ひまわり油 ハイリノールのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

ひまわり油 ハイリノールのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはひまわり油 ハイリノールの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	899	Kcal	高い
炭水化物	0	g
└糖質	0.1	g	かなり低い
└食物繊維	0	g	無し
たんぱく質	0	g	無し
脂質	100	g	多い
食塩相当量	0	mg	無し

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、油分類に所属する正式名称「（植物油脂類）　ひまわり油　ハイリノール」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、ひまわり油 ハイリノールがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

ひまわり油 ハイリノールはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

ひまわり油 ハイリノールとは？どんな食材？

ひまわり油 ハイリノールは、食材として使用される油の一種です。この油は、ひまわりの種子から抽出され、精製されたものです。ハイリノールという名前は、ひまわりの種子に含まれるオレイン酸の含有量が非常に高いことを表しています。

1つ目の特徴：ヘルシーな成分が豊富

ひまわり油 ハイリノールは、オレイン酸をはじめとするヘルシーな成分が豊富に含まれています。オレイン酸は、体に必要な不飽和脂肪酸の一種であり、心臓の健康をサポートするとされています。また、ビタミンEも豊富に含まれており、抗酸化作用による細胞のダメージから守る効果が期待されています。

2つ目の特徴：万能な使い方ができる

ひまわり油 ハイリノールは、その中性な味わいと高温に耐える性質から、様々な料理に使うことができます。揚げ物や炒め物に使用すると、食材の風味を引き立てながらも油の香りが少なく、サクッと仕上げることができます。また、サラダやドレッシングにも適しており、さっぱりとした味わいを楽しむことができます。

3つ目の特徴：長期保存が可能

ひまわり油 ハイリノールは、酸化しにくい性質を持っています。そのため、開封後も長期間の保存が可能です。しっかりとした容器に入れ、直射日光や高温多湿を避けるように保管することで、品質を保つことができます。そのため、家庭での調理においても経済的で便利な食材と言えます。

ひまわり油 ハイリノールはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

1. 高カロリーでエネルギー補給に役立つ

「ひまわり油 ハイリノール」は、可食部100gあたり899kcalという高カロリーの食材です。この高カロリーは、体に必要なエネルギーを補給するのに役立ちます。特に、運動や体力を必要とするスポーツをする方や、体力を消耗する仕事をしている方にとっては、エネルギー源として適しています。

2. 糖質がかなり低く、低糖質ダイエットに適している

「ひまわり油 ハイリノール」の糖質は0.1gとかなり低いです。この低糖質は、糖質制限を目的としたダイエットを行っている方にとっては嬉しい特徴です。低糖質ダイエットは、血糖値の上昇を抑えることで、体脂肪の燃焼を促進し、ダイエット効果を高めることが期待されます。

3. 脂質が多く、脂溶性ビタミンの吸収を助ける

「ひまわり油 ハイリノール」の脂質は100gあたり100gと多いです。この脂質は、脂溶性ビタミン（ビタミンA、D、E、Kなど）の吸収を助ける役割があります。脂溶性ビタミンは、体内で脂質と結びついて吸収されるため、脂質が不足すると吸収が十分に行われないことがあります。そのため、「ひまわり油 ハイリノール」を使用することで、脂溶性ビタミンの吸収を助け、栄養の摂取効率を高めることができます。

以上のように、「ひまわり油 ハイリノール」は、高カロリーでエネルギー補給に役立ち、糖質が低く低糖質ダイエットに適しており、脂質が多く脂溶性ビタミンの吸収を助けるという3つの健康的な効果があります。

おすすめ：ひまわり油 ハイリノールのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

ひまわり油 ハイリノールに含まれる無機質の栄養を解説！

ひまわり油 ハイリノールの特徴

1. 無機質栄養素がほとんど含まれていない

ひまわり油 ハイリノールは、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンといった無機質栄養素がほとんど含まれていません。これは、ひまわり油が主に脂質で構成されており、他の栄養素が少ないことを意味します。

2. 低ナトリウム食に適している

ひまわり油 ハイリノールは、ナトリウムがほとんど含まれていないため、低ナトリウム食を心掛けている人にとって適しています。ナトリウムは高血圧や心臓病のリスクを高めることが知られており、ひまわり油の摂取によってこれらのリスクを軽減することができます。

3. 健康的な脂質を摂取できる

ひまわり油 ハイリノールは、主に脂質で構成されています。この脂質は、主に不飽和脂肪酸であり、特にオレイン酸が豊富に含まれています。不飽和脂肪酸は、心臓の健康をサポートし、LDLコレステロールの低下や動脈硬化の予防に役立ちます。そのため、ひまわり油を適量摂取することで、健康的な脂質を摂取することができます。

以上の特徴から、ひまわり油 ハイリノールは無機質栄養素がほとんど含まれていないが、低ナトリウム食に適しており、健康的な脂質を摂取できる食材と言えます。

ひまわり油 ハイリノールに含まれるビタミンを解説！

「ひまわり油 ハイリノール」に含まれるビタミンの特徴

1. ビタミンEの含有量が豊富です

「ひまわり油 ハイリノール」には、ビタミンEのうちのα-トコフェロールが39 mg含まれています。これは可食部100gあたりの量であり、非常に多いと言えます。ビタミンEは抗酸化作用を持ち、細胞の酸化ストレスから守る効果があります。また、血液の循環促進や免疫力向上にも役立つとされています。

2. ビタミンKも多く含まれています

「ひまわり油 ハイリノール」にはビタミンKが11 μg含まれています。ビタミンKは血液の凝固に関与し、骨の健康維持にも重要な役割を果たしています。そのため、適切なビタミンKの摂取は、出血リスクの低下や骨粗鬆症の予防につながると言われています。

3. 他のビタミンは含まれていません

「ひまわり油 ハイリノール」にはビタミンA・ビタミンD・ビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシン・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・パントテン酸・ビオチン・ビタミンCは含まれていません。これらのビタミンは他の食材から摂取する必要がありますので、バランスの取れた食事を心がけることが大切です。

以上、ビタミンの特徴として「ひまわり油 ハイリノール」に含まれるビタミンEとビタミンKの豊富さ、および他のビタミンの欠如について述べました。ビタミンEとビタミンKの摂取には「ひまわり油 ハイリノール」が適していると言えますが、バランスの取れた食事を心掛けることも忘れずにしましょう。

「ひまわり油 ハイリノール」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	899	Kcal	高い
炭水化物	0	g
└糖質	0.1	g	かなり低い
└食物繊維	0	g	無し
たんぱく質	0	g	無し
脂質	100	g	多い
「ひまわり油 ハイリノール」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	0	g	無し
有機酸	-	g	無し
灰分	0	g	無し
コレステロール	0	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「ひまわり油 ハイリノール」のビタミン・無機質等
ナトリウム	0	mg	無し
カリウム	0	mg	無し
カルシウム	0	mg	無し
マグネシウム	0	mg	無し
リン	0	mg	無し
鉄	0	mg	無し
亜鉛	0	mg	無し
銅	0	mg	無し
マンガン	0	mg	無し
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	0	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	0	μg	無し
└レチノール活性当量	0	μg	無し
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	39.0	mg	多い
└β-トコフェロール	0.8	mg	多い
└γ-トコフェロール	2.0	mg	多い
└δ-トコフェロール	0.4	mg	多い
ビタミンK	11	μg	多い
ビタミンB1	0	mg	無し
ビタミンB2	0	mg	無し
ナイアシン	0	mg	無し
ビタミンB6	(0)	mg	無し
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	(0)	mg	無し
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	(0)	mg	無し

試料： 精製油／(100 g：109mL、100 mL：92g)

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。