【じゃがいもの大量消費人気レシピ】絶対見つかる!プロ考案の簡単レシピ100選

このページでは、専門家等のレシピサイトからじゃがいもの大量消費レシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 さば缶の和コロッケ

さば缶を使ったコロッケのレシピ。ジャガイモに加えてさば缶を使うことで、コロッケが和風な味わいに。大葉を入れることで味付けにメリハリが出て、ソース無しでも十分に美味しく仕上がります。さば缶は水煮を使っていますが、しょうゆ煮でも調理が可能です。

カロリー721 kcal
調理時間45分
レシピのキーワードおつまみ、じゃがいもの大量消費、しその大量消費、大葉の大量消費

#2 ザ ポテトサラダ

定番でシンプルなポテトサラダのレシピ。じゃがいもは崩し過ぎずゴロッとした感じを残すとホクホクとした食感も残り調味料とも上手く絡みます。玉ねぎは良く水にさらさないと辛味が出るので入れる前に味を見てから混ぜましょう。

カロリー279 kcal
塩分1.3 g
レシピのキーワードお弁当、おつまみ、洋風、サラダ、ハム・ベーコンなどの加工品、じゃがいも、じゃがいもの大量消費

#3 じゃがいものおひたし

じゃがいもを使った、めずらしいおひたしの簡単レシピ。材料もとてもシンプルで、じゃがいもといりごまの二つだけ。細切りにしたじゃがいもは、煮立つ前に鍋から取り出すことでしゃきっとした歯ざわりのままいただけます。

カロリー102 kcal
塩分1.3 g
調理時間10分
レシピのキーワード副菜、10分以内、和風、200kcal以下、じゃがいもの大量消費

#4 じゃが芋とゆで卵のホットサラダ

ホクホクとしたじゃが芋とゆで卵を活用したホットサラダのレシピ。ベーコンから出た脂とパルメザンチーズをかけることで、満足感のある仕上がりになります。調理のポイントは、ベーコンをしっかりと炒め、脂を出すことです。

レシピのキーワード洋風、サラダ、ハム・ベーコンなどの加工品、じゃがいも、チーズ、じゃがいもの大量消費、たまごの大量消費

#5 じゃがいもと春雨炒め

春雨とじゃがいもで作るおかずレシピ。パプリカやネギの彩りが美しく、見た目も華やかです。豚ひき肉が旨味をプラスし、一品で満足できるおかずに。ちゅるっとした春雨は喉越しもばっちり。具材はサッと炒めて、食感を残しましょう。

カロリー264 kcal
塩分1.4 g
調理時間20分
レシピのキーワード豚肉、ひき肉、主菜、20分以内、中華風、400kcal以下、じゃがいもの大量消費

#6 千切りポテトのマヨネーズ炒め

マヨネーズがポイントのじゃがいものと豚こまを炒めもののレシピ。マヨネーズと豆板醤を炒めることで豚肉にしっかりと味が染みこみます。千切りにしたじゃがいもから炒める事で全体にとろみがつきます。粗びき胡椒がピリリと刺激を与えてます。

カロリー329 kcal
調理時間15分
レシピのキーワードおつまみ、じゃがいもの大量消費

#7 鶏じゃが バター風味

バターを使い洋風に仕上げた、鶏肉の煮物のレシピ。大き目めにカットした具材をしょうゆで煮込んで調理します。仕上げのバターとトッピングの黒こしょうの相性は抜群。定番の和食を身近な素材でアレンジした一品です。

カロリー408 kcal
塩分2.8 g
調理時間25分
レシピのキーワード鶏肉、主菜、肉じゃが、洋風、定番、じゃがいもの大量消費

#8 角切りポテトのカレーサラダ

1㎝角にカットしたジャガイモをつぶさずゴロゴロのまま和えたサラダ。味付けはカレー粉を加えているので、スパイシーな仕上がりに。スパイスの香りや風味でマヨネーズや塩の量を控えることができ、塩分を気にしている人におすすめのメニュー。

カロリー263 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードおつまみ、じゃがいもの大量消費、ゆで卵の大量消費

#9 じゃが芋のごまそぼろ

すりごまがたっぷり入ったじゃが芋のごまそぼろのレシピ。アレンジとして人参を加えることで、肉じゃが風となりバランスもアップします。小さいお子さんがいる方も、取り分けレシピとして使える栄養満点のレシピ。

カロリー293 kcal
塩分1.7 g
レシピのキーワード和風、牛肉、ハム・ベーコンなどの加工品、じゃがいも、じゃがいもの大量消費

#10 じゃがいもとアボカドの香ばししょうゆ炒め

じゃがいもとアボカドを使った炒め物のレシピ。醤油とにんにくで香ばしい仕上がりです。じゃがいもの仄かな甘みとアボカドのなめらかなコクと好相性の一品。じゃがいもは下茹での工程を電子レンジで時短可能です。鶏むねの食感と相まって食べ応えがあります。

カロリー296 kcal
塩分0.8 g
調理時間15分
レシピのキーワード主菜、20分以内、和風、定番、400kcal以下、塩分1g以下、じゃがいもの大量消費

#11 自家製ハーブフライドポテト

ローズマリーの甘くほろ苦い風味をを生かした特別感のある「フライドポテト」のレシピ。ほくほくのフライドポテトにするため、ほっくり感のある男爵いもを使うのがポイント。塩とこしょうの味付けは定番ですが、ハーブがアクセントになっています。

カロリー260 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードおつまみ、じゃがいもの大量消費

#12 じゃが芋と豚肉の塩昆布炒め

じゃがいもと豚肉をつかった、主菜になる炒め物のレシピ。味付けは塩昆布だけですが、昆布のうま味がしみわたり、お箸が進む一品です。じゃが芋はすき通ってきたら、食べてみて火の通りを確認するのがポイント。素材はわずか3つしか使わないので、お手軽にできる料理です。

カロリー249 kcal
塩分0.6 g
レシピのキーワード和風、豚肉、じゃがいも、海藻類、じゃがいもの大量消費

#13 えびとじゃがいものサラダ

ビールに合う、えびとじゃがいもを活用したサラダのレシピ。えびは白ワインを加え、蒸し煮し香りを移しています。ドレッシングには、粒マスタードと「白ワインビネガー」を加え辛みと酸味をプラス。ベビーリーフも味わえる洋食サラダです。

カロリー264 kcal
調理時間15分
レシピのキーワードおつまみ、じゃがいもの大量消費

#14 じゃが芋のくるみあえ

おつまみ用のむきぐるみを活用したあえ物のレシピ。くるみは水洗いして塩を落とし、水分を拭き取ってから使います。電子レンジにかけて柔らかくしたじゃが芋と、あえ衣の材料をすり鉢で潰すように混ぜるだけ。くるみは砕きすぎないようにしましょう。

カロリー203 kcal
塩分1 g
レシピのキーワード和風、じゃがいも、じゃがいもの大量消費

#15 ケチャップ風味のポテトサラダ

ありそうでなかった、ケチャップ風味のポテトサラダのレシピ。ケチャップの赤がじゃがいもを彩りよく変身させます。粉チーズとオリーブオイルも加えて、ケチャップの酸味の効いた、イタリア風のポテトサラダのできあがり。

カロリー175 kcal
塩分1.4 g
調理時間15分
レシピのキーワード副菜、20分以内、電子レンジ、パーティ、サラダ、洋風、おつまみ、200kcal以下、ケチャップの大量消費、じゃがいもの大量消費

#16 じゃが芋、いんげん、コンビーフのビネガー炒め 目玉焼きのせ

白ワインビネガーを使った炒めものレシピ。じゃがいもとコンビーフという相性の良い食材を、白ワインビネガーでサッパリ味の炒め物に仕上げます。上にのせる目玉焼きは半熟がオススメ。白ワインビネガーがなければ、家庭にあるお酢で代用可能です。

カロリー330 kcal
塩分1 g
レシピのキーワード洋風、ハム・ベーコンなどの加工品、じゃがいも、酢、じゃがいもの大量消費、いんげんの大量消費

#17 じゃがいもの粉ふき煮

砂糖と醤油で味つけた、じゃがいもの粉ふき煮のレシピ。材料は3つのみで非常にシンプルです。じゃがいもを崩すように鍋をゆすって作ります。崩れやすいように一口大に切ってから茹でるのがコツです。ほろほろとした食感が口の中に広がります。

カロリー128 kcal
塩分1.2 g
調理時間10分
レシピのキーワード副菜、10分以内、和風、お弁当、200kcal以下、じゃがいもの大量消費

#18 ひき肉とポテトのデミグラタン

ゴロゴロ具材とデミグラスソースを使ったグラタンのレシピ。濃厚なデミグラスソースとクリーミーなカマンベールチーズチーズは相性抜群。合い挽き肉は練らずに焼き付けることで、食べ応えのあるジューシーなお肉が味わえます。しっかりめの味にお箸がすすむ一品です。

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#19 鶏肉とじゃがいもの白ワイン蒸し

鶏肉とじゃがいもを活用した蒸し料理のレシピ。白ワインやローズマリーを加えることで、香り高く本格的な味わいとなっています。鶏肉はもちろん、豚肩ロース肉を使うのもおすすめ。ほっくりしたじゃがいもの食感がたまらない一品です。

カロリー507 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードおつまみ、鶏肉の大量消費、じゃがいもの大量消費、白ワインの大量消費、ローズマリーの大量消費

#20 じゃが芋まんじゅう

おかずになるじゃが芋まんじゅうのレシピ。だしを加えてつくるじゃがいものマッシュにたっぷりしいたけを加えた鶏ひき肉だねを包んで蒸します。肉だねの包み方が写真つきでわかりやすく記載。甘辛あんをかけていただきます。

カロリー132 kcal
塩分1.2 g
レシピのキーワード和風、鶏肉、ハム・ベーコンなどの加工品、じゃがいも、きのこ類、じゃがいもの大量消費

#21 チーズとろ〜り!ほっかほか! じゃがいもチーズもち

じゃがいもとチーズを使ったレシピ。おやつ、おつまみ、お弁当のおかずにピッタリ。ケチャップやしょうゆ、塩コショウをつけて、おいしくいただけます。「家族に大人気の一品」とのレビューも。じゃがいもの新メニューにどうぞ。

カロリー103 kcal
調理時間約20分
レシピのキーワード野菜料理、その他の野菜料理、じゃがいもの大量消費

#22 焼肉ジャガカルビー

焼肉用のお肉で作った、主菜になる肉じゃがのレシピ。分厚いお肉で食べ応えバツグンのお料理です。甘辛く濃いめの味付けは、おかずは勿論、おつまみにも。残った焼肉のお肉を、リメイクするレシピとしても活用できます。

カロリー520 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードおつまみ、じゃがいもの大量消費

#23 じゃがいもとそら豆の粉ふき煮

そら豆を使った副菜のレシピ。そら豆とじゃがいもの甘みで、ほんのりやわらかな味に仕上がります。汁気をしっかりと飛ばすことがポイントです。そら豆の薄皮のむき方と、じゃがいものひと口大の切り方が記載されています。

カロリー146 kcal
塩分1.1 g
調理時間30分
レシピのキーワード副菜、和風、お弁当、200kcal以下、じゃがいもの大量消費

#24 じゃがいもと明太子のごちそうサラダ

じゃがいも、明太子、マヨネーズ、間違いのない大人気の組み合わせで作るボリュームたっぷりのおかずサラダです。イカそうめんの旨味が味に深みを出してくれます。実はビタミンCを多く含んでいるじゃがいもを、美味しくたっぷり取り入れられる魅力レシピ。

カロリー231 kcal
調理時間10分
レシピのキーワードおつまみ、じゃがいもの大量消費、しその大量消費

#25 ポテトピザ

じゃがいもをピザ生地にして作る、ポテトピザのレシピ。じゃがいものピザ生地にたくさんの具材をのせ、赤ワインとケチャップを使ったコク深いソースとチーズをかけて焼き上げました。フライパンで焼くので家にオーブンが無くても大丈夫。具材をアレンジして作ってもいいですね。

カロリー229 kcal
塩分1.2 g
レシピのキーワード洋風、トマト、じゃがいも、じゃがいもの大量消費

#26 じゃがいもと小松菜のみそチーズ炒め

じゃがいもと小松菜を使った副菜に使える炒め物のレシピ。じゃがいもを茹でるときは固めに仕上げておくと、炒めたときに崩れにくいです。また、炒めて焼き目をつけることで香ばしさがプラスされています。みそとチーズを使ったコクのある味に、ホクホクのじゃがいもと小松菜がよく合います。

カロリー302 kcal
調理時間15分
レシピのキーワードおつまみ、チーズの大量消費、じゃがいもの大量消費

#27 ボリューム満点! じゃがピーマンのオイスター炒め

ボリュームたっぷり「じゃがピーマンのオイスター炒め」のレシピ。じゃがいもはあらかじめ電子レンジで火を通すので、ホクホクとした仕上がりになります。豚こま肉と炒め、合わせ調味料を加えることで仕上がるお手軽なレシピ。オイスターソースの香りがふわっと香るお料理です。

カロリー302 kcal
調理時間約15分
レシピのキーワード野菜料理、その他の野菜料理、じゃがいもの大量消費

#28 ポテトと卵のトマトグラタン

ホールトマト缶を活用したポテトと卵のトマトグラタンのレシピ。トマトソースとチーズの相性抜群で、卵を落としてオーブンで焼くことでまろやかな仕上がりに。じゃがいもとトマトの酸味とチーズがぴったりでこどもも大喜びの1品です。

カロリー432 kcal
調理時間30分
レシピのキーワードおつまみ、じゃがいもの大量消費、たまごの大量消費

#29 イタリアン肉じゃが

トマトとチーズとバジルをプラスしたイタリアン肉じゃがのレシピ。フレッシュトマトとケチャップの甘酸っぱさとチーズのまろやかさが、和風の肉じゃがを洋風の味わいにしてくれます。いつもとひと味違う肉じゃがをお試しください。

カロリー484 kcal
塩分2.5 g
レシピのキーワード洋風、ひき肉、じゃがいも、チーズ、チーズの大量消費、じゃがいもの大量消費、ひき肉の大量消費、ピザ用チーズの大量消費

#30 ひき肉とじゃがいもの重ね焼き

海外では「シェファーズパイ」ともよばれるひき肉とジャガイモの重ね焼きのレシピ。ジャガイモはマッシュ状にしてあるので幅広い年代が食べやすく、また和風しょうゆ味で献立に合わせやすいのが嬉しいポイント。照り出しに卵黄を塗ることでさらにおしゃれに仕上がっています。

カロリー661 kcal
塩分2.7 g
調理時間30 分
レシピのキーワードひき肉、メイン料理、和風、瀬戸のほんじお®、じゃがいもの大量消費、ひき肉の大量消費
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