【殿堂入り1位】プロはなす＆さやえんどうをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ1選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のなす＆さやえんどうを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから1件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 夏だ！夏野菜だ！「ブロックベーコンと茄子、トマトのオイル焼き」
- ブロックベーコン
- 茄子
- トマト
- ニンニク
- オリーブオイル
- 白胡椒
- 鶏ガラスープの素
- 白ワイン
ブロックベーコンと茄子を使った、絶品の炒め物のレシピ。なすとさやえんどうをカットし、茄子をしっかり焼き色をつけます。ブロックベーコンとニンニクを炒めて風味をプラスし、白ワインで色止めと風味付けをします。
最後に茄子とトマトを和えてお皿に盛り付ければ完成です。夜ご飯やおつまみ、おもてなし料理としてもおすすめです。作り置きにも便利で、ご飯やお酒にもよく合います。調理時間は25分です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お酒に合う、トマト、フライパンひとつ、ベーコン、茄子、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |