このページでは、砂糖の異性化液糖 高果糖液糖を徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
異性化液糖 高果糖液糖のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずは異性化液糖 高果糖液糖の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 282 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 75.0 | g | |
└糖質 | 75.0 | g | 多い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 0 | g | 無し |
脂質 | 0 | g | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、砂糖分類に所属する正式名称「(でん粉糖類) 異性化液糖 高果糖液糖」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、異性化液糖 高果糖液糖がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
異性化液糖 高果糖液糖はどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
異性化液糖 高果糖液糖とは?どんな食材?
異性化液糖 高果糖液糖は、砂糖の一種であり、甘味料として使用される食材です。この食材は、砂糖から作られており、高果糖液糖とも呼ばれています。異性化液糖 高果糖液糖は、多くの食品や飲料の製造に使用されており、甘味や風味を与える役割を果たしています。
異性化液糖 高果糖液糖の特徴
異性化液糖 高果糖液糖は、その特徴的な甘さと粘性を持っています。この食材は、通常の砂糖よりも甘味が強く、また、液状であるため、液体食品や調味料に容易に溶け込むことができます。さらに、異性化液糖 高果糖液糖は、保湿性にも優れており、製品の賞味期限を延ばす効果も期待できます。
異性化液糖 高果糖液糖の利用例
異性化液糖 高果糖液糖は、多くの食品や飲料の製造に広く利用されています。例えば、ソフトドリンクやジュース、アイスクリーム、お菓子、ソース、ドレッシングなどに使用されています。異性化液糖 高果糖液糖の甘味や粘性は、これらの製品に豊かな風味と食感を与える役割を果たしています。また、異性化液糖 高果糖液糖は、製品の保存性を向上させる効果もあります。

ざっくり説明するとこんな感じです!次は異性化液糖 高果糖液糖がダイエットにどう役立つか説明します!
異性化液糖 高果糖液糖はダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
1. エネルギー源として利用できる
「異性化液糖 高果糖液糖」は、100gあたり282kcalのカロリーを含んでいます。これは比較的高いカロリー量です。糖質も75g含まれており、エネルギー源として利用することができます。
2. 甘味料として使用できる
「異性化液糖 高果糖液糖」は、砂糖の一種であり、甘味を持っています。砂糖は一般的に食品や飲料の甘味料として使用されます。この液糖も同様に甘味料として使用することができます。
3. 様々な料理に利用できる
「異性化液糖 高果糖液糖」は、無脂肪で無塩分のため、特定の制限を必要とする食事に適しています。そのため、様々な料理に利用することができます。例えば、スイーツやソース、ドレッシングなど、幅広い料理に使用することができます。
おすすめ:異性化液糖 高果糖液糖のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
異性化液糖 高果糖液糖に含まれる無機質の栄養を解説!
特徴1: 無機質栄養素がほとんど含まれていない
「異性化液糖 高果糖液糖」は、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンなどの無機質栄養素がほとんど含まれていません。これは、この食材が主に糖分から成る液体であることを示しています。
特徴2: リンと鉄が低い
「異性化液糖 高果糖液糖」に含まれるリンと鉄の量は、それぞれ1 mgと0.1 mgと低いです。特に、鉄は体に必要な栄養素であり、不足すると貧血などの健康問題が起こる可能性があります。したがって、この食材を摂取する際には、他の食材と組み合わせるなどして、リンと鉄の摂取量を補う必要があります。
特徴3: ナトリウムが無し
「異性化液糖 高果糖液糖」には、ナトリウムが含まれていません。ナトリウムは体内の水分バランスや神経伝達に関与する重要な栄養素ですが、摂りすぎると高血圧や心臓病のリスクが高まる可能性があります。そのため、ナトリウムを制限する必要がある方には適している食材と言えます。
異性化液糖 高果糖液糖に含まれるビタミンを解説!
1. ビタミンA・ビタミンD・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシン・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・パントテン酸・ビオチン・ビタミンCは含まれず
「異性化液糖 高果糖液糖」に含まれるビタミンの特徴として、ビタミンA・ビタミンD・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシン・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・パントテン酸・ビオチン・ビタミンCは含まれていないことが挙げられます。これらのビタミンは一般的な食品やサプリメントに含まれることが多く、異性化液糖 高果糖液糖を摂取する際には他の食品からこれらのビタミンを摂取する必要があります。
2. ビタミン含有量のデータ
具体的なビタミン含有量のデータは以下の通りです。可食部100gあたりの量で表記されています。
- ビタミンA:含まれず
- ビタミンD:含まれず
- ビタミンE:含まれず
- ビタミンK:含まれず
- ビタミンB1:含まれず
- ビタミンB2:含まれず
- ナイアシン:含まれず
- ビタミンB6:含まれず
- ビタミンB12:含まれず
- 葉酸:含まれず
- パントテン酸:含まれず
- ビオチン:含まれず
- ビタミンC:含まれず
3. 他の栄養素に注目
異性化液糖 高果糖液糖にはビタミンが含まれていない一方で、他の栄養素にも注目する必要があります。例えば、糖分やエネルギー量、ミネラルなどの含有量を確認することで、栄養バランスを考慮した食事を実現することができます。ビタミン以外の栄養素の情報も併せて参考にしてください。

最後に、異性化液糖 高果糖液糖の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「異性化液糖 高果糖液糖」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 282 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 75.0 | g | |
└糖質 | 75.0 | g | 多い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 0 | g | 無し |
脂質 | 0 | g | 無し |
「異性化液糖 高果糖液糖」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 25.0 | g | 低い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | Tr | g | 無し |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「異性化液糖 高果糖液糖」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | Tr | mg | 無し |
カリウム | Tr | mg | 無し |
カルシウム | Tr | mg | 無し |
マグネシウム | 0 | mg | 無し |
リン | 1 | mg | 低い |
鉄 | 0.1 | mg | 低い |
亜鉛 | 0 | mg | 無し |
銅 | Tr | mg | 無し |
マンガン | 0 | mg | 無し |
ヨウ素 | 0 | μg | 無し |
セレン | 0 | μg | 無し |
クロム | 0 | μg | 無し |
モリブデン | 0 | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | 0 | μg | 無し |
└α-カロテン | (0) | μg | 無し |
└β-カロテン | (0) | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | (0) | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | (0) | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | (0) | μg | 無し |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
└β-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0 | mg | 無し |
ビタミンB2 | 0 | mg | 無し |
ナイアシン | 0 | mg | 無し |
ビタミンB6 | (0) | mg | 無し |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | (0) | mg | 無し |
ビオチン | 0 | μg | 無し |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
果糖含有率 90 %以上のもの
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。