このページでは、砂糖の加工糖 氷砂糖を徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
加工糖 氷砂糖のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずは加工糖 氷砂糖の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 394 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 100 | g | |
└糖質 | 100 | g | 多い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | (0) | g | 無し |
脂質 | (0) | g | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、砂糖分類に所属する正式名称「(砂糖類) 加工糖 氷砂糖」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、加工糖 氷砂糖がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
加工糖 氷砂糖はどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
加工糖 氷砂糖とは?どんな食材?
加工糖 氷砂糖は、甘味料の一種であり、さまざまな料理や飲み物に使用される食材です。その名の通り、氷のように白くて細かい結晶状の形状をしています。
1. 甘さと溶けやすさ
加工糖 氷砂糖は、非常に甘い味わいを持っています。そのため、少量でも十分な甘さを引き立てることができます。また、氷砂糖は細かい結晶状であるため、熱や液体に溶けやすく、素早く溶ける特徴があります。
2. 多目的な使い方
加工糖 氷砂糖は、さまざまな料理や飲み物に使用することができます。例えば、お菓子作りにおいては、クッキーやケーキの生地に加えることで甘さをプラスすることができます。また、飲み物に加えることで、コーヒーや紅茶の苦味を和らげることもできます。
3. 見た目の美しさ
加工糖 氷砂糖は、その白く細かい結晶状の形状から、見た目にも美しい食材です。特に、ケーキやプリンのトッピングとして使用すると、華やかさを演出することができます。また、ドリンクに加えることで、見た目にも楽しい飲み物に仕上げることができます。
以上のように、加工糖 氷砂糖は甘さと溶けやすさ、多目的な使い方、見た目の美しさという特徴を持つ食材です。さまざまな料理や飲み物に活用することで、美味しさや魅力を引き立てることができます。

ざっくり説明するとこんな感じです!次は加工糖 氷砂糖がダイエットにどう役立つか説明します!
加工糖 氷砂糖はダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
1. エネルギー源としての役割
加工糖 氷砂糖は、カロリーが394kcalと高いです。この高いカロリーは、私たちの体に必要なエネルギー源として役立ちます。適切な量で摂取することで、日常生活や運動などの活動をサポートし、健康的な生活を送ることができます。
2. 糖質の補給によるエネルギー補給
加工糖 氷砂糖は、炭水化物のうち糖質が100g含まれています。糖質は私たちの体にとって主要なエネルギー源です。糖質の摂取によって、体内の糖分がエネルギーとして利用されます。適切な量で摂取することで、体のエネルギーレベルを維持し、日常生活や運動などの活動に必要なエネルギーを補給することができます。
3. 快感やストレスの緩和
加工糖 氷砂糖は、甘味があります。甘味は私たちに快感を与え、ストレスを緩和する効果があります。適切な量で摂取することで、心のリラックスやストレスの軽減に役立ちます。また、甘さのある食品を摂ることによって、食事の満足感を高めることもできます。
おすすめ:加工糖 氷砂糖のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
加工糖 氷砂糖に含まれる無機質の栄養を解説!
「加工糖 氷砂糖」の特徴
加工糖 氷砂糖の栄養データを見ると、以下の3つの特徴が挙げられます。
1. 無機質栄養素がほとんど含まれていない
加工糖 氷砂糖は、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンといった無機質栄養素がほとんど含まれていません。これは、加工糖 氷砂糖が精製された状態であるためであり、自然な形での栄養素はほとんど残っていないことを意味します。
2. 鉄が低い量含まれている
加工糖 氷砂糖には、0.1 mgの鉄が含まれています。この量は非常に低いため、鉄分を摂取するためには他の食材から補う必要があります。鉄は赤血球の形成や酸素運搬に重要な役割を果たす栄養素であり、不足すると貧血などの健康問題が起こる可能性があります。
3. その他の無機質栄養素は含まれていない
加工糖 氷砂糖には、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンといった他の無機質栄養素も含まれていません。これらの栄養素は、体内で様々な役割を果たしており、不足すると健康に悪影響を及ぼす可能性があります。そのため、バランスの取れた食事を摂取することが重要です。
加工糖 氷砂糖に含まれるビタミンを解説!
「加工糖 氷砂糖」のビタミン含有量
ご提供いただいた「加工糖 氷砂糖」には、ビタミンA・ビタミンD・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシン・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・パントテン酸・ビオチン・ビタミンCは含まれていないことが確認されました。
ビタミンの特徴
1. ビタミンA、D、E、Kなどの脂溶性ビタミンは含まれていません
「加工糖 氷砂糖」には脂溶性ビタミンであるビタミンA、D、E、Kが含まれていないため、これらのビタミンを摂取するためには他の食品やサプリメントから摂取する必要があります。
2. ビタミンB群も含まれていません
ビタミンB群はエネルギー代謝や神経機能に関与しており、健康維持に重要な役割を果たしています。しかし、「加工糖 氷砂糖」にはビタミンB1、B2、ナイアシン、B6、B12、葉酸、パントテン酸、ビオチンが含まれていないため、これらのビタミンを摂取するためには他の食品やサプリメントを取り入れる必要があります。
3. ビタミンCも含まれていません
ビタミンCは抗酸化作用や免疫力向上に関与しており、健康維持に欠かせない栄養素です。しかし、「加工糖 氷砂糖」にはビタミンCが含まれていないため、ビタミンCを摂取するためには他の食品やサプリメントを摂る必要があります。

最後に、加工糖 氷砂糖の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「加工糖 氷砂糖」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 394 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 100 | g | |
└糖質 | 100 | g | 多い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | (0) | g | 無し |
脂質 | (0) | g | 無し |
「加工糖 氷砂糖」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | Tr | g | 無し |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0 | g | 無し |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「加工糖 氷砂糖」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | Tr | mg | 無し |
カリウム | Tr | mg | 無し |
カルシウム | Tr | mg | 無し |
マグネシウム | Tr | mg | 無し |
リン | (0) | mg | 無し |
鉄 | 0.1 | mg | 低い |
亜鉛 | Tr | mg | 無し |
銅 | 0 | mg | 無し |
マンガン | - | mg | 無し |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | (0) | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | (0) | μg | 無し |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
└β-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | (0) | mg | 無し |
ビタミンB2 | (0) | mg | 無し |
ナイアシン | (0) | mg | 無し |
ビタミンB6 | (0) | mg | 無し |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | (0) | mg | 無し |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | (0) | mg | 無し |
別名: 氷糖
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。