ひまわり油 ハイオレイックのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

ひまわり油 ハイオレイックのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはひまわり油 ハイオレイックの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	899	Kcal	高い
炭水化物	0	g
└糖質	0.3	g	かなり低い
└食物繊維	0	g	無し
たんぱく質	0	g	無し
脂質	100	g	多い
食塩相当量	0	mg	無し

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、油分類に所属する正式名称「（植物油脂類）　ひまわり油　ハイオレイック」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、ひまわり油 ハイオレイックがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

ひまわり油 ハイオレイックはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

ひまわり油 ハイオレイックとは？どんな食材？

ひまわり油 ハイオレイックは、植物性の油であり、ひまわりの種子から抽出される食材です。その特徴は、ハイオレイック酸を豊富に含んでいることです。ハイオレイック酸は、不飽和脂肪酸の一種であり、健康に良いとされています。

ハイオレイック酸の特徴

ハイオレイック酸は、不飽和脂肪酸の中でも特に健康に良いとされています。この酸は、体内でコレステロールを下げる働きがあり、心臓病や動脈硬化のリスクを低減する効果があります。また、ハイオレイック酸は、体内の炎症を抑える作用も持っており、免疫力を向上させる効果も期待されています。

ひまわり油 ハイオレイックの利用方法

ひまわり油 ハイオレイックは、そのままの形で使用することができます。料理においては、炒め物や揚げ物に適しており、食材の風味を引き立てる役割を果たします。また、サラダドレッシングやマヨネーズの材料としても利用されることがあります。その優れた健康効果から、健康志向の人々にも広く愛用されています。

ひまわり油 ハイオレイックはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

1. 心臓の健康をサポートする

「ひまわり油 ハイオレイック」は、脂質が100g含まれています。脂質はエネルギー源として重要であり、体内の細胞構造やホルモンの合成にも関与しています。また、この油にはモノ不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、特にオレイン酸の割合が高いです。オレイン酸はLDLコレステロール（悪玉コレステロール）を減少させ、HDLコレステロール（善玉コレステロール）を増加させる効果があります。これにより、心臓の健康をサポートすることができます。

2. 血糖値の上昇を抑える

「ひまわり油 ハイオレイック」には糖質が0.3g含まれており、糖質の摂取量がかなり低いです。糖質の摂り過ぎは血糖値の急激な上昇を引き起こすことがありますが、この油を使用することで血糖値の上昇を抑えることができます。特に糖尿病や血糖値の管理が必要な方にとっては、健康的な食事の一環として役立つでしょう。

3. 食物繊維の補給には向かないが、塩分を控えたい方に適している

「ひまわり油 ハイオレイック」には食物繊維が含まれていません。食物繊維は腸内環境を整え、便通を促進する働きがありますが、この油では補給することができません。一方で、塩分は含まれていないため、塩分を控えたい方には適しています。塩分の摂り過ぎは高血圧や体液バランスの乱れなどを引き起こすことがありますので、塩分制限が必要な方にとっては良い選択肢と言えます。

おすすめ：ひまわり油 ハイオレイックのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

ひまわり油 ハイオレイックに含まれる無機質の栄養を解説！

1. 無機質栄養素がほとんど含まれていない

ひまわり油 ハイオレイックは、無機質栄養素をほとんど含んでいません。ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンのいずれも含まれていません。これは、ひまわり油が主に脂肪からなる成分であり、無機質栄養素は含まれていないことを示しています。

2. 低ナトリウム食に適している

ひまわり油 ハイオレイックは、ナトリウムを含んでいないため、低ナトリウム食に適しています。ナトリウムは高血圧や心臓病のリスクを高めることが知られており、これらの疾患を予防するためには、ナトリウム摂取を制限する必要があります。その点で、ひまわり油 ハイオレイックは健康的な食生活をサポートする選択肢となります。

3. ビタミンEが豊富に含まれている

ひまわり油 ハイオレイックには、ビタミンEが豊富に含まれています。ビタミンEは抗酸化作用を持ち、細胞の酸化ストレスから守る働きがあります。また、血液の循環を促進し、免疫力を向上させる効果もあります。ひまわり油 ハイオレイックを摂取することで、ビタミンEを効果的に摂ることができます。

以上のように、ひまわり油 ハイオレイックは無機質栄養素がほとんど含まれていないが、低ナトリウム食に適しており、ビタミンEが豊富に含まれているという特徴を持ちます。健康な食生活を送るためには、バランスの取れた食事を心がけることが重要です。

ひまわり油 ハイオレイックに含まれるビタミンを解説！

1. ビタミンEの含有量が多い

「ひまわり油 ハイオレイック」には、ビタミンEの主要な形態であるα-トコフェロールが39 mg含まれています。これは可食部100gあたりの量であり、他の食材と比較しても非常に豊富な量です。ビタミンEは抗酸化作用を持ち、細胞の酸化ストレスから身体を守る役割を果たします。

2. γ-トコフェロールも多く含まれる

「ひまわり油 ハイオレイック」には、ビタミンEの別の形態であるγ-トコフェロールが2 mg含まれています。γ-トコフェロールは抗酸化作用だけでなく、炎症を抑制する効果もあります。そのため、この油を摂取することで、身体の健康維持に役立つことが期待されます。

3. ビタミンKも豊富に含まれる

「ひまわり油 ハイオレイック」には、ビタミンKが11 μg含まれています。ビタミンKは血液の凝固に関与し、骨の健康維持にも重要な役割を果たします。この油を摂取することで、血液の凝固能力が向上し、骨の健康をサポートすることができます。

「ひまわり油 ハイオレイック」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	899	Kcal	高い
炭水化物	0	g
└糖質	0.3	g	かなり低い
└食物繊維	0	g	無し
たんぱく質	0	g	無し
脂質	100	g	多い
「ひまわり油 ハイオレイック」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	0	g	無し
有機酸	-	g	無し
灰分	0	g	無し
コレステロール	0	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「ひまわり油 ハイオレイック」のビタミン・無機質等
ナトリウム	0	mg	無し
カリウム	0	mg	無し
カルシウム	0	mg	無し
マグネシウム	0	mg	無し
リン	0	mg	無し
鉄	0	mg	無し
亜鉛	0	mg	無し
銅	0	mg	無し
マンガン	0	mg	無し
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	0	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	0	μg	無し
└レチノール活性当量	0	μg	無し
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	39.0	mg	多い
└β-トコフェロール	0.8	mg	多い
└γ-トコフェロール	2.0	mg	多い
└δ-トコフェロール	0.4	mg	多い
ビタミンK	11	μg	多い
ビタミンB1	0	mg	無し
ビタミンB2	0	mg	無し
ナイアシン	0	mg	無し
ビタミンB6	(0)	mg	無し
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	(0)	mg	無し
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	(0)	mg	無し

試料： 精製油／(100 g：200mL、100 mL：91g)

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。