このページではむかでのりのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
むかでのりのカロリーは12kcal(100gあたり)!これってどうなの?
むかでのりの可食部100gあたりのカロリーは、12kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1547位です。これは多い順にすると上位97%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。
また、日本食品標準成分表の「藻」ジャンルのでむかでのりのカロリーを評価すると、39件中33位です。これは上位から84%に位置するカロリーで、評価は「低い」となります。
カロリー | 12Kcal |
全体での評価 | 1547位 / 1592件中(上位97%…かなり低い) |
「藻」ジャンル内での評価 | 33位 / 39件中(上位84%…低い) |
むかでのりはカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜむかでのりのカロリーはかなり低いの?なにが含まれているの?
「むかでのり」のカロリーはなぜかなり低いのか?
「むかでのり」は、可食部100gあたり12kcalというカロリー量で、他の食材と比較して「かなり低い」と評価されています。その理由について、以下の栄養データを参考に説明します。
糖質がないためカロリーが低い
「むかでのり」は、糖質が0gという特徴があります。糖質は体内でエネルギー源となるため、糖質が少ない食材はカロリーが低くなります。そのため、「むかでのり」のカロリーはかなり低いと言えるのです。
食物繊維が多いためカロリーが低い
「むかでのり」は、可食部100gあたり4.2gの食物繊維を含んでいます。食物繊維は消化吸収がされにくいため、カロリーになりにくくなります。そのため、「むかでのり」の食物繊維の多さが、カロリーの低さに寄与していると考えられます。
タンパク質と脂質が少ないためカロリーが低い
「むかでのり」は、可食部100gあたり0.6gのタンパク質と0.1gの脂質を含んでいます。タンパク質と脂質はエネルギー源となるため、その量が少ない食材はカロリーが低くなります。そのため、「むかでのり」のタンパク質と脂質の少なさが、カロリーの低さに寄与していると考えられます。
以上のように、「むかでのり」は糖質がなく、食物繊維、タンパク質、脂質の量が少ないため、カロリーがかなり低いと評価されています。そのため、ダイエットやカロリーコントロールを意識している方にとっては、優れた食材と言えるでしょう。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「むかでのり」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | Trg | 4 | 0kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 4.2g | 2 | 8.4kcal |
たんぱく質 | 0.6g | 4 | 2.4kcal |
脂質 | 0.1g | 9 | 0.9kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「むかでのり」のカロリー内訳です。一番多いのは食物繊維で、8.4kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
むかでのりは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
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むかでのりは、低脂質ダイエットに使える!?
むかでのりは、低脂質ダイエットに使える?
藻()の「むかでのり」は、低脂質が0.1gであり、その特性から低脂質ダイエットに特に効果的と言われています。
むかでのりの低脂質性
むかでのりは、藻の一種であり、その特性から低脂質であることが知られています。実際、むかでのりの脂質含有量は0.1gと非常に低いです。この低脂質性は、ダイエットを目指す人々にとって非常に魅力的な特徴と言えるでしょう。
むかでのりの効果的な利用方法
むかでのりは、その低脂質性から低カロリーであり、食事の際に代替品として利用することができます。例えば、寿司のネタとして使用したり、サラダにトッピングしたりすることで、食事の脂質摂取量を抑えることができます。また、むかでのりは食物繊維も豊富に含んでおり、満腹感を与える効果も期待できます。
むかでのりの栄養価
むかでのりは、低脂質だけでなく、栄養価も高い食材です。藻類は様々な栄養素を含んでおり、ビタミンやミネラル、タンパク質などをバランスよく摂ることができます。そのため、むかでのりを積極的に取り入れることで、健康的な食生活をサポートすることができます。
まとめ
むかでのりは、低脂質ダイエットに特に効果的な食材です。その低脂質性や栄養価の高さから、食事の脂質摂取量を抑えながら、健康的な食生活を送ることができます。また、むかでのりは様々な料理に活用することができるため、飽きることなく楽しくダイエットを続けることができるでしょう。
最後に、むかでのりの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「むかでのり」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 12 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | 4.2 | g | |
└糖質 | Tr | g | 無し |
└食物繊維 | 4.2 | g | 多い |
たんぱく質 | 0.6 | g | かなり低い |
脂質 | 0.1 | g | 低い |
「むかでのり」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 93.7 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 1.4 | g | 普通 |
コレステロール | 2 | mg | 普通 |
食塩相当量 | 0.6 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「むかでのり」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 220 | mg | 普通 |
カリウム | 6 | mg | 低い |
カルシウム | 85 | mg | 多い |
マグネシウム | 120 | mg | 多い |
リン | 9 | mg | 低い |
鉄 | 0.8 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.1 | mg | 低い |
銅 | 0.01 | mg | 低い |
マンガン | 0.41 | mg | 多い |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 13 | μg | 多い |
└β-カロテン | 23 | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 30 | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | 2 | μg | 普通 |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 16 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0 | mg | 無し |
ビタミンB2 | Tr | mg | 無し |
ナイアシン | 16.0 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0 | mg | 無し |
ビタミンB12 | 0 | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0 | mg | 無し |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
石灰処理したもの
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。