【鶏のささ身を使ったサラダレシピ】プロ考案のレシピ8選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の鶏のささ身を使ったサラダレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから8件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 手作り食べるラー油で本格的！｜手作り食べるラー油で本格的！ささみのピリ辛サラダ
- ささみ
- 大根
- 水菜
- ごま油
- 長ネギ
- にんにく
- ミックスナッツ
- 輪唐辛子
- 白ごま
- はちみつ
- 醤油
- ブラックペッパー
ささみのピリ辛サラダのレシピ。鶏のささ身を使い、にんにくと長ネギを切り、ミックスナッツをみじん切りにし、ごま油で炒める。胡麻と唐辛子を加えて混ぜ、ミックスナッツと調味料Aを混ぜる。
熱々のごま油を加えて混ぜ、大根と水菜を千切りにし、ささみを和える。盛り付けて楽しむ。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ささみ、サラダ、夜ご飯、大根、水菜、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう |
#2 ささみと長芋の味噌ポンサラダ
- ささみ
- 長芋
- 水菜
- ミニトマト
- 塩コショウ
- オリーブオイル
- 味噌
- ポン酢
- 白いりごま
ささみと長芋を使った、美味しくてヘルシーなサラダのレシピ。水菜とミニトマトを加え、さっぱりとした味噌ポン酢ドレッシングでいただきます。ささみは下ごしらえし、長芋は叩いて食感を楽しみます。調理時間はたったの15分で、ダイエットレシピにぴったりです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ささみ、サラダ、ダイエット向き |
#3 鶏ささみのサラダ｜にんじんドレッシングのごちそうサラダ
- 鶏ささみ
- にんじん
- ブロッコリー
- パプリカ(黄
- ホワイトマッシュルーム
- ミニトマト
- ベビーリーフ
- きび砂糖
- 塩ひとつまみ
- オリーブオイル
- レモン汁
- はちみつ
鶏ささみとにんじんを使った、鶏ささみのサラダのレシピ。まずはゆで卵を作り、ブロッコリーを加熱し、パプリカやホワイトマッシュルーム、ミニトマトと一緒に盛り付けます。にんじんドレッシングと粉チーズをかけてお楽しみください。
ダイエット向きでおしゃれな副菜やおもてなし料理にもぴったりです。調理時間は20分で、大量消費や昼ごはん、朝ごはんにもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おもてなし、にんじん、サラダ、大量消費におすすめ、副菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#4 ささみと水菜のキムチそばサラダ
- ささみ
- そば
- キムチ
- 水菜
- ごま油
- めんつゆ
- 白いりごま
ささみとそばを使った、ダイエット向きのキムチサラダのレシピ。そばを茹でて、キムチと水菜を切り、ささみを下ごしらえして、ドレッシングと混ぜ合わせるだけで簡単に作れます。高タンパク低脂質で、ダイエットにぴったり。
そばアレンジで食べ応えもあり、キムチのピリ辛が食欲をそそります。ランチや夕食に、ヘルシーな一品を楽しんでみてはいかがでしょうか。
| 特徴 | ダイエットレシピ、そばアレンジ、高タンパク低脂質、麺類、ダイエット向き |
#5 ささみときのこのホットサラダ2人分
- ささみ
- まいたけ
- ホワイトマッシュルーム
- ミニトマト
- グリーンリーフ
- オリーブオイル
- 醤油
- 粒入りマスタード
- こしょう
ささみとトマトを使った、ホットサラダのレシピ。ミニトマトとグリーンリーフを使って、きのこの旨味をたっぷり詰めたサラダです。ささみは電子レンジで調理でき、フライパンや鍋を使用する必要がありません。
粒入りマスタードでピリっとした刺激のあるドレッシングが付き、きのこに良く合います。ダイエットレシピとしても、腸活レシピとしてもおすすめな一品です。温かいサラダを楽しむのはいかがでしょうか。
| 特徴 | ダイエットレシピ、きのこ、腸活、ダイエット向き |
#6 ごまダレデリ風サラダ
- 鶏ササミ
- お酒
- 切干大根
- きゅうり
- ミックスビーンズ
- すりごま
- マヨネーズ
- 砂糖
- お酢
- 醤油
- 味噌
鶏ささ身と切干大根を使った、副菜におすすめなサラダのレシピ。ごまをたっぷり使ったお手製ゴマダレがポイントです。切干大根のシャキシャキ食感がアクセントになっています。卵やささ身で食べ応えもバッチリです。
| 特徴 | 副菜、ダイエット、鶏肉、作り置きにおすすめ、おしゃれ |
#7 栄養たっぷり！ヘルシーサラダ｜ひじきと根菜のデリ風サラダ
- れんこん
- 乾燥ひじき
- にんじん
- 鶏ささみ
- コーン
- ミックスビーンズ
- グリーンレタス
- 酢水
- マヨネーズ
- 麺つゆ
- お酢
- すりごま
- 白ごま
- レタスなどの葉物
れんこんとひじきを使った、鶏ささみのサラダのレシピ。れんこんを酢水で漬けて、にんじんと根菜を茹でて具材を揃えます。ボウルで調味料を合わせて、ドレッシングと具材を和えるだけの簡単な作り方。
食物繊維が豊富で、子どもにもおすすめのヘルシーサラダです。デリ風の味わいで、低糖質でダイエット向き。ひじきを使った大量消費レシピとしてもおすすめです。
| 特徴 | 大量消費レシピ、ひじき、サラダ、デリ風、大量消費におすすめ、子どもにおすすめ、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる |
#8 鶏ささみのカレー風味サラダチキン
- 鶏ささみ
- カレー粉
- オリーブオイル
- 粉チーズ
- カレー粉
鶏ささみを使った、カレー風味のサラダチキンのレシピ。まずはささみの薄い膜とスジを取り、酒と塩を加えて漬け込みます。カレー粉とオリーブオイルを加えて調味料を揉み込み、電子レンジで加熱します。
最後にお好みの大きさにカットして完成です。お昼ごはんや作り置きにおすすめの時短料理です。
| 調理時間 | 10 |
| 特徴 | 作り置き、ささみ、時短、電子レンジ、時短料理、節約料理、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ、低糖質でダイエット向き、低脂質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |