【殿堂入り1位】プロはキャベツ＆ベーコンをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ8選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のキャベツ＆ベーコンを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから8件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 一手間で野菜のうま味を引き出す！「基本のミネストローネ」
- カットトマト缶
- ハーフベーコン
- じゃがいも
- セロリ
- 玉ねぎ
- にんじん
- キャベツ
- にんにく
- オリーブオイル
- 塩コショウ
- 刻みパセリ
- 顆粒コンソメ
キャベツ＆ベーコンを使った、簡単な炒め物のレシピ。じゃがいも、セロリ、玉ねぎ、にんじんを切って、ベーコンと一緒に炒めます。カットトマト缶と調味料を加えて煮込んで完成！お昼ご飯や朝ごはんにおすすめの基本のレシピです。調理時間は25分です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、お昼ご飯、カットトマト缶、キャベツ、セロリ、ベーコン、基本のレシピ、朝ごはん、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ |
#2 ビールに合う！｜ビールに合うおつまみ！「ベーコンとピーマン、キャベツのニンニク醤油炒め」
- ベーコンスライス
- キャベツ
- ニンニク
- ピーマン
- 米油
- 濃口醤油
- 無塩バター
ビールに合うおつまみ！「ベーコンとピーマン、キャベツのニンニク醤油炒め」は、ベーコンスライスとキャベツを使った絶品のおつまみです。具材をカットし、ガーリックチップを作り、ベーコンとキャベツを炒め、調味料を加えて最後にバターを加えて完成。ビールにぴったりの味わいで、夜ご飯やお酒のお供に最適です。25分で作れるので、忙しい日でも簡単に作ることができます。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、にんにく、キャベツ、フライパンひとつ、ベーコン、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#3 赤唐辛子とニンニクでピリ辛炒めもの「ベーコンとキャベツのペペロンチーノ」
- ベーコン
- キャベツ
- ニンニク
- 九条ネギ
- 唐辛子
- オリーブオイル
- 薄口醤油
- 黒胡椒
キャベツとベーコンを使った、赤唐辛子とニンニクでピリ辛炒めもののレシピ。具材をカットし、ニンニクを揚げ焼きにしてベーコンを炒め、キャベツを加えてじっくり炒めます。最後に薄口醤油を加えて盛り付ければ完成です。
夜ご飯やおつまみ、お酒に合う一品で、ご飯やお酒とも相性抜群。フライパンひとつで簡単に作れるおしゃれなレシピです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お酒に合う、ご飯に合う、キャベツ、フライパンひとつ、ベーコン、ご飯にあう、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#4 ベーコンとキャベツのうどん｜プロのまかない風・具沢山焼きうどん
- うどん
- ベーコン
- 人参
- 玉ねぎ
- 椎茸
- ニンニク
- キャベツ
- 米油
- 和風顆粒出汁
- 黒胡椒
- ごま油
ベーコンとキャベツを使った、うどんのレシピ。具材をカットして、玉ねぎとニンニクを炒め、椎茸と人参を加えて炒めます。うどんに焼き色をつけたら、野菜と絡めて完成です！調理時間は25分で、お昼ご飯や夜ご飯にぴったりです。子どもにもおすすめの一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、うどん、お昼ご飯、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、麺類、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#5 玉ねぎとにんじんが主役！作り置きOKのヘルシー・ミネストローネ
- 玉ねぎ
- 人参
- ニンニク
- ベーコン
- 赤パプリカ
- 黄パプリカ
- ジャガイモ
- キャベツ
- トマト
- 米油
- 黒胡椒
- 白ワイン
- 鶏ガラスープのもと
- 薄口醤油
玉ねぎと人参を使ったミネストローネのレシピ。キャベツ、ベーコン、パプリカ、ジャガイモなどの具材をカットし、香味野菜と一緒に炒めます。白ワインと調味料を加え、ジャガイモを煮込んでアクをとり、味が整ったら完成です。ダイエット向きでおしゃれなスープで、作り置きや昼ごはん、夜ごはんにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、スープ、ミネストローネ、本格的、野菜たっぷり、作り置きにおすすめ、おもてなし、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#6 スパゲティで作るソース焼きそば
- スパゲティ
- 玉ねぎ
- 長ネギ
- キャベツ
- ベーコン
- 人参
- 椎茸
- ピーマン
- 米油
- 黒胡椒
- 和風顆粒出汁
- ごま油
- オイスターソース
- 濃口醤油
スパゲティと野菜、豊富な調味料を使った、スパゲティで作るソース焼きそばのレシピです。具材をカットし、4点セットから炒めていきます。野菜は炒める順番で味が変わるので注意しましょう。
最後にスパゲティを湯がいて、ごま油を加えて和えます。野菜たっぷりで、和風顆粒出汁やオイスターソース、ウスターソースなどの調味料で味付けされたソースが絶品です。花かつおや青のりなどの付け合せと一緒に楽しんでください。調理時間は30分です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | お昼ごはん、パスタ、ランチ、焼きそば、節約料理、作り置きにおすすめ、お酒にあう、おつまみ、麺類、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#7 トマトジュースでスープパスタ
- ショートパスタ
- トマトジュース
- ニンニク
- 玉ねぎ
- ベーコン
- キャベツ
- しめじ
- 固形ブイヨン
- ローリエ
- ブラックペッパー
- 粉チーズ
- エクストラバージンオリーブオイル
トマトジュースを使ったスープパスタのレシピ。ベーコンを炒めて旨味を出し、玉ねぎ、キャベツを入れ炒めた後に、水、コンソメ、ローリエを加えて煮ていきます。最後にしめじを入れさっと煮て、粉チーズとエクストラバージンオリーブオイル、ブラックペッパー、パセリをかけて完成です。おいしいスープパスタをお楽しみください！
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | トマトジュース、パスタ、フライパンひとつ、簡単レシピ |
#8 キャベツとベーコンのポタージュ｜キャベツのポタージュ
- キャベツ
- 玉ねぎ
- ベーコン
- バター
- 牛乳
- コンソメキューブ
- 塩・胡椒
- ゆず果汁
- パセリ
キャベツとベーコンを使った、キャベツのポタージュのレシピ。まずは材料をカットし、具材を炒めて水を加え、フードプロセッサーで滑らかにし、牛乳と調味料を加えます。おつまみや白ワインにぴったりの一品。お酒と一緒に楽しんでください。
| 特徴 | おつまみ、キャベツ、白ワインにあう、お酒にあう |