あさつきの葉のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

あさつきの葉のカロリーは34kcal（100gあたり）！これってどうなの？

あさつきの葉の可食部100gあたりのカロリーは、34kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1352位です。これは多い順にすると上位84％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「低い」です。

また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのであさつきの葉のカロリーを評価すると、221件中69位です。これは上位から31％に位置するカロリーで、評価は「平均的」となります。

カロリー	34Kcal
全体での評価	1352位 / 1592件中（上位84％…低い）
「野菜」ジャンル内での評価	69位 / 221件中（上位31％…平均的）

なぜあさつきの葉のカロリーは低いの？なにが含まれているの？

なぜあさつきの葉のカロリーは低いのか？

あさつきの葉は、野菜の中でもカロリーが低いと評価されています。その理由は、以下の栄養データを参考にすると明らかです。

カロリーが低い理由

あさつきの葉の可食部100gあたりのカロリーは34kcalと、他の食材と比較して低いです。これは、糖質、タンパク質、脂質の含有量が少ないことに起因しています。

糖質がかなり低い

あさつきの葉には、可食部100gあたり3.8gの糖質が含まれています。この量はかなり低いと言えます。糖質の摂取量が少ないことは、カロリーを抑えるために重要です。

食物繊維が多い

あさつきの葉は、可食部100gあたり3.3gの食物繊維を含んでいます。この量は多いと言えます。食物繊維は消化を助け、満腹感をもたらすため、カロリー摂取を抑える効果があります。

タンパク質が低い

あさつきの葉には、可食部100gあたり4.2gのタンパク質が含まれています。この量は低いと言えます。タンパク質はカロリー源となるため、その含有量が少ないことがカロリー低下の要因となっています。

脂質が低い

あさつきの葉には、可食部100gあたり0.3gの脂質が含まれています。この量は低いと言えます。脂質はカロリーを多く含むため、その含有量が少ないことがカロリー低下の要因となっています。

以上の理由から、あさつきの葉はカロリーが低いと評価されています。糖質、タンパク質、脂質の含有量が少なく、食物繊維の量が多いことがその理由です。カロリーを気にする方やダイエット中の方には、ぜひ積極的に取り入れていただきたい野菜です。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「あさつきの葉」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	3.8g	4	15.2kcal
炭水化物のうち、食物繊維	3.3g	2	6.6kcal
たんぱく質	4.2g	4	16.8kcal
脂質	0.3g	9	2.7kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

あさつきの葉は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

あさつきの葉は、低糖質ダイエットに使える？

野菜の中でも、あさつきの葉は糖質量が3.8gと比較的低いです。そのため、低糖質ダイエットに取り入れることができます。あさつきの葉には、ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富に含まれていますので、栄養面でも優れています。

あさつきの葉の特徴

あさつきの葉は、緑黄色野菜の一種であり、ネギやニンニクに似た風味があります。主に春から初夏にかけて収穫され、和食や中華料理でよく使われます。その形状は細長く、葉の先端が尖っています。

低糖質ダイエットに効果的な理由

あさつきの葉は、糖質量が3.8gと比較的低いため、低糖質ダイエットに適しています。糖質を摂りすぎると、血糖値の上昇や体重の増加につながることがありますが、あさつきの葉を摂取することで糖質の摂取量を抑えることができます。

また、あさつきの葉には食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は腸内環境を整える効果があり、便秘の改善や血糖値の上昇を緩やかにする効果もあります。さらに、食物繊維は満腹感を与えるため、食べ過ぎを防ぐことにも役立ちます。

あさつきの葉の活用方法

あさつきの葉は、和食や中華料理によく使われますが、他の料理にも活用することができます。サラダやスープ、炒め物などに加えることで、食事にバラエティを加えることができます。

また、あさつきの葉は生でも食べることができますが、苦味が強いため、茹でるか炒めることで食べやすくなります。調理方法によって風味も変わるので、自分の好みに合わせて調理してみてください。

まとめ

あさつきの葉は、低糖質ダイエットに取り入れることができる野菜の一つです。糖質量が比較的低く、ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富に含まれています。また、あさつきの葉は和食や中華料理によく使われますが、他の料理にも活用することができます。自分の好みに合わせて調理方法を選び、バランスの取れた食事を心掛けましょう。

あさつきの葉は、低脂質ダイエットに使える！？

あさつきの葉は、低脂質ダイエットに使える？

野菜の中でも、あさつきの葉は低脂質であることがわかりました。1人の成人が1日に摂取すべき脂質の量は、一般的に60〜70gとされています。しかし、ダイエットをしている方や健康を意識している方にとっては、脂質の摂取量を抑えることが重要です。

そこで、あさつきの葉は低脂質ダイエットに特に効果的な野菜として注目されています。あさつきの葉は、100gあたりの脂質がわずか0.3gしか含まれていません。これは非常に低い値であり、脂質を制限したい方にとっては理想的な食材と言えるでしょう。

また、あさつきの葉には他の野菜に比べてカロリーも低いです。100gあたりのカロリーはわずか20kcal程度です。このように低カロリーでありながら、満腹感を得ることができるため、ダイエット中の方にとっては心強い存在となります。

さらに、あさつきの葉は食物繊維も豊富に含まれています。食物繊維は腸内環境を整える効果があり、便秘の予防や血糖値の上昇を抑える効果もあります。これにより、脂質の吸収を抑えることができ、ダイエット効果を高めることができるでしょう。

ただし、あさつきの葉自体にはダイエット効果があるとは言えません。あさつきの葉を食べることで脂質の摂取を抑えることができるという意味で、低脂質ダイエットに使えると言えるのです。

あさつきの葉は、サラダや炒め物、スープなど様々な料理に活用することができます。食事のバリエーションを増やしながら、低脂質ダイエットを実践することができるでしょう。

まとめると、あさつきの葉は低脂質ダイエットに特に効果的な野菜です。低脂質で低カロリー、さらに食物繊維も豊富に含まれているため、脂質の摂取を抑えることができます。あさつきの葉を上手に活用しながら、健康的なダイエットを実践しましょう。

「あさつきの葉」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	34	Kcal	低い
炭水化物	5.6	g
└糖質	3.8	g	かなり低い
└食物繊維	3.3	g	多い
たんぱく質	4.2	g	低い
脂質	0.3	g	低い
「あさつきの葉」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	89.0	g	多い
有機酸	-	g	無し
灰分	0.9	g	普通
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「あさつきの葉」のビタミン・無機質等
ナトリウム	4	mg	低い
カリウム	330	mg	多い
カルシウム	20	mg	普通
マグネシウム	16	mg	普通
リン	86	mg	普通
鉄	0.7	mg	普通
亜鉛	0.8	mg	普通
銅	0.09	mg	普通
マンガン	0.40	mg	多い
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	740	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	12	μg	多い
└β-カロテン当量	750	μg	多い
└レチノール活性当量	62	μg	多い
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.9	mg	普通
└β-トコフェロール	Tr	mg	無し
└γ-トコフェロール	1.6	mg	多い
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	50	μg	多い
ビタミンB1	0.15	mg	多い
ビタミンB2	0.16	mg	多い
ナイアシン	0.8	mg	普通
ビタミンB6	0.36	mg	多い
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.62	mg	多い
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	26	mg	多い

硝酸イオン： 0 g

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。