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【ナムル人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからナムルレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 やみつき副菜♪ もやしときゅうりのナムル

あと一品欲しい時に最適。簡単時短で作れるもやしときゅうりのナムルのレシピ。醤油ベースのタレにごま油の香りが食欲をそそります。ごはんにのせていただくのも良し、おつまみとしてお酒の肴にするのもよしの一品です。

カロリー 88 kcal
調理時間 約10分
レシピのキーワード 野菜料理、和え物(野菜)、ナムル

#2 栄養満点♪ほうれん草とコーンのツナナムル

ほうれん草とコーンのツナナムルのレシピ。ほうれん草は電子レンジで加熱するので時短。コーンの甘味とツナのうま味がマッチしてお子様でも食べやすい一品。お好みで粗びき黒胡椒を使用することで味が引き締まります。

調理時間 5分
レシピのキーワード 副菜

#3 焼きかぶのナムル

晩酌のお供にぴったり、「焼かぶのナムル」のレシピ。こんがり焼いたかぶは甘くやわらかで、しゃきしゃきとした葉はアクセントにもなり飽きない逸品です。ごまの香りがかぶの旨味を引き立て、ビールやサワーにもよく合います。

カロリー 43 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード アジアン・エスニック、とっても簡単、おつまみ

#4 冷しゃぶとねぎの塩昆布ナムル

豚肉をゆでて、ねぎと塩昆布を和えた、ナムルのレシピ。塩昆布の旨味がアクセントになった、すぐに出来てかつ主菜にもなる、うれしい一品です。豚肉をゆでる際は、酒をいれることで、風味づけと臭み消しをしましょう。

カロリー 259 kcal
塩分 1.8 g
調理時間 15分

#5 マヨナムル

マヨネーズのたれで和えるナムルのレシピ。マヨネーズにニンニクとごまを入れることで中華風の味わいに。レシピの野菜の他にもいろんな野菜にあう万能たれになります。こちらはナムルのレシピですが、マヨだれに味噌を少し入れてスティック野菜とともにアレンジしても美味しく食べられます。

カロリー 164 kcal
塩分 0.5 g
調理時間 25分

#6 春菊と豚肉のナムル

春菊が主役になるナルムレシピ。春菊を茹でることで余すことなく食べることができます。副菜のナルムもしっかりと味付けした豚肉が入ることで食べ応えと満足感がアップ。ごま油の風味と春菊の独特の香りがマッチした一品です。

カロリー 199 kcal
塩分 1.4 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 豚肉、副菜、10分以内、アジア風、200kcal以下

#7 ビタミンたっぷりアスパラとアボカドのナムルのレシピ

アスパラとアボカドを使ったナムルのレシピ。いずれもナムルとは馴染みのない食材ですが、ごま油と実は相性バツグン。アスパラを茹でて食材を切ったあとは「ごま油・塩を混ぜるだけ」という簡単さも魅力。おつまみはもちろん、アボカドの大量消費や、意識してアボカドを摂りたい人にもおすすめです。

カロリー 110 kcal
塩分 0.4 g
調理時間 2工程(5分)
レシピのキーワード 副菜、その他

#8 おつまみにも! ほうれん草と人参のナムル

レンジでチンして簡単調理。彩りきれいなほうれん草と人参のナムルです。鉄分たっぷりで栄養満点。ごま油とにんにくが香って、食欲をそそります。あともう1品欲しいときの副菜にピッタリ。お弁当に入れてもGOOD。

カロリー 106 kcal
調理時間 約15分
レシピのキーワード 野菜料理、和え物(野菜)、ナムル

#9 ゴーヤのナムル

ゴーヤともやしで作るナムルのレシピ。ゴーヤチャンプルーに食べ飽きた方におすすめ。ゴーヤを茹でたお湯を使ってもやしを茹でるとことで、さらに短時間で作れそうです。味付けにごま油を使うことで香りがよくなります。

カロリー 61 kcal
塩分 0.6 g
調理時間 10分
レシピのキーワード にがうり(ゴーヤ)、副菜、10分以内、アジア風、おつまみ、200kcal以下、塩分1g以下

#10 トマトのナムル

トマトの和え物のレシピ。一口大に乱切りしたトマトに、ごま油や塩、おろしにんにくを和えたレシピ。調味料をそれぞれ加える度に混ぜます。器に盛って粗びき黒こしょうをかければ完成です。スパイシーなトマトが味わえます。

レシピのキーワード エスニック

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