このページでは削り昆布のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
削り昆布のカロリーは177kcal(100gあたり)!これってどうなの?
削り昆布の可食部100gあたりのカロリーは、177kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中676位です。これは多い順にすると上位42%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。
また、日本食品標準成分表の「藻」ジャンルので削り昆布のカロリーを評価すると、39件中19位です。これは上位から48%に位置するカロリーで、評価は同じく「平均的」となります。
カロリー | 177Kcal |
全体での評価 | 676位 / 1592件中(上位42%…平均的) |
「藻」ジャンル内での評価 | 19位 / 39件中(上位48%…平均的) |
削り昆布はカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜ削り昆布のカロリーは平均的?なにが含まれているの?
削り昆布のカロリーは平均的な理由
削り昆布は、可食部100gあたり177kcalのカロリーを含んでいます。このカロリーは他の食材と比較して「平均的」と評価されています。その理由について、以下の栄養データを参照します。
糖質:普通
削り昆布の糖質は23.6gで、「普通」と評価されています。これは他の食材と比べて適度な量の糖質を含んでいることを意味します。
食物繊維:多い
削り昆布は食物繊維が豊富で、可食部100gあたり28.2gの食物繊維を含んでいます。これは他の食材と比べて「多い」と評価されています。食物繊維は消化を助け、腸内環境を整えるため、健康に良い影響を与えます。
タンパク質:普通
削り昆布のタンパク質は6.5gで、「普通」と評価されています。これは他の食材と比べて適度な量のタンパク質を含んでいることを意味します。
脂質:低い
削り昆布の脂質は0.9gで、「低い」と評価されています。これは他の食材と比べて少ない量の脂質を含んでいることを意味します。低脂肪の食材は、ダイエットや健康管理に適しています。
以上の栄養データから、削り昆布のカロリーは他の食材と比較して平均的と評価されています。糖質やタンパク質は適度な量であり、食物繊維は豊富に含まれています。また、脂質は少ないため、健康に配慮した食材と言えます。削り昆布はバランスの良い栄養素を含んでおり、食事に取り入れることで健康的な食生活をサポートすることができます。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「削り昆布」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 23.6g | 4 | 94.4kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 28.2g | 2 | 56.4kcal |
たんぱく質 | 6.5g | 4 | 26kcal |
脂質 | 0.9g | 9 | 8.1kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「削り昆布」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、94.4kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
削り昆布は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
削り昆布は、低糖質ダイエットに使える?
藻の一種である「削り昆布」は、糖質量が23.6gということが分かっています。この糖質量は、一般的な低糖質ダイエットには不向きな数値です。
削り昆布の糖質量について
削り昆布は、主に和食やお茶漬けなどの料理に使用されることが多いです。そのため、低糖質ダイエットを実践している方にとっては、糖質量が気になるところです。
実際に、削り昆布100gあたりの糖質量は23.6gとなっており、これは低糖質ダイエットには不向きな数値と言えます。低糖質ダイエットでは、1日の糖質摂取量を20g以下に抑えることが一般的ですが、削り昆布の糖質量だけで既にこの目標を超えてしまいます。
削り昆布のカロリーについて
また、削り昆布は糖質だけでなく、カロリーも気になるところです。削り昆布100gあたりのカロリーは、約340kcalとなっています。これは、低カロリーダイエットを実践している方にとっても、少し高めの数値と言えるでしょう。
削り昆布の栄養価について
一方で、削り昆布には栄養価が豊富に含まれていることも事実です。特に、カルシウムや食物繊維、ミネラルなどが豊富に含まれており、健康に良い影響を与えることが期待されています。
まとめ
削り昆布は、低糖質ダイエットには不向きな食材と言えます。糖質量やカロリーが比較的高めであるため、低糖質ダイエットを実践している方は、削り昆布の摂取量には注意が必要です。ただし、栄養価が豊富であるため、バランスの良い食事の一部として取り入れることは可能です。
削り昆布は、低脂質ダイエットに使える!?
削り昆布は、低脂質ダイエットに使える?
日本の伝統的な食材である削り昆布は、最近注目を集めています。削り昆布は、主に藻から作られる食品であり、その低脂質な特性から、低脂質ダイエットに特に効果的な食材とされています。
削り昆布の脂質量
削り昆布には、100gあたり0.9gの脂質が含まれています。この脂質量は非常に低く、健康的な食事を目指す人々にとって魅力的な特徴です。低脂質ダイエットは、体重管理や健康促進のために一般的に選ばれている方法であり、削り昆布はその目的に適した食材と言えるでしょう。
削り昆布の効果
削り昆布には、脂質以外にも様々な栄養素が含まれています。特に、食物繊維やミネラル、ビタミンなどが豊富に含まれており、健康維持に役立つ効果が期待されています。食物繊維は消化を促進し、便秘の予防や血糖値の上昇を緩やかにする効果があります。また、ミネラルやビタミンは、体の代謝をサポートし、免疫力を向上させる効果があります。
削り昆布の活用方法
削り昆布は、さまざまな料理に活用することができます。例えば、お味噌汁や煮物、サラダなどに加えることで、風味をプラスするだけでなく、低脂質な食材としての効果も得ることができます。また、削り昆布は水に戻すだけで使用できるため、手軽に取り入れることができます。
まとめ
削り昆布は、低脂質ダイエットに特に効果的な食材と言えます。その低脂質な特性だけでなく、豊富な栄養素も含まれており、健康維持に役立つ効果が期待されています。削り昆布を日常の食事に取り入れることで、健康的な食生活を送りながら、理想の体重や体調を実現することができるでしょう。是非、削り昆布を活用して、低脂質ダイエットを始めてみてください。
最後に、削り昆布の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「削り昆布」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 177 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 50.2 | g | |
└糖質 | 23.6 | g | 普通 |
└食物繊維 | 28.2 | g | 多い |
たんぱく質 | 6.5 | g | 普通 |
脂質 | 0.9 | g | 低い |
「削り昆布」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 24.4 | g | 低い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 18.0 | g | 多い |
コレステロール | 0 | mg | 無し |
食塩相当量 | 5.3 | mg | 多い |
アルコール | - | g | 無し |
「削り昆布」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 2100 | mg | 多い |
カリウム | 4800 | mg | 多い |
カルシウム | 650 | mg | 多い |
マグネシウム | 520 | mg | 多い |
リン | 190 | mg | 多い |
鉄 | 3.6 | mg | 多い |
亜鉛 | 1.1 | mg | 多い |
銅 | 0.08 | mg | 普通 |
マンガン | 0.19 | mg | 普通 |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 760 | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | 19 | μg | 多い |
└β-カロテン当量 | 760 | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | 64 | μg | 多い |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.8 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 150 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.33 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 0.28 | mg | 多い |
ナイアシン | 1.0 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.02 | mg | 低い |
ビタミンB12 | 0 | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.14 | mg | 低い |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 19 | mg | 多い |
別名: おぼろこんぶ、とろろこんぶ
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。