ひまわり油 ミッドオレイックのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

ひまわり油 ミッドオレイックのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはひまわり油 ミッドオレイックの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	892	Kcal	高い
炭水化物	0	g
└糖質	1.6	g	かなり低い
└食物繊維	0	g	無し
たんぱく質	0	g	無し
脂質	100	g	多い
食塩相当量	0	mg	無し

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、油分類に所属する正式名称「（植物油脂類）　ひまわり油　ミッドオレイック」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、ひまわり油 ミッドオレイックがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

ひまわり油 ミッドオレイックはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

ひまわり油 ミッドオレイックとは？どんな食材？

ひまわり油 ミッドオレイックは、食材として使用される油の一種です。その特徴は、ひまわりの種子から抽出されたオイルであり、健康に良い脂肪酸を含んでいることです。この油は、料理に使用することで食材の風味を引き立てることができます。

ひまわり油 ミッドオレイックの特徴

ひまわり油 ミッドオレイックは、ミッドオレイック酸という脂肪酸を豊富に含んでいます。このミッドオレイック酸は、オメガ9脂肪酸の一種であり、心臓の健康をサポートする効果があります。また、この油は低温でも安定しているため、高温調理にも適しています。

ひまわり油 ミッドオレイックの使い方

ひまわり油 ミッドオレイックは、さまざまな料理に使用することができます。例えば、炒め物や揚げ物、サラダドレッシングなどに利用することができます。この油は、食材の風味を引き立てるだけでなく、健康にも配慮した調理ができる点が魅力です。また、その安定性から、料理の仕上がりにも安心感を与えます。

ひまわり油 ミッドオレイックはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

1. 心臓の健康をサポートする

「ひまわり油 ミッドオレイック」は、脂質が100gと多いですが、その中でもオレイン酸の割合が高くなっています。オレイン酸は、心臓の健康をサポートする働きがあります。オレイン酸は、LDLコレステロール（悪玉コレステロール）の酸化を抑え、動脈硬化のリスクを減らす効果があります。また、オレイン酸は血液中の中性脂肪を減らし、血液の循環を改善する働きもあります。これにより、心臓への負担を軽減し、心臓の健康を維持することができます。

2. 糖質制限に適した食材

「ひまわり油 ミッドオレイック」は、炭水化物が0gであり、糖質も1.6gとかなり低いです。これは、糖質制限を行っている方や糖質摂取を控えたい方にとっては嬉しい特徴です。糖質制限は、血糖値の上昇を抑え、インスリンの分泌を調整する効果があります。また、糖質制限によって体内の脂肪をエネルギーとして利用するため、体重管理にも役立ちます。そのため、「ひまわり油 ミッドオレイック」は、糖質制限を行っている方やダイエット中の方にとって、健康的な食事の一部として適しています。

3. 食物繊維やタンパク質の補給には向かない

「ひまわり油 ミッドオレイック」は、食物繊維やタンパク質が含まれていません。食物繊維は、腸内環境を整え、便通を促進する効果があります。また、タンパク質は、筋肉や骨の形成に必要な栄養素です。そのため、食物繊維やタンパク質を補給したい場合には、他の食材と組み合わせて摂る必要があります。例えば、野菜や果物を一緒に摂ることで、食物繊維の摂取量を増やすことができます。また、肉や魚、豆類などのタンパク質を摂ることで、タンパク質の補給を行うことができます。

おすすめ：ひまわり油 ミッドオレイックのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

ひまわり油 ミッドオレイックに含まれる無機質の栄養を解説！

ひまわり油 ミッドオレイックの特徴

「ひまわり油 ミッドオレイック」は、無機質栄養データを見ると、以下の特徴があります。

1. 無機質栄養素がほぼゼロ

この油に含まれる無機質栄養素は、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンのどれも含まれていません。これは、無機質栄養素を摂取する必要がある場合には別の食材を選ぶ必要があることを意味します。

2. 低脂肪でヘルシー

「ひまわり油 ミッドオレイック」は、脂肪を含んでいますが、その中でも特に脂肪の含有量が比較的低いです。これは、健康を意識して食事をする人にとっては魅力的な特徴です。また、ミッドオレイックという名前からもわかるように、オレイン酸が豊富に含まれており、心血管の健康をサポートする効果が期待できます。

3. 味に特徴がある

ひまわり油は、その特有の風味があります。この風味は、料理に独特の深みやコクを与えることができます。そのため、料理のアクセントとして活用することができます。また、ひまわり油は中程度の耐熱性を持っているため、様々な調理方法に使用することができます。

以上のように、「ひまわり油 ミッドオレイック」は、無機質栄養素がほぼゼロである一方、低脂肪でヘルシーな特徴を持ち、また独特の風味が料理にアクセントを与えることができます。

ひまわり油 ミッドオレイックに含まれるビタミンを解説！

1. ビタミンEが豊富に含まれています

「ひまわり油 ミッドオレイック」には、ビタミンEが豊富に含まれています。可食部100gあたりには、α-トコフェロールが39 mg、β-トコフェロールが0.8 mg、γ-トコフェロールが2 mg、δ-トコフェロールが0.4 mg含まれています。特にα-トコフェロールの含有量が多く、ビタミンEの効果を十分に享受することができます。

2. ビタミンKも多く含まれています

「ひまわり油 ミッドオレイック」には、ビタミンKも多く含まれています。可食部100gあたりには、ビタミンKが11 μg含まれています。ビタミンKは血液の凝固機能や骨の健康に関与しており、適切な量を摂取することが重要です。

3. 他のビタミンは含まれていません

「ひまわり油 ミッドオレイック」には、ビタミンA・ビタミンD・ビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシン・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・パントテン酸・ビオチン・ビタミンCは含まれていません。これらのビタミンは他の食材から摂取する必要があります。

「ひまわり油 ミッドオレイック」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	892	Kcal	高い
炭水化物	0	g
└糖質	1.6	g	かなり低い
└食物繊維	0	g	無し
たんぱく質	0	g	無し
脂質	100	g	多い
「ひまわり油 ミッドオレイック」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	0	g	無し
有機酸	-	g	無し
灰分	0	g	無し
コレステロール	0	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「ひまわり油 ミッドオレイック」のビタミン・無機質等
ナトリウム	0	mg	無し
カリウム	0	mg	無し
カルシウム	0	mg	無し
マグネシウム	0	mg	無し
リン	0	mg	無し
鉄	0	mg	無し
亜鉛	0	mg	無し
銅	0	mg	無し
マンガン	0	mg	無し
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	0	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	0	μg	無し
└レチノール活性当量	0	μg	無し
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	39.0	mg	多い
└β-トコフェロール	0.8	mg	多い
└γ-トコフェロール	2.0	mg	多い
└δ-トコフェロール	0.4	mg	多い
ビタミンK	11	μg	多い
ビタミンB1	0	mg	無し
ビタミンB2	0	mg	無し
ナイアシン	0	mg	無し
ビタミンB6	(0)	mg	無し
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	(0)	mg	無し
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	(0)	mg	無し

試料： 精製油

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。