、おたふく豆の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「おたふく豆」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 237 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 52.2 | g | |
└糖質 | 48.7 | g | 多い |
└食物繊維 | 5.9 | g | 多い |
たんぱく質 | 7.9 | g | 普通 |
脂質 | 1.2 | g | 低い |
「おたふく豆」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 37.2 | g | 低い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 1.5 | g | 普通 |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0.4 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「おたふく豆」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 160 | mg | 普通 |
カリウム | 110 | mg | 普通 |
カルシウム | 54 | mg | 多い |
マグネシウム | 27 | mg | 普通 |
リン | 140 | mg | 普通 |
鉄 | 5.3 | mg | 多い |
亜鉛 | 0.8 | mg | 普通 |
銅 | 0.32 | mg | 多い |
マンガン | - | mg | 無し |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | Tr | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | (0) | μg | 無し |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.2 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 1.1 | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 6 | μg | 普通 |
ビタミンB1 | 0.01 | mg | 低い |
ビタミンB2 | 0.01 | mg | 低い |
ナイアシン | 0.2 | mg | 低い |
ビタミンB6 | 0.06 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.14 | mg | 低い |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | Tr | mg | 無し |
煮豆
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。