プロが考案した「鶏むね肉と大根のアラビアータ」「ペンネアラビアータ」「シンプルアラビアータアラビアータのレシピ」「ソーセージとフレッシュトマトのアラビアータ」「大盛りダイエットアラビアータ」など、アラビアータレシピ71選を紹介！ダイエット向きや昼ごはんにおすすめのレシピもあります。
鶏むね肉と大根を使った、メインになるアラビアータのレシピ。唐辛子とタバスコで辛味が強い大人な味付けのお料理です。酸味の強いトマトが清涼剤代わりに。大根の瑞々しさも辛味を引き立てる調味料になっています。ダイエット向きで昼ごはんにおすすめのレシピです。
| レシピのキーワード | ダイエットレシピ、アラビアータ、鶏むね肉、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
トマトソースとオリーブオイルで仕上げるシンプルなアラビアータのレシピ。思い立ったらすぐにできる簡単で本格的なパスタです。具材は黒オリーブのみで、心地より酸味と深い香りを楽しめる一皿です。お酒にも良く合います。ベーコンやコーンを足せばお子さまも食べやすく仕上がります。
| カロリー | 519 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | スパゲッティ・パスタ、20分以内、パスタ・スパゲッティ、洋風 |
このレシピはペンネを使った洋風料理です。ベーコンやニンニクなどの調味料を使って、おいしさと深みを演出しています。また、鷹の爪を使って辛さを調節できるのが特徴です。パルメザンチーズを加えることで、さらなる風味を楽しめます。
| カロリー | 636 kcal |
| 塩分 | 3.3 g |
| 調理時間 | 4工程(30分) |
| レシピのキーワード | 主食、洋風 |
唐辛子を利かせたトマトソースのパスタ「アラビアータ」。ピリリとした辛みがアクセントの、イタリアの定番スパゲティです。フレッシュなトマトを使うと爽やかで軽い仕上がりに。良い味出しになるソーセージは乱切りにして存在感を残します。
| カロリー | 527 kcal |
| 塩分 | 2.8 g |
| レシピのキーワード | 洋風、パスタ、ハム･ベーコンなどの加工品、ウインナーの大量消費、トマトの大量消費、白ワインの大量消費 |
キャベツとズッキーニをたっぷり使った、ヘルシーなアラビアータパスタのレシピ。一般的なレシピよりもパスタを減らして、野菜でかさ増し。トマト水煮缶と唐辛子のピリ辛がクセになります。カロリーは424 kcalで、塩分は3.1 g。20分で作れるので、忙しい日にもおすすめです。
| カロリー | 424 kcal |
| 塩分 | 3.1 g |
| 調理時間 | 20分 |
ペンネとトマトを使った、アラビアータのレシピ。にんにくと赤唐辛子、イタリアンパセリを加えて、トマト缶とフレッシュトマトを使って濃厚なトマトソースを作ります。唐辛子を効かせた辛味が強いレシピなので、お好みで量を減らしても美味しく作ることができます。洋風のパスタ料理として楽しんでください。
| カロリー | 401 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| レシピのキーワード | 洋風、その他麺類 |
いわし缶で手軽に作る「ペンネアラビアータ」。唐辛子ベースの調理イワシ缶を使用。にんにく・玉ねぎ・生姜で調理された缶汁ごと入れるので塩、こしょうで味を調えるだけで簡単に作れます。フレッシュパセリをトッピングすると彩りよい仕上がりに。
| カロリー | 559 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 20分 |
唐辛子の効いたパスタのレシピ。パスタはリングイネを使いましょう。下味がついたトマトソースをベースにするので手軽に作ることができます。ソーセージをにんにくとソテーして香りを付けます。トマトソースと唐辛子を加えてさらに加熱。煮立ったらゆでたパスタを混ぜて盛り付けましょう。
| カロリー | 459 kcal |
| 塩分 | 2.7 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | スパゲッティ・パスタ、ソーセージ、20分以内、パスタ・スパゲッティ、洋風 |
ピリ辛がくせになるペンネ アラビアータのレシピ。ピリッと辛いトマトソースが特徴のアラビアータ。トマトの種を丁寧に取り除いて口当たりなめらかにできあがり。トマトは水煮と完熟の両方使って酸味と甘みのバランスよく。玉ねぎのコクと旨み、にんにくの香りがきいています。
野菜のうま味を楽しむアラビアータのレシピ。自家製の唐辛子オイルで風味豊かに仕上げます。オリーブオイルにいれた唐辛子をごく弱火で加熱するだけで完成の唐辛子オイルは、爽やかな辛味が魅力。肉料理にもよくあいます。
| レシピのキーワード | アラビアータ、ソーダ、パスタ、茄子 |
ランチにぴったりのペンネのレシピ。唐辛子を入れずに作ることで、お子さんや辛味が苦手な方でも食べやすくなっています。ベーコンは大き目のブロックタイプを使って食べ応えをアップ。ツナの旨味たっぷりの濃厚なトマトソースがペンネによく絡んでいて、パンにも合いそうです。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
辛いソースをペンネにたっぷりからめた、パスタのレシピ。ソースは、にんにくや赤とうがらしの風味が移ったオリーブ油にトマト水煮缶を加え、じっくり煮詰めて作ります。ペンネはくっつかないようによく混ぜながら、袋の記載時間どおり芯が残らないようにゆでましょう。
| カロリー | 490 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 落合務、にんにくの大量消費 |
なすとブロックベーコンを使ったアラビアータのレシピ。鷹の爪のピリッとした辛さとトマトの酸味はパスタとの相性抜群です。トロッとしたなすと食べ応えのあるブロックベーコンが食欲をそそります。お好みで粉チーズをかけるのもおすすめ。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主食、ブロックベーコンの大量消費 |
ペンネを使って簡単に作れるアラビアータのレシピ。ベーコンの旨味がにんにくの効いたソースにプラスされ、旨味たっぷりなソースに。ホールトマトを使用し、トマトの食感を残しています。旨味たっぷりのソースをペンネに合わせてお召し上がりください。ワインにもハイボールにもぴったりな一品です。
| レシピのキーワード | 世界はまだ本当に美味しいアラビアータを知らない、これ一度食べてください【至高のアラビアータ】、料理研究家リュウジのバズレシピ |
ペンネとマッシュルームを使った、ピリ辛アラビアータのレシピ。アンチョビが加わり、本格的な味わいに。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめ。調理時間はたったの15分で、忙しい時にもぴったり。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
2つの缶詰を使用するアラビアータのレシピ。サバ缶を加えて、旨味がペンネに馴染んで魅力。トマトソースは、ホールトマト缶を使うので簡単に出来上がります。サバ缶のレパートリーを増やしたい時にうってつけのレシピ。
| カロリー | 486 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | 麺類、パスタ、トマトソースパスタ、アラビアータ |
アウトドアで人気の箱型飯ごう「メスティン」で作る、ペンネアラビアータのレシピ。アラビアータソースは市販品を活用して時短に仕上げます。にんにくと鷹の爪を加えて、市販ソースをさらに旨くする工夫がなされています。魚肉ソーセージを最期に加えてボリューム感アップ。ワインのおつまみにもおすすめ。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ |
鶏むね肉とブロッコリーを使った、手軽に作れるイタリアン風チキンソテーのレシピ。鶏むね肉は下味を揉み込んだものをソテーします。ソースは市販の「アラビアータソース」を使うので失敗なく作れる一品。ブロッコリーのほかに、きのこ類やアスパラを加えても美味しく作ることができます。
| 調理時間 | 15分（ブロッコリーの茹で時間を除く） |
| レシピのキーワード | 主菜 |
ボロニアソーセージと唐辛子を使った、食べ応えのあるアラビアータレシピ。ソーセージのまろやかな味わいと唐辛子の辛さが絶妙にマッチした一品です。ペンネと似たサイズに切った麺で食べやすく仕上げました。カロリーは581 kcalで、調理時間は約30分。トマトソースパスタやアラビアータがお好きな方におすすめです。
| カロリー | 581 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | 麺類、パスタ、トマトソースパスタ、アラビアータ、トマト缶を使ってもう一品 |
トマトピューレで作る「ペンネ・アラビアータ」のレシピ。ガーリックの香味と唐辛子の辛みをうつしたオリーブオイルで作るソースが魅力のパスタ。黒コショウとパセリをふって盛り付けます。トマトが煮詰まった状態のトマトピューレを使うことで、トマト缶使用よりも時短で仕上げることができます。
| カロリー | 233 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 15 分 |
| レシピのキーワード | 20分以内、簡単・時短、減塩、パスタ、麺料理、主食 |
トマトジュースや一味唐辛子で作る、辛味が効いたパスタのレシピ。トマトジュースを使うと、穏やかで食べやすい酸味に仕上がります。一味唐辛子の辛味とチーズのまろやかさが渾然一体となった、奥深い味わいのパスタです。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
トマト缶と唐辛子で作る、シンプルなアラビアータのレシピ。トマトの酸味とにんにくの香りが奥行きのある味わいを演出しています。トマトソースは別の料理にも活用できる定番の味付け。お好みの具材を入れたアレンジもできそうです。
| カロリー | 503 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | 麺類、パスタ、トマトソースパスタ、アラビアータ |
ニンニクと赤唐辛子の香りが食欲をそそる、手作りアラビアータソースのペンネレシピ。トマトのコクと酸味が効いたピリ辛な味わいが大人の味。さらっと食べられるけれど、腹持ちが良いので大満足なパスタです。カロリーは531 kcalで、調理時間は20分。
| カロリー | 531 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主食、洋食、茹でる |
このレシピは、お正月に余ったかまぼこを使ったアラビアータ料理です。アラビアータソースを作り、かまぼこときのこを加えて煮込んでいきます。ごぼうを細切りにして揚げ、カリッとさせたものをトッピングし、ローリエを敷いた皿に盛り付けます。紅白かまぼこの新たな魅力を発見できる、おいしくて栄養たっぷりの料理です。カロリーは600で、塩分は0なので、ヘルシーな食事としてもおすすめです。ぜひ、お試しください。
| カロリー | 600 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 落合務、かまぼこの大量消費 |
トマト缶とパスタを使った、主食の極上アラビアータのレシピ。ニンニクと鷹の爪は弱火でじっくりと香りだしをすることで、仕上がりに風味づけができます。砂糖を隠し味に使うことで、まろやかにほんのりと優しい味わいになります。
| レシピのキーワード | 【泣くほど旨い!】ニンニクとトマトの旨味をじっくり引き出した『極上アラビアータ』の作り方、だれウマ【料理研究家】 |
皮なしタイプの小さなウインナー「ウイニー」と、ショートパスタで作るアラビアータのレシピ。ウイニーはパスタと同じサイズなので切らずにそのまま使えます。シンプルにトマトソースと合わせて、ウインナーの旨味を味わって。
| カロリー | 550 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| 調理時間 | 25分以上 |
| レシピのキーワード | 洋食、パスタ |
豚ばら肉とれんこんでつくるスパゲティのレシピ。スパゲティの味付けは「アンナマンマアラビアータ」1瓶。オリーブ油でこんがりと焼いた豚ばら肉とれんこん、パスタをソースにからめます。本格的なイタリアンが簡単に出来上がります。
| カロリー | 624 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 15分 |
ペンネとゆでだこの足を使った、ペンネ・アラビアータのレシピ。トマトの水煮をベースに玉ねぎやにんにく、赤唐辛子などを加え、スパークリングワインを加えて仕上げます。本格的なイタリアンパスタを家庭で楽しめるレシピなので、野菜や魚介類、ご飯・麺類、おつまみなどで大活躍します。辛さがクセになる味わいを楽しみながら、イタリアンな定番メニューを楽しんでください。
| レシピのキーワード | スパークリングワイン、イタリアン、野菜、魚介類、ご飯・麺類、定番メニュー、おつまみ、オレガノの大量消費 |
赤とうがらしが効いたトマトソースでいただく、アラビアータのレシピ。辛味が最大のポイントなので、鷹の爪の辛さを、しっかりと引き出すことが秘訣です。調理していて辛すぎると感じたら、赤とうがらしを取り除いて調節してください。トマトソースはじっくりと煮詰めることで、濃厚なソースに仕上がります。
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | イタリアン、茹でる |
和風のアラビアータのレシピ。定番の「アラビアータ」に薄口醤油を使用することで和風に仕上がります。ショートパスタの「ペンネ」は勿論、ロングパスタの「スパゲッティー」を使用してもOk。レシピには記載されていませんが、「和風だしの素」を使用しても良いと思います。
| カロリー | 553 kcal |
| 塩分 | 2.9 g |
| 調理時間 | 20 分 |
| レシピのキーワード | めん類 |
