このページでは、砂糖の加工糖 角砂糖を徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
加工糖 角砂糖のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずは加工糖 角砂糖の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 394 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 100 | g | |
└糖質 | 100 | g | 多い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | (0) | g | 無し |
脂質 | (0) | g | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、砂糖分類に所属する正式名称「(砂糖類) 加工糖 角砂糖」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、加工糖 角砂糖がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
加工糖 角砂糖はどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
加工糖 角砂糖とは?どんな食材?
加工糖 角砂糖は、甘味料として使用される食材の一つです。その特徴は、角のある形状であることです。角砂糖は、主にコーヒーや紅茶に入れて使用されることが多いですが、その他の料理やお菓子作りにも利用されます。
特徴1:見た目が美しい
角砂糖は、その独特の形状から、見た目が美しいと評されます。一般的な砂糖と比べて、立体感があり、テーブルやカップに置かれた際にも存在感があります。そのため、おしゃれなカフェやレストランなどでもよく使用されています。
特徴2:使いやすい
角砂糖は、一般的な砂糖と比べて取り扱いがしやすいという特徴もあります。角砂糖は一つ一つが個別に包装されているため、必要な分だけ取り出しやすく、使い勝手が良いです。また、一つ一つのサイズが均等なので、計量がしやすいという利点もあります。
特徴3:ゆっくりと溶ける
角砂糖は、一般的な砂糖と比べて溶けるまでの時間が長いという特徴があります。そのため、コーヒーや紅茶に入れた際に、じっくりと甘みが広がります。また、角砂糖を使ったお菓子作りでは、溶けるまでの時間を調整することで、独特の食感や風味を楽しむことができます。
以上、加工糖 角砂糖の特徴について説明しました。見た目の美しさや使いやすさ、ゆっくりと溶ける特性など、角砂糖は様々な料理や飲み物に利用されています。

ざっくり説明するとこんな感じです!次は加工糖 角砂糖がダイエットにどう役立つか説明します!
加工糖 角砂糖はダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
1. エネルギー源としての役割
加工糖 角砂糖は、カロリーが高いため、エネルギー源として役立ちます。体は日常の活動や代謝にエネルギーを必要としており、加工糖 角砂糖はそのエネルギーを供給することができます。適度な量で摂取することで、体のエネルギーレベルを維持することができます。
2. 快感を与える効果
加工糖 角砂糖には糖質が多く含まれています。糖質は脳に働きかけ、快感を与える効果があります。適度な量で摂取することで、気分をリフレッシュさせることができます。また、加工糖 角砂糖は甘さがあり、食事やお菓子の味を引き立てる役割も果たします。
3. 緊急時のエネルギー補給
加工糖 角砂糖は炭水化物の一種であり、炭水化物は急速にエネルギーを供給することができます。緊急時や運動後など、急にエネルギーを必要とする場合には、加工糖 角砂糖を摂取することで短時間でエネルギーを補給することができます。
加工糖 角砂糖はカロリーや糖質が多いため、過剰摂取は注意が必要です。バランスの取れた食事において、適度な量で摂取することで健康的な食事に役立つことができます。
おすすめ:加工糖 角砂糖のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
加工糖 角砂糖に含まれる無機質の栄養を解説!
1. 無機質栄養素がほとんど含まれていない
「加工糖 角砂糖」は、無機質栄養素のほとんどを含んでいません。ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、亜鉛、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンなど、これらの栄養素はほとんど含まれていません。そのため、この食材を摂取することで無機質栄養素を補給することはできません。
2. 鉄や銅が低い量含まれている
「加工糖 角砂糖」には、鉄や銅が少量含まれています。鉄の含有量は0.1 mgで、銅の含有量は0.01 mgです。これらの栄養素は身体にとって重要ですが、この食材からは十分な量を摂取することはできません。そのため、鉄や銅を必要とする場合は、他の食材から補給する必要があります。
3. その他の無機質栄養素は含まれていない
「加工糖 角砂糖」には、その他の無機質栄養素も含まれていません。マグネシウム、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンなどの栄養素は、この食材からは摂取することができません。これらの栄養素は、健康維持に重要な役割を果たしているため、バランスの取れた食事を心掛ける必要があります。
「加工糖 角砂糖」は、無機質栄養素がほとんど含まれておらず、鉄や銅も少量しか含まれていない食材です。そのため、栄養面からはあまり優れていないと言えます。バランスの取れた食事を心掛けることが大切です。
加工糖 角砂糖に含まれるビタミンを解説!
1. ビタミンA・ビタミンD・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシン・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・パントテン酸・ビオチン・ビタミンCは含まれない
「加工糖 角砂糖」に含まれるビタミンは、ビタミンA・ビタミンD・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシン・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・パントテン酸・ビオチン・ビタミンCは含まれていません。これらのビタミンは他の食品から摂取する必要があります。
2. ビタミン含有量のデータに基づくと、加工糖 角砂糖にはビタミンはほとんど含まれない
ビタミン含有量のデータによると、加工糖 角砂糖にはビタミンはほとんど含まれていません。そのため、ビタミンを摂取するためには他の食品やサプリメントを摂る必要があります。
3. 加工糖 角砂糖は主にエネルギー源として利用される
加工糖 角砂糖は主にエネルギー源として利用されます。ビタミンは必須栄養素ですが、加工糖 角砂糖はビタミンを主な栄養源とする食品ではありません。そのため、バランスの取れた食事を心掛けることが重要です。

最後に、加工糖 角砂糖の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「加工糖 角砂糖」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 394 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 100 | g | |
└糖質 | 100 | g | 多い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | (0) | g | 無し |
脂質 | (0) | g | 無し |
「加工糖 角砂糖」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | Tr | g | 無し |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0 | g | 無し |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「加工糖 角砂糖」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | Tr | mg | 無し |
カリウム | Tr | mg | 無し |
カルシウム | Tr | mg | 無し |
マグネシウム | 0 | mg | 無し |
リン | (0) | mg | 無し |
鉄 | 0.1 | mg | 低い |
亜鉛 | 0 | mg | 無し |
銅 | 0.01 | mg | 低い |
マンガン | - | mg | 無し |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | (0) | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | (0) | μg | 無し |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
└β-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | (0) | mg | 無し |
ビタミンB2 | (0) | mg | 無し |
ナイアシン | (0) | mg | 無し |
ビタミンB6 | (0) | mg | 無し |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | (0) | mg | 無し |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | (0) | mg | 無し |
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。