【殿堂入り1位】プロはブロッコリー&生姜をこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ2選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のブロッコリー&生姜を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから2件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 お弁当にぴったり!豚肩ロースと梅酒で作る冷めても柔らか生姜焼き

  • 豚肩ロース
  • 玉ねぎ
  • しめじ
  • 醤油
  • ごま油
  • 生姜
  • 醤油
  • みりん
  • 梅酒

豚肩ロースと梅酒を使った、お弁当にぴったりな生姜焼きのレシピ。豚肩ロースに下味をつけて、玉ねぎとしめじを加えて炒めます。最後に生姜を加えて香りを引き立て、梅酒で味付けします。
付け合せにはブロッコリーを添えて、彩りよく盛り付けましょう。豚肉の旨みと生姜の風味が絶妙な一品です。お弁当やごはんのおかずとして楽しんでください。

調理時間20分
特徴主菜、おかず、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、夜ご飯、梅酒、豚の生姜焼き、豚肩ロース、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ

#2 野菜たっぷりエビチリ|野菜でボリュームアップ!具だくさん大満足エビチリ

  • エビ
  • なす
  • ブロッコリー
  • 玉ねぎ
  • 生姜
  • にんにく
  • 片栗粉
  • こめ油
  • ブラックペッパー
  • ケチャップ
  • コチュジャン
  • みりん

ブロッコリーとナスを使った、野菜たっぷりのエビチリのレシピ。エビに下味をつけ、野菜を炒めた後、合わせ調味料で味付けして完成。中華料理の定番メニューを手軽に作れる。
夜ご飯やお酒のおつまみにぴったり。25分で作れる簡単レシピで、子どもにもおすすめ。

調理時間25分
特徴夜ご飯、エビチリ、中華、野菜たっぷり、フライパンひとつ、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

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