このページでは青えんどう(ゆで)のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
青えんどう(ゆで)のカロリーは129kcal(100gあたり)!これってどうなの?
引用元:キューピー3分クッキング
青えんどう(ゆで)の可食部100gあたりのカロリーは、129kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中834位です。これは多い順にすると上位52%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。
また、日本食品標準成分表の「豆」ジャンルので青えんどう(ゆで)のカロリーを評価すると、68件中51位です。これは上位から75%に位置するカロリーで、評価は「低い」となります。
カロリー | 129Kcal |
全体での評価 | 834位 / 1592件中(上位52%…平均的) |
「豆」ジャンル内での評価 | 51位 / 68件中(上位75%…低い) |
青えんどう(ゆで)はカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜ青えんどう(ゆで)のカロリーは平均的?なにが含まれているの?
引用元:キューピー
なぜ青えんどう(ゆで)のカロリーは平均的なのか?
青えんどう(ゆで)は、可食部100gあたり129kcalのカロリーを持ち、「平均的」と評価されています。その理由を以下の栄養データを参照しながら説明します。
糖質:19.7g(普通)
青えんどう(ゆで)は、糖質が19.7g含まれています。この量は一般的な食材と比較して普通と言えます。糖質はエネルギー源となるため、平均的なカロリー量に寄与していると考えられます。
食物繊維:7.7g(多い)
青えんどう(ゆで)は、食物繊維が7.7g含まれています。この量は多いと評価されます。食物繊維は消化を助け、満腹感を与えるため、カロリー摂取を抑える効果があります。そのため、食物繊維の多さが平均的なカロリーに寄与していると考えられます。
タンパク質:9.2g(普通)
青えんどう(ゆで)には、タンパク質が9.2g含まれています。この量は一般的な食材と比較して普通と言えます。タンパク質は体の構成要素であり、エネルギー源となるため、平均的なカロリー量に寄与していると考えられます。
脂質:1g(低い)
青えんどう(ゆで)には、脂質が1g含まれています。この量は低いと評価されます。脂質は高カロリーな栄養素であり、カロリー摂取に大きく影響を与えるため、脂質の低さが平均的なカロリーに寄与していると考えられます。
以上の栄養データから、青えんどう(ゆで)のカロリーが平均的である理由が明らかになりました。糖質やタンパク質の量は普通であり、食物繊維の量は多いです。また、脂質の量は低いです。これらの要素が組み合わさることで、青えんどう(ゆで)は平均的なカロリーを持つ食材となっています。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「青えんどう(ゆで)」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 19.7g | 4 | 78.8kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 7.7g | 2 | 15.4kcal |
たんぱく質 | 9.2g | 4 | 36.8kcal |
脂質 | 1.0g | 9 | 9kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「青えんどう(ゆで)」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、78.8kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
青えんどう(ゆで)は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
引用元:キューピー
青えんどう(ゆで)は、低糖質ダイエットに使える?
「青えんどう(ゆで)は低糖質ダイエットに不向き」という内容で、600文字でライティングしてください。
青えんどう(ゆで)の糖質量は19.7gで高め
青えんどう(ゆで)は、一見野菜として健康的なイメージがありますが、実は糖質量が19.7gも含まれています。低糖質ダイエットを実践している方にとっては、この糖質量はかなり高めと言えるでしょう。
糖質制限を目指すなら他の野菜を選ぶべき
低糖質ダイエットでは、糖質摂取量を制限することが重要です。そのため、糖質が少ない野菜を選ぶことが一般的です。青えんどう(ゆで)の糖質量が高いため、糖質制限を目指す方には適していないと言えます。
代わりに選ぶべき野菜
低糖質ダイエットにおすすめの野菜としては、キャベツやほうれん草、きゅうりなどがあります。これらの野菜は糖質量が低く、食物繊維も豊富に含まれています。糖質制限をしながらも、おいしく食べることができるので、積極的に取り入れてみてください。
バランスの取れた食事が大切
低糖質ダイエットは、ただ糖質を制限するだけではなく、バランスの取れた食事を心がけることも重要です。野菜だけでなく、たんぱく質や脂質も適切に摂ることが必要です。青えんどう(ゆで)は糖質量が高いため、摂取量には注意が必要ですが、他の野菜や栄養素をバランスよく摂ることで、健康的なダイエットを実現することができます。
まとめ
青えんどう(ゆで)は、糖質量が19.7gと高く、低糖質ダイエットには不向きです。糖質制限を目指すなら、他の糖質量の少ない野菜を選ぶことをおすすめします。ただし、バランスの取れた食事を心がけることも大切です。健康的なダイエットを実現するために、適切な野菜の選択と栄養バランスの摂取を意識しましょう。
青えんどう(ゆで)は、低脂質ダイエットに使える!?
引用元:キューピー
青えんどう(ゆで)は、低脂質ダイエットに使える?
青えんどう(ゆで)は、低脂質ダイエットに少し効果的な食材と言われています。その理由を詳しく見ていきましょう。
青えんどう(ゆで)の脂質量は1g
まず、青えんどう(ゆで)の脂質量は1gです。この数値は非常に低いと言えます。脂質は体に摂取するとエネルギー源となりますが、摂りすぎると体脂肪として蓄積されてしまいます。そのため、低脂質な食材を選ぶことはダイエットにおいて重要なポイントです。
青えんどう(ゆで)の栄養価
青えんどう(ゆで)には、脂質以外にも様々な栄養素が含まれています。たんぱく質、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどがバランスよく含まれており、健康的な食事に欠かせない要素です。特に食物繊維は腸内環境を整え、便秘の改善にも効果的です。また、ビタミンCやビタミンKなどの抗酸化作用もあり、美肌や免疫力アップにも役立ちます。
青えんどう(ゆで)の食べ方
青えんどう(ゆで)の食べ方にも工夫が必要です。過剰な加熱や長時間の茹で過ぎは、栄養素の損失を招く可能性があります。適切な茹で時間や火の通し方を守り、できるだけ栄養価を保つようにしましょう。また、青えんどう(ゆで)を単体で食べるだけでなく、他の野菜やタンパク質と一緒に摂ることで、バランスの良い食事になります。
まとめ
青えんどう(ゆで)は、低脂質ダイエットに少し効果的な食材と言えます。脂質量が1gと低いため、ダイエット中でも安心して摂取することができます。また、栄養価も高く、健康的な食事に欠かせない要素が含まれています。適切な調理方法や他の食材との組み合わせにも注意しながら、青えんどう(ゆで)を取り入れてみてはいかがでしょうか。
最後に、青えんどう(ゆで)の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「青えんどう(ゆで)」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 129 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 25.2 | g | |
└糖質 | 19.7 | g | 普通 |
└食物繊維 | 7.7 | g | 多い |
たんぱく質 | 9.2 | g | 普通 |
脂質 | 1.0 | g | 低い |
「青えんどう(ゆで)」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 63.8 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0.8 | g | 普通 |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「青えんどう(ゆで)」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 1 | mg | 低い |
カリウム | 260 | mg | 普通 |
カルシウム | 28 | mg | 普通 |
マグネシウム | 40 | mg | 多い |
リン | 65 | mg | 普通 |
鉄 | 2.2 | mg | 多い |
亜鉛 | 1.4 | mg | 多い |
銅 | 0.21 | mg | 多い |
マンガン | - | mg | 無し |
ヨウ素 | 0 | μg | 無し |
セレン | 5 | μg | 多い |
クロム | 1 | μg | 多い |
モリブデン | 63 | μg | 多い |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 43 | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | 2 | μg | 多い |
└β-カロテン当量 | 44 | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | 4 | μg | 普通 |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 2.3 | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | 0.1 | mg | 多い |
ビタミンK | 7 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.27 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 0.06 | mg | 普通 |
ナイアシン | 0.8 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | Tr | mg | 無し |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.39 | mg | 普通 |
ビオチン | 5.7 | μg | 多い |
ビタミンC | Tr | mg | 無し |
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。