このページでは赤とさかのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
赤とさかのカロリーは19kcal(100gあたり)!これってどうなの?
赤とさかの可食部100gあたりのカロリーは、19kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1479位です。これは多い順にすると上位92%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。
また、日本食品標準成分表の「藻」ジャンルので赤とさかのカロリーを評価すると、39件中29位です。これは上位から74%に位置するカロリーで、評価は「低い」となります。
カロリー | 19Kcal |
全体での評価 | 1479位 / 1592件中(上位92%…かなり低い) |
「藻」ジャンル内での評価 | 29位 / 39件中(上位74%…低い) |
赤とさかはカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜ赤とさかのカロリーはかなり低いの?なにが含まれているの?
赤とさかのカロリーはなぜかなり低いのか?
赤とさかは、可食部100gあたり19kcalというカロリーがあります。他の食材と比較してみると、この数値はかなり低いと評価されます。その理由について、以下の栄養データを参考に考察してみましょう。
糖質がかなり低い
赤とさかには、可食部100gあたり1.1gの糖質が含まれています。この量は他の食材と比較してもかなり低いです。糖質が少ないため、カロリーも低く抑えられているのかもしれません。
食物繊維が多い
赤とさかには、可食部100gあたり4gの食物繊維が含まれています。食物繊維は消化吸収が遅く、満腹感を持続させる効果があります。そのため、食物繊維が多いことによって、カロリー摂取量を抑えることができる可能性があります。
タンパク質、脂質が低い
赤とさかには、可食部100gあたり1.5gのタンパク質と0.1gの脂質が含まれています。これらの量は他の食材と比較して低いです。タンパク質や脂質はカロリーの主要な源ですが、赤とさかにはそれほど多く含まれていないため、カロリーが低いと言えるでしょう。
以上のように、赤とさかのカロリーがなぜかなり低いのかについて考察してみました。糖質が少なく、食物繊維が多いこと、さらにタンパク質や脂質が低いことが要因となっている可能性があります。赤とさかは低カロリーながらも栄養価のある食材と言えるでしょう。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「赤とさか」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 1.1g | 4 | 4.4kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 4.0g | 2 | 8kcal |
たんぱく質 | 1.5g | 4 | 6kcal |
脂質 | 0.1g | 9 | 0.9kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「赤とさか」のカロリー内訳です。一番多いのは食物繊維で、8kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
赤とさかは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
赤とさかは、低糖質ダイエットに使える?
低糖質ダイエットは、近年注目されている健康法の一つです。糖質を制限することで、血糖値の上昇を抑え、脂肪燃焼を促進する効果が期待されています。さまざまな食材が低糖質であることが知られていますが、その中でも「赤とさか」という藻には特に注目すべき効果があると言われています。
赤とさかの糖質量と栄養素
赤とさかは、糖質量が1.1gと非常に低いです。これは、低糖質ダイエットを実践する上で非常に嬉しい数字です。また、赤とさかにはタンパク質や食物繊維も豊富に含まれており、満腹感を得ることができます。さらに、ビタミンやミネラルもバランスよく含まれており、栄養面でも優れています。
赤とさかの特に効果的な点
赤とさかは、低糖質ダイエットに特に効果的な点があります。その一つは、食事のバリエーションを豊かにすることができることです。赤とさかは、さまざまな料理に活用することができます。サラダやスープ、パスタなど、さまざまな料理に赤とさかを取り入れることで、食事の幅を広げることができます。
また、赤とさかは低カロリーでありながら、満腹感を得ることができます。これは、ダイエット中において非常に重要なポイントです。普段の食事に赤とさかを取り入れることで、カロリーを抑えながらも満足感を得ることができます。
まとめ
赤とさかは、低糖質ダイエットに特に効果的な食材です。糖質量が1.1gと非常に低く、タンパク質や食物繊維などの栄養素も豊富に含まれています。さらに、食事のバリエーションを豊かにし、満腹感を得ることができる点も魅力です。低糖質ダイエットを実践している方や、ダイエットを考えている方にとって、赤とさかはおすすめの食材と言えるでしょう。
赤とさかは、低脂質ダイエットに使える!?
赤とさかは、低脂質ダイエットに使える?
低脂質ダイエットは、健康を意識する人々にとって人気のある方法です。しかし、低脂質の食品を見つけることは簡単ではありません。そこで注目したいのが、藻の一種である「赤とさか」です。
赤とさかの低脂質性
赤とさかは、低脂質ダイエットに特に効果的な食品として知られています。その低脂質性は驚くべきもので、たった0.1gしか含まれていません。この低脂質な特性により、赤とさかはダイエット中の人々にとって理想的な食材となります。
赤とさかの栄養価
赤とさかには、低脂質だけでなく、多くの栄養素も含まれています。例えば、タンパク質やビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれており、健康的な食生活をサポートします。また、赤とさかは食物繊維も豊富に含まれており、腸内環境の改善にも役立ちます。
赤とさかの調理方法
赤とさかの調理方法は様々ですが、一般的には生食や煮物、サラダなどに利用されます。生食の場合は、醤油やポン酢などで味付けすることが一般的です。煮物やサラダの場合は、他の野菜や魚と一緒に調理することで、より栄養価の高い料理になります。
まとめ
赤とさかは、低脂質ダイエットに特に効果的な食品です。低脂質だけでなく、多くの栄養素も含んでおり、健康的な食生活をサポートします。また、調理方法も様々で、生食や煮物、サラダなどに利用することができます。赤とさかを取り入れることで、低脂質ダイエットをより効果的に実践することができます。
最後に、赤とさかの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「赤とさか」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 19 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | 5.1 | g | |
└糖質 | 1.1 | g | かなり低い |
└食物繊維 | 4.0 | g | 多い |
たんぱく質 | 1.5 | g | 低い |
脂質 | 0.1 | g | 低い |
「赤とさか」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 92.1 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 1.2 | g | 普通 |
コレステロール | 9 | mg | 普通 |
食塩相当量 | 0.7 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「赤とさか」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 270 | mg | 多い |
カリウム | 37 | mg | 低い |
カルシウム | 70 | mg | 多い |
マグネシウム | 31 | mg | 普通 |
リン | 11 | mg | 低い |
鉄 | 1.2 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.2 | mg | 低い |
銅 | 0.02 | mg | 低い |
マンガン | 0.10 | mg | 普通 |
ヨウ素 | 630 | μg | 多い |
セレン | 0 | μg | 無し |
クロム | Tr | μg | 無し |
モリブデン | 1 | μg | 普通 |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 15 | μg | 普通 |
└レチノール活性当量 | 1 | μg | 普通 |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 17 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0 | mg | 無し |
ビタミンB2 | 0.04 | mg | 普通 |
ナイアシン | 0 | mg | 無し |
ビタミンB6 | Tr | mg | 無し |
ビタミンB12 | 0.1 | μg | 普通 |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.08 | mg | 低い |
ビオチン | 0.6 | μg | 普通 |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。