ぶどう糖 含水結晶のカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

ぶどう糖 含水結晶のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはぶどう糖 含水結晶の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	342	Kcal	高い
炭水化物	91.3	g
└糖質	91.3	g	多い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	(0)	g	無し
脂質	(0)	g	無し
食塩相当量	0	mg	無し

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、砂糖分類に所属する正式名称「（でん粉糖類）　ぶどう糖　含水結晶」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、ぶどう糖 含水結晶がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

ぶどう糖 含水結晶はどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

ぶどう糖 含水結晶とは？どんな食材？

ぶどう糖 含水結晶は、砂糖の一種であり、結晶状の形態をしています。この食材は、ぶどう糖と水分が結晶化したものであり、甘味を持つため、お菓子作りや料理に広く使用されています。

ぶどう糖 含水結晶の特徴

ぶどう糖 含水結晶は、細かい結晶状の粒子であり、甘味があります。結晶状の形態を持つため、他の砂糖よりも溶けやすく、均一に混ざりやすい特徴があります。また、ぶどう糖と水分が結晶化しているため、保湿効果もあります。

ぶどう糖 含水結晶の使い方

ぶどう糖 含水結晶は、お菓子作りや料理に幅広く使用されています。例えば、クッキーやケーキの生地に加えることで、甘味を与えるだけでなく、結晶状の粒子が均一に混ざることで、食感を向上させることができます。また、アイスクリームやゼリーにも使用されることがあります。さらに、保湿効果を活かして、化粧品やスキンケア製品にも配合されることがあります。

ぶどう糖 含水結晶はダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

1. エネルギー供給源として役立つ

「ぶどう糖 含水結晶」は100gあたり342kcalのカロリーを含んでいます。この高いカロリーは、私たちの体にエネルギーを供給するために役立ちます。日常生活や運動などの活動を行う際に必要なエネルギーを補給するために、「ぶどう糖 含水結晶」を摂取することは有効です。

2. 糖質を豊富に含む

「ぶどう糖 含水結晶」は100gあたり91.3gの糖質を含んでいます。糖質は私たちの体にとって重要なエネルギー源であり、脳や筋肉の活動に必要な栄養素です。特に運動前や運動中には、糖質を摂取することでパフォーマンスの向上や疲労の軽減に役立ちます。

3. ファットフリーである

「ぶどう糖 含水結晶」は脂質を含んでいません。脂質は私たちの体に必要な栄養素ではありますが、過剰な摂取は肥満や生活習慣病のリスクを高める可能性があります。そのため、脂質を制限したい方やダイエット中の方にとっては、脂質を摂取せずにエネルギーを補給できる「ぶどう糖 含水結晶」は健康的な食事に役立つ食材と言えます。

おすすめ：ぶどう糖 含水結晶のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

ぶどう糖 含水結晶に含まれる無機質の栄養を解説！

1. 無機質栄養素がほとんど含まれていない

「ぶどう糖 含水結晶」は、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、亜鉛、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンなどの無機質栄養素がほとんど含まれていません。これらの栄養素は、人体の健康維持に重要な役割を果たすため、他の食材と組み合わせて摂取する必要があります。

2. 鉄と銅の含有量が低い

「ぶどう糖 含水結晶」には、鉄と銅が微量含まれています。しかし、その含有量は非常に低く、特に鉄の量は0.1 mgと非常に少ないです。鉄は赤血球の形成や酸素の運搬に重要な役割を果たすため、十分な鉄を摂取する必要があります。同様に、銅も体内の酵素反応に関与しており、適切な量を摂取する必要があります。

3. その他の無機質栄養素は含まれていない

「ぶどう糖 含水結晶」には、マグネシウム、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンなどの他の無機質栄養素も含まれていません。これらの栄養素も体内の様々な代謝反応に関与しており、適切な量を摂取する必要があります。したがって、「ぶどう糖 含水結晶」を摂取する際には、他の食材と組み合わせて栄養バランスを考えることが重要です。

ぶどう糖 含水結晶に含まれるビタミンを解説！

「ぶどう糖 含水結晶」のビタミン含有量の特徴

ビタミン含有量のデータを確認した結果、砂糖の「ぶどう糖 含水結晶」にはビタミンA・ビタミンD・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシン・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・パントテン酸・ビオチン・ビタミンCは含まれていないことがわかりました。

1. ビタミン欠如リスクがある

「ぶどう糖 含水結晶」に含まれるビタミンの特徴の一つは、上記のビタミンが含まれていないため、ビタミン欠如のリスクがあるということです。ビタミンは人体の正常な機能を維持するために必要不可欠な栄養素であり、欠乏すると健康に悪影響を及ぼす可能性があります。そのため、他の食材やサプリメントからビタミンを摂取する必要があります。

2. 栄養バランスに配慮が必要

「ぶどう糖 含水結晶」を摂取する場合、ビタミン欠如のリスクがあることから、栄養バランスに配慮する必要があります。他の食材や食事において、ビタミンをバランスよく摂取することが重要です。例えば、野菜や果物、肉類などからビタミンを摂取することで、栄養バランスを保つことができます。

3. ビタミン補給の方法を考える

「ぶどう糖 含水結晶」に含まれるビタミンが欠如していることから、ビタミン補給の方法を考える必要があります。ビタミンを十分に摂取するためには、バランスの取れた食事を心掛けることが重要です。また、ビタミンサプリメントを利用することも一つの方法ですが、医師や栄養士の指導のもとで摂取することが望ましいです。

以上のように、「ぶどう糖 含水結晶」に含まれるビタミンはビタミン欠如のリスクがあるため、栄養バランスに配慮し、ビタミン補給の方法を考える必要があります。

「ぶどう糖 含水結晶」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	342	Kcal	高い
炭水化物	91.3	g
└糖質	91.3	g	多い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	(0)	g	無し
脂質	(0)	g	無し
「ぶどう糖 含水結晶」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	8.7	g	低い
有機酸	-	g	無し
灰分	0	g	無し
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「ぶどう糖 含水結晶」のビタミン・無機質等
ナトリウム	Tr	mg	無し
カリウム	Tr	mg	無し
カルシウム	Tr	mg	無し
マグネシウム	0	mg	無し
リン	Tr	mg	無し
鉄	0.1	mg	低い
亜鉛	Tr	mg	無し
銅	0.01	mg	低い
マンガン	0	mg	無し
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	-	μg	無し
└β-カロテン	-	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	(0)	μg	無し
└レチノール活性当量	(0)	μg	無し
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	(0)	mg	無し
└β-トコフェロール	(0)	mg	無し
└γ-トコフェロール	(0)	mg	無し
└δ-トコフェロール	(0)	mg	無し
ビタミンK	(0)	μg	無し
ビタミンB1	(0)	mg	無し
ビタミンB2	(0)	mg	無し
ナイアシン	(0)	mg	無し
ビタミンB6	(0)	mg	無し
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	(0)	mg	無し
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	(0)	mg	無し

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。