【殿堂入り1位】プロはトマト＆アスパラガスをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ2選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のトマト＆アスパラガスを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから2件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 リピート確定のあとひく旨さ！タラのカレームニエル
- タラ
- 牛乳
- バター
- オリーブオイル
- 小麦粉
- カレー粉
- 砂糖
- ガーリックパウダー
- ホワイトペッパー
タラのカレームニエルのレシピ。牛乳に漬け込んで臭みを取り、ムニエル粉でまぶしたタラを焼き、カレーホワイトソースを作って合わせます。ムニエル粉のカレー風味とタラの旨味がマッチし、リピート確定の美味しさです。付け合せにミニトマトやアスパラを添えて、彩りよく盛り付けて楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、カレー粉、タラ、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#2 ズッキーニとパプリカ・アスパラのバーニャカウダ風炒め
- アスパラ
- ズッキーニ
- パプリカ（黄）
- ミニトマト
- アンチョビ
- にんにく
- オリーブオイル
- 牛乳
- 片栗粉
- ブラックペッパー
アスパラとズッキーニを使った、フライパン一つで簡単に作れるバーニャカウダのレシピ。ディップソースを野菜と一緒に煮込んで作ったお料理です。別で作る必要がないのでお手軽なのがポイント。
パスタやパンとの相性はバツグンです。野菜もたくさん摂れるので、野菜不足が気になる時に役立ちそう。
| 特徴 | おもてなし、フライパンひとつ、主菜、野菜、大量消費におすすめ、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる |