【殿堂入り1位】プロは大根&ニラをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ2選

投稿型レシピサイトなどで見る定番の大根&ニラを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから2件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 節約料理の大根とニラのレシピ|即席&簡単!大根のカクテキ風

  • 大根
  • ニラ
  • ニンニク
  • 生姜
  • 白ごま
  • 唐辛子粉
  • 上白糖

大根とニラを使った、簡単な副菜のレシピ。大根をダイスにカットし、塩揉みしてからニラと調味料を加えて仕込むだけ。3時間後には食べ頃で、ご飯やお酒のお供にぴったり。
作り置きや大根の大量消費にもおすすめです。調理時間は20分で、夜ごはんにも便利な一品です。

調理時間20分
特徴副菜、おつまみ、ご飯にあう、作り置き、夜ごはん、大根、大根の大量消費、節約料理、簡単、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、お酒にあう

#2 おいしい大根とニラの煮物|ぜいたく湯豆腐

  • 豆腐
  • 鶏もも肉
  • 大根
  • にんじん
  • 長ねぎ
  • 春菊
  • えのき
  • 玉ねぎ
  • ニラ
  • かつお節
  • 昆布
  • 料理酒
  • しょう油

大根とニラを使った、おいしい煮物のレシピ。まずは出汁を作り、野菜をカットして鍋で煮込みます。具材は豆腐や鶏もも肉、春菊など、栄養たっぷり。
煮きりみりんで味付けし、豆腐が温まったら出来上がり!ご飯によく合う一品で、夜ご飯にもおすすめです。ダイエット向きのレシピでありながら、満足感のある主菜としても楽しめます。忙しい時にも時短で作れるので、忙しい方にもおすすめです。

調理時間25分
特徴ダイエットレシピ、ご飯にあう、夜ご飯、豆腐、時短料理、主菜、ダイエット向き

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