【殿堂入り1位】プロはトマト＆鶏の手羽元をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ2選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のトマト＆鶏の手羽元を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから2件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 手羽元の塩麹レモングリル
- 手羽元
- 塩麹
- レモン
- にんにくすりおろし
- オリーブオイル
手羽元を開き、レモンを輪切りにして、調味料を入れた密閉袋に入れ、冷凍庫に入れて下準備をします。食べる日には、手羽元を解凍し、アルミホイルを敷いたバットに並べて、魚焼きグリルで12分間焼きます。その後、サニーレタスやミニトマトを添えて、手羽元の塩麹レモングリルを楽しめます。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | 冬のレシピ、塩麹、時短、簡単、時短料理、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、冬の旬、子どもにおすすめ |
#2 簡単手羽元トマト煮｜材料入れて煮込むだけの手羽元のトマト煮
- 手羽元
- おろしにんにく
- 塩こしょう
- オリーブ油
- じゃがいも
- トマト缶
- 砂糖
- コンソメ
- 乾燥パセリ
手羽元とトマトを使った、簡単な手羽元トマト煮のレシピ。じゃがいもを下茹ですることで、食感が楽しめます。トマト缶と手羽元を煮込んで、味を染み込ませます。
最後に乾燥パセリをふって、香りをプラス。お酒にも合うおつまみとしてもおすすめです。
| 特徴 | 夜ご飯、トマト、手羽元、簡単、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ |