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【じゃがいもと豚肉を使ったおすすめ人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからじゃがいもと豚肉を使ったおすすめレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 コクうま肉じゃが

ホクホクして柔らかい野菜とお肉にしっかりと味が染み込んだ、ほっこり優しい味の定番肉じゃがのレシピ。先に材料を油で炒めることでコク深い味わいに仕上がります。甘辛味がご飯がすすむ彩り豊かな肉じゃがです。

カロリー 239 kcal
塩分 1.7 g
調理時間 30分
レシピのキーワード 主菜、肉じゃが、和風、定番、400kcal以下

#2 スナップえんどう入り肉じゃが

豚肉の旨味が溶け込んだ甘辛い煮汁のじゃがいもと、みずみずしいスナップエンドウの甘みが味わい深い肉じゃがです。新玉ねぎと新じゃがを豚肉の脂が全体にまわるまで炒めることがポイント。野菜の甘みと豚肉の旨味でだしは不要です。

カロリー 255 kcal
塩分 2.4 g
レシピのキーワード 和風、玉ねぎ、じゃがいも

#3 カレー鍋

ぽかぽかと体があたたまる、カレー味の鍋のレシピ。カレールウを使って味付けは簡単に。カレー味のスープで、野菜やお肉、うずらの卵などの具材を煮ていただきます。具材はお好みのものにアレンジしてみてもよさそうです。

カロリー 506 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード 洋食、ほどほど、おつまみ

#4 きのこたっぷり豚じゃが

きのこをたっぷり使った肉じゃがのレシピ。味付けは定番の肉じゃがのものですが、きのこの旨味が出ている分味に深みがあります。にんじんとさやいんげんで彩りもアップ。きのこの種類はお好みで変えてもよさそうです。

カロリー 242 kcal
塩分 1.9 g
調理時間 30分
レシピのキーワード 主菜、肉じゃが、和風、定番、400kcal以下

#5 簡単豚汁

野菜のうま味たっぷりな、手軽に作れる豚汁のレシピ。使う調味料は味噌だけと、シンプルな味付けですが、アクを取りながら野菜をじっくり煮ることで、野菜から出汁が出てホッとするような優しい味に仕上がります。じゃが芋がやわらかくなってから、味噌を溶き入れるのがポイントです。

レシピのキーワード 和風、汁物、じゃがいも

#6 豚じゃが

炒めた玉ねぎ、豚肉、じゃがいもを、かつおだしでじっくりと煮ていただく豚じゃがのレシピ。じゃがいもがやわらかくなったタイミングでしょうゆとみりんを入れ、具材にしっかりと味を染みこませましょう。シンプルな食材、調味料でありながら、深みのある味わいを楽しむことができる一品です。

カロリー 347 kcal
塩分 1.2 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 主菜、20分以内、肉じゃが、和風、定番、400kcal以下

#7 豚肉じゃが

豚切り落とし肉を使った肉じゃがのレシピ。にんじん、玉ねぎ、しらたきに絹さやも入った、彩りよく具だくさんの肉じゃがです。じゃが芋とにんじんを気長に炒めて、コクを出すのがポイント。絹さやは最後に加えて食感を残します。

カロリー 331 kcal
塩分 2.4 g
レシピのキーワード 和風、じゃがいも

#8 変わりチンジャオロース

たけのこの代わりにじゃがいもを使った、定番とは一味変わったチンジャオロースのレシピ。じゃがいもは食感を活かして硬めに仕上げるのがポイント。肉の下味をつけたら冷蔵庫でしばらく休ませておくとよく味がしみ込み、肉を柔らかくいただけます。

カロリー 442 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード 中華、ほどほど、おつまみ

#9 てりってり、豚こま大根の甘辛煮

電子レンジ活用、豚こま大根の甘辛煮のレシピ。電子レンジを活用して大根を加熱して味が染みやすく、時短になります。はちみつの優しい甘みの照り焼き。茹でたじゃがいもをマッシュしてバターと牛乳をくわえたポテトクリームがよく合います。

カロリー 407 kcal
塩分 2.9 g
調理時間 30分

#10 トマトジュースでポークカレー

トマトジュースを使ったコク深い「ポークカレー」のレシピ。水だけでなく、トマトジュースも使って調理することで、野菜の味わい豊かで深みのある本格的な味わいになります。カレールーを使うので手間も掛けずに、コクのある味わいになります。

カロリー 709 kcal
塩分 2.1 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 米、20分以内、洋風

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