鰈（かれい）のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

鰈（かれい）のカロリーは89kcal（100gあたり）！これってどうなの？

引用元：ぐるなびシェフごはん

鰈（かれい）の可食部100gあたりのカロリーは、89kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1010位です。これは多い順にすると上位63％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「やや低い」です。

また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルので鰈（かれい）のカロリーを評価すると、296件中200位です。これは上位から67％に位置するカロリーで、評価は同じく「やや低い」となります。

カロリー	89Kcal
全体での評価	1010位 / 1592件中（上位63％…やや低い）
「魚」ジャンル内での評価	200位 / 296件中（上位67％…やや低い）

なぜ鰈（かれい）のカロリーはやや低いの？なにが含まれているの？

引用元：ぐるなびシェフごはん

鰈（かれい）のカロリーはやや低い

鰈（かれい）は、可食部100gあたり89kcalのカロリーを含んでいます。この値は他の食材と比較して「やや低い」と評価されています。

糖質はかなり低い

鰈（かれい）には、可食部100gあたり2.2gの糖質が含まれています。この値は他の食材と比較して「かなり低い」と評価されています。糖質の摂取量を抑えたい方にとって、鰈（かれい）は適した食材と言えます。

食物繊維は無し

鰈（かれい）には、可食部100gあたり食物繊維が含まれていません。食物繊維は腸内環境を整えるために重要な栄養素ですが、鰈（かれい）には含まれていないため、別の食材で補う必要があります。

タンパク質は多い

鰈（かれい）には、可食部100gあたり19.6gのタンパク質が含まれています。この値は他の食材と比較して「多い」と評価されています。タンパク質は体の組織を作るために必要な栄養素であり、筋肉の修復や再生にも関与しています。

脂質は低い

鰈（かれい）には、可食部100gあたり1.3gの脂質が含まれています。この値は他の食材と比較して「低い」と評価されています。脂質の摂取量を抑えたい方にとって、鰈（かれい）は適した食材と言えます。

以上の栄養データからわかるように、鰈（かれい）はカロリーや糖質、脂質が比較的低く、タンパク質が多いという特徴があります。バランスの良い食事を心掛ける方にとって、鰈（かれい）はおすすめの食材と言えるでしょう。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「鰈（かれい）」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	2.2g	4	8.8kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(0)g	2	0kcal
たんぱく質	19.6g	4	78.4kcal
脂質	1.3g	9	11.7kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

鰈（かれい）は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

鰈（かれい）は、低糖質ダイエットに使える？

魚の中でも、鰈（かれい）は低糖質ダイエットに少し効果的な食材として知られています。糖質量が2.2gと非常に低いため、糖質制限を行っている方にとっては適した食材と言えるでしょう。

鰈（かれい）の糖質量は2.2g

鰈（かれい）は、100gあたりの糖質量が2.2gと非常に低いです。一般的な食品と比較すると、その低糖質さが際立ちます。糖質制限を行っている方にとって、鰈は積極的に取り入れるべき食材と言えるでしょう。

鰈（かれい）の栄養価

鰈（かれい）には、糖質だけでなく、様々な栄養素も含まれています。たんぱく質やビタミンD、ビタミンB12、カルシウム、鉄などが豊富に含まれており、健康維持にも役立つ食材です。また、鰈は低脂肪であるため、ダイエット中の方にもおすすめです。

鰈（かれい）の調理方法

鰈（かれい）は、さまざまな調理方法で楽しむことができます。蒸し焼きやグリル、煮物など、自分の好みや食材の組み合わせに合わせて調理することができます。また、鰈の刺身も美味しくいただけます。調理方法によって味や食感が異なるため、色々なバリエーションで楽しむことができます。

まとめ

鰈（かれい）は、低糖質ダイエットに少し効果的な食材として利用することができます。糖質量が2.2gと非常に低く、栄養価も高いため、健康維持やダイエットにも役立つ食材です。さまざまな調理方法で楽しむことができるので、自分の好みに合わせて取り入れてみてください。鰈を活用して、美味しく健康的な食事を楽しんでください。

鰈（かれい）は、低脂質ダイエットに使える！？

鰈（かれい）は低脂質ダイエットに少し効果的

魚の中でも、鰈（かれい）は低脂質ダイエットに少し効果的な食材として知られています。鰈は、1.3gという低脂質含有量が特徴です。

鰈（かれい）の低脂質含有量

鰈には、1.3gという低脂質含有量があります。この低脂質含有量は、ダイエットを行う上で重要なポイントとなります。低脂質の食材を選ぶことで、摂取する脂質の量を抑えることができます。鰈はその点で優れた食材と言えるでしょう。

鰈（かれい）の栄養価

鰈には、脂質以外にも様々な栄養素が含まれています。例えば、たんぱく質やビタミンD、ビタミンB12、カルシウム、鉄などが豊富に含まれています。これらの栄養素は、健康的な食生活に欠かせないものです。鰈を食べることで、これらの栄養素を摂取することができます。

鰈（かれい）の調理方法

鰈は、様々な調理方法で美味しく食べることができます。例えば、焼き魚や煮物、唐揚げなど、好みやシーンに合わせて調理方法を選ぶことができます。調理方法によっては、脂質の量が変わることもありますので、ダイエットを意識して調理することも大切です。

まとめ

鰈は、低脂質ダイエットに少し効果的な食材として利用することができます。1.3gという低脂質含有量があり、栄養価も豊富です。調理方法によっては、脂質の量が変わることもあるので、ダイエットを意識して調理することが大切です。鰈を積極的に取り入れることで、健康的な食生活を送ることができるでしょう。

「鰈（かれい）」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	89	Kcal	やや低い
炭水化物	0.1	g
└糖質	2.2	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	19.6	g	多い
脂質	1.3	g	低い
「鰈（かれい）」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	77.8	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	1.2	g	普通
コレステロール	71	mg	多い
食塩相当量	0.3	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「鰈（かれい）」のビタミン・無機質等
ナトリウム	110	mg	普通
カリウム	330	mg	多い
カルシウム	43	mg	普通
マグネシウム	28	mg	普通
リン	200	mg	多い
鉄	0.2	mg	低い
亜鉛	0.8	mg	普通
銅	0.03	mg	低い
マンガン	0.01	mg	低い
ヨウ素	21	μg	多い
セレン	110	μg	多い
クロム	0	μg	無し
モリブデン	0	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	5	μg	多い
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	(0)	μg	無し
└β-カロテン当量	(0)	μg	無し
└レチノール活性当量	5	μg	普通
ビタミンD	13.0	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	1.5	mg	多い
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	(0)	μg	無し
ビタミンB1	0.03	mg	普通
ビタミンB2	0.35	mg	多い
ナイアシン	2.5	mg	多い
ビタミンB6	0.15	mg	多い
ビタミンB12	3.1	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.66	mg	多い
ビオチン	22.0	μg	多い
ビタミンC	1	mg	普通

五枚におろしたもの／（魚体全体から調理する場合、廃棄率： 50 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。