このページでは、砂糖の異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖を徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずは異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 283 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 75.0 | g | |
└糖質 | 75.0 | g | 多い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 0 | g | 無し |
脂質 | 0 | g | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、砂糖分類に所属する正式名称「(でん粉糖類) 異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖はどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖とは?どんな食材?
異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖は、食品業界で使用される甘味料の一種です。この食材は、砂糖を原料として製造されており、甘味を持つ液体状の糖です。
特徴1:甘味が強く、食品に絶妙な甘さを与える
異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖は、砂糖よりも甘味が強い特徴があります。そのため、少量でも十分な甘さを引き出すことができます。この特性を活かして、菓子や飲料、ソースなどの製品に使用されることがあります。
特徴2:結晶化しにくく安定性が高い
異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖は、結晶化しにくく、安定性が高いという特徴もあります。これにより、製品の保存性が向上し、品質を安定させることができます。また、加熱にも強く、高温での調理や加工にも適しています。
特徴3:風味や色味に影響を与えず、他の成分と相性が良い
異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖は、風味や色味にほとんど影響を与えず、他の成分との相性が良いという特徴があります。そのため、製品の味や見た目を損なうことなく、甘味を引き立てることができます。また、他の食材との組み合わせも容易であり、幅広い製品に使用されています。
以上のように、異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖は、甘味が強く、結晶化しにくく安定性が高い食材です。風味や色味に影響を与えず、他の成分との相性も良いため、様々な食品に使用されています。

ざっくり説明するとこんな感じです!次は異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖がダイエットにどう役立つか説明します!
異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖はダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
1. エネルギー源としての役割
「異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖」は、100gあたり283kcalのカロリーを含んでいます。この高いエネルギー量は、体に必要なエネルギーを補給するために役立ちます。特に運動や体力を必要とする活動を行う際に、この糖分を摂取することで体力を維持することができます。
2. 糖質の補給によるエネルギー維持
「異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖」は、100gあたり75gの糖質を含んでいます。糖質は体内でブドウ糖として利用され、エネルギー源として働きます。糖質の摂取により、体内のエネルギーを維持することができます。特に長時間の運動や集中力を必要とする作業を行う際には、糖質の補給が重要です。
3. 低脂肪・低塩分の食事に適した甘味料
「異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖」は、脂質や塩分を含まないため、低脂肪・低塩分の食事に適しています。脂質や塩分の摂り過ぎは健康に悪影響を及ぼすことがありますが、この甘味料はその心配がありません。そのため、健康的な食事を心がける際に、砂糖の代わりに使用することで、カロリーや塩分の摂取量を抑えることができます。
おすすめ:異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖に含まれる無機質の栄養を解説!
特徴1:無機質栄養素がほとんど含まれていない
「異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖」は、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンなどの無機質栄養素がほとんど含まれていません。これは、この食材が主に糖分で構成されていることを意味します。
特徴2:リンが低い
「異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖」に含まれるリンの量は1mgで、低いと言えます。リンは骨や歯の形成に関与しており、エネルギー代謝にも重要な役割を果たしています。しかし、この食材にはリンが少なく含まれているため、リンを摂取するためには他の食材との組み合わせが必要となります。
特徴3:鉄が低い
「異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖」に含まれる鉄の量は0.1mgで、低いと言えます。鉄は血液中の酸素運搬に関与しており、貧血の予防や免疫機能の維持にも重要です。しかし、この食材には鉄が少なく含まれているため、鉄を摂取するためには他の鉄豊富な食材との組み合わせが必要となります。
異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖に含まれるビタミンを解説!
ビタミン含有量のデータ
以下は「異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖」に含まれるビタミンの含有量です。
- ビタミンA:0μg
- ビタミンD:0μg
- ビタミンE:0mg
- ビタミンK:0μg
- ビタミンB1:0mg
- ビタミンB2:0mg
- ナイアシン:0mg
- ビタミンB6:0mg
- ビタミンB12:0μg
- 葉酸:0μg
- パントテン酸:0mg
- ビオチン:0μg
- ビタミンC:0mg

最後に、異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 283 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 75.0 | g | |
└糖質 | 75.0 | g | 多い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 0 | g | 無し |
脂質 | 0 | g | 無し |
「異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 25.0 | g | 低い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | Tr | g | 無し |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | Tr | mg | 無し |
カリウム | Tr | mg | 無し |
カルシウム | Tr | mg | 無し |
マグネシウム | 0 | mg | 無し |
リン | 1 | mg | 低い |
鉄 | 0.1 | mg | 低い |
亜鉛 | 0 | mg | 無し |
銅 | Tr | mg | 無し |
マンガン | 0 | mg | 無し |
ヨウ素 | 0 | μg | 無し |
セレン | 0 | μg | 無し |
クロム | 0 | μg | 無し |
モリブデン | 0 | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | 0 | μg | 無し |
└α-カロテン | (0) | μg | 無し |
└β-カロテン | (0) | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | (0) | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | (0) | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | (0) | μg | 無し |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
└β-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0 | mg | 無し |
ビタミンB2 | 0 | mg | 無し |
ナイアシン | 0 | mg | 無し |
ビタミンB6 | (0) | mg | 無し |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | (0) | mg | 無し |
ビオチン | 0 | μg | 無し |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
果糖含有率 50 %未満のもの
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。