液糖 転化型液糖のカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

液糖 転化型液糖のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずは液糖 転化型液糖の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	294	Kcal	高い
炭水化物	76.6	g
└糖質	76.6	g	多い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	(0)	g	無し
脂質	(0)	g	無し
食塩相当量	0	mg	無し

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、砂糖分類に所属する正式名称「（砂糖類）　液糖　転化型液糖」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、液糖 転化型液糖がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

液糖 転化型液糖はどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

液糖 転化型液糖とは？どんな食材？

液糖 転化型液糖は、砂糖を加熱処理して得られる食材です。砂糖を加熱することで、糖分子が分解され、液体状の糖液となります。この液体状の糖液が液糖 転化型液糖と呼ばれています。

特徴1：糖分子の分解による甘さの均一化

液糖 転化型液糖は、砂糖を加熱処理することで、糖分子が分解されます。この分解により、糖分子の大きさが均一化され、甘さがより一様に広がります。そのため、液糖 転化型液糖を使用することで、料理やお菓子の甘さを均一に調整することができます。

特徴2：粘度の調整による使いやすさ

液糖 転化型液糖は、糖分子の分解により、粘度が高くなります。この粘度の調整により、液糖 転化型液糖は使いやすい食材となっています。例えば、ケーキのシロップやアイシングの材料として使用する際には、液糖 転化型液糖の粘度がケーキにしっかりと絡みつき、美味しさを引き立てる役割を果たします。

特徴3：保存性の向上

液糖 転化型液糖は、加熱処理により糖分子が分解されることで、保存性が向上します。砂糖よりも長期間保存することができるため、食品メーカーや製菓業者など、大量生産や長期保存が必要な場合に便利に使用されています。

以上のように、液糖 転化型液糖は砂糖を加熱処理して得られる食材であり、糖分子の分解による甘さの均一化や粘度の調整、保存性の向上などの特徴を持っています。料理やお菓子作りにおいて、甘さや風味を調整するために活用される食材となっています。

液糖 転化型液糖はダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

1. エネルギー源としての役割

「液糖 転化型液糖」は、カロリーが294kcalと高いです。この高いカロリーは、私たちの体にエネルギーを供給するために役立ちます。日常の活動や運動を行うためには、適切なエネルギー摂取が必要です。液糖の摂取によって、体は必要なエネルギーを得ることができます。

2. 糖質の補給によるエネルギーレベルの維持

「液糖 転化型液糖」は、炭水化物のうち糖質が76.6g含まれています。糖質は私たちの体にとって重要なエネルギー源であり、脳や筋肉の活動に必要な燃料となります。糖質を摂取することで、エネルギーレベルを維持することができます。特に、運動やスポーツをする方にとっては、糖質の補給は重要です。

3. 応急時のエネルギー補給

「液糖 転化型液糖」は、脂質やタンパク質が含まれていないため、主に糖質を摂取することに特化しています。この特性は、長時間の運動やスポーツにおいて、急なエネルギー補給が必要な場合に役立ちます。例えば、マラソンやサッカーの試合中に疲れてきた時に、液糖を摂取することで急速にエネルギーを補給できます。

以上のように、「液糖 転化型液糖」はエネルギー源としての役割や糖質の補給、応急時のエネルギー補給に役立つ食材です。ただし、摂取する際には適切な量を守り、バランスの取れた食事を心掛けることが重要です。

おすすめ：液糖 転化型液糖のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

液糖 転化型液糖に含まれる無機質の栄養を解説！

液糖 転化型液糖の特徴

液糖 転化型液糖は、以下の3つの特徴を持っています。

1. ナトリウムが低い

液糖 転化型液糖は、可食部100gあたりに4mgのナトリウムを含んでいます。この量は低く、塩分制限が必要な方にも適しています。

2. カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンが無し

液糖 転化型液糖には、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンが含まれていません。これらの無機質は他の食材から摂取する必要があります。

3. その他の無機質栄養素の情報が不明

液糖 転化型液糖の無機質栄養データには、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンの情報が記載されていません。そのため、これらの栄養素の含有量や特徴については明確ではありません。

以上のように、液糖 転化型液糖はナトリウムが低く、他の無機質栄養素は含まれていない特徴を持っています。ただし、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンについては情報が不明です。

液糖 転化型液糖に含まれるビタミンを解説！

液糖 転化型液糖に含まれるビタミンの特徴

1. ビタミンA・ビタミンD・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシン・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・パントテン酸・ビオチン・ビタミンCは含まれない

液糖 転化型液糖には、ビタミンA・ビタミンD・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシン・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・パントテン酸・ビオチン・ビタミンCは含まれておりません。これらのビタミンを摂取する必要がある場合は、他の食品やサプリメントから摂取する必要があります。

2. ビタミン含有量のデータを送付します

ビタミン含有量のデータを送付いたします。ご参考までに、液糖 転化型液糖のビタミン含有量は可食部100gあたりで以下のようになっております。

（ビタミン含有量のデータを送付します）

3. 他の栄養素やエネルギー源としての利用が主な特徴

液糖 転化型液糖は、主に砂糖の一種であり、その主な利用目的は甘味料としての使用です。ビタミンの含有量は限られており、他の栄養素やエネルギー源としての利用が主な特徴です。ビタミンを摂取するためには、バランスの取れた食事や他の食品から摂取することが重要です。

「液糖 転化型液糖」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	294	Kcal	高い
炭水化物	76.6	g
└糖質	76.6	g	多い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	(0)	g	無し
脂質	(0)	g	無し
「液糖 転化型液糖」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	23.4	g	低い
有機酸	-	g	無し
灰分	Tr	g	無し
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「液糖 転化型液糖」のビタミン・無機質等
ナトリウム	4	mg	低い
カリウム	Tr	mg	無し
カルシウム	Tr	mg	無し
マグネシウム	Tr	mg	無し
リン	Tr	mg	無し
鉄	Tr	mg	無し
亜鉛	0	mg	無し
銅	Tr	mg	無し
マンガン	-	mg	無し
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	-	μg	無し
└β-カロテン	-	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	(0)	μg	無し
└レチノール活性当量	(0)	μg	無し
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	(0)	mg	無し
└β-トコフェロール	(0)	mg	無し
└γ-トコフェロール	(0)	mg	無し
└δ-トコフェロール	(0)	mg	無し
ビタミンK	(0)	μg	無し
ビタミンB1	(0)	mg	無し
ビタミンB2	(0)	mg	無し
ナイアシン	(0)	mg	無し
ビタミンB6	(0)	mg	無し
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	(0)	mg	無し
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	(0)	mg	無し

しょ糖： 38.6 g

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。