このページでは、ヒガシマル醤油やアサヒビールなどのレシピサイトからきのこと新じゃがいもを使ったおすすめレシピを14件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「こく旨♩新じゃがとチキンのトマトクリームグラタン 」「ボストンクラムチャウダー風五島うどん」「春野菜もりもり和風スープカレー」など様々なレシピを探せます。
味噌が隠し味のグラタンのレシピ。たんぱくになりがちな鶏むね肉を使っていますが、トマトベースにチーズを加えたしっかり目の味付けになっています。生クリームと味噌を加えて、まろやかさとコクをアップ。じゃがいもはあらかじめレンジで加熱して、煮込む時間を短縮させています。
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
うどんスープをボストンクラムチャウダー風にアレンジしたレシピ。うどんはつるつるとした食感の五島うどんを使用します。ホールトマトは手で潰し、果肉の食感を残してください。温泉卵の簡単な作り方も紹介されており、参考になります。
| 調理時間 | 約25分 |
| レシピのキーワード | 洋食、煮る |
白だしと醤油が隠し味、和風スープカレーのレシピ。具材は大きめにカットするので、素材の味を楽しむ食べごたえあるカレーになっています。和風ベースなので、たけのこや椎茸の和食材とも相性抜群。カレー粉で辛さを調整することができます。
| カロリー | 277 kcal |
| 塩分 | 3.2 g |
| 調理時間 | 30分 |
しいたけ、新じゃがいも、スナップエンドウなど、新鮮な野菜と鶏もも肉を使った、サラダカレーのレシピ。鶏肉を焼いている隣で、野菜も一緒に焼くことで時短になります。レモン汁とマヨネーズを混ぜたドレッシングや、カレー粉などで味変が楽しめるボリューム満点の一品です。
| 調理時間 | 40分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
ウィンナーと新じゃがいもを使ったオニオンポテトのレシピ。じゃがいもにウィンナーが1本乗った姿は見た目も楽しい料理です。ポイントはイタリアンドレッシングをさまざまな具材で作ること。最後にパセリとオリーブできれいに盛り付けます。
| カロリー | 227 kcal |
| 塩分 | 2.1 g |
| 調理時間 | 10～25分 |
| レシピのキーワード | 洋食、サブのおかず |
作り置きにもピッタリな煮込み料理のレシピ。煮込み料理というと難易度が高そうですが、味付けは【牡蠣だし醤油】のみととってもシンプルなので簡単に作れます。しいたけのうまみが鶏手羽先と新じゃがにしみ込みほっこりとする味わいです。
| カロリー | 130 kcal |
| 塩分 | 0.6 g |
| 調理時間 | 25 分 |
| レシピのキーワード | 作りおき、煮物、おかず、鶏肉 |
新じゃが芋と干し椎茸を使った和風炒め物のレシピです。バター醤油のコク深い味付けに、ちりめんじゃこが旨味をプラス。干し椎茸はじっくり時間をかけて戻すのがポイントで、戻し汁は他の料理に使えそうです。仕上げの万能ねぎが彩りをアップ。カロリーは234 kcal、塩分は1.3 gとヘルシー。じゃがいもときのこがボリュームたっぷりで、ご飯との相性も抜群です。
| カロリー | 234 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| レシピのキーワード | 和風、魚の加工品、じゃがいも、きのこ類、新じゃがいもを使ってもう一品 |
代表的な材料である鶏もも肉と新じゃがいもに加え、エリンギを使ったハニーマスタード炒めのレシピです。きのこを加えて香ばしく焼き上げ、粒マスタードとはちみつで作った合わせ調味料を絡めていただきます。こってりとした味わいがやみつきになる、おすすめの主菜です。調理時間は20分で、手軽に作れます。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
新じゃがと豚肉、しめじを使った、こっくり甘辛い味わいが特徴の煮込み料理のレシピ。水やだしを入れずに調味料で蒸し煮することで、素材の味わいを楽しめます。シンプルな具材と工程で手軽につくれる一品です。調理時間は20分で、ご飯やお酒のお供におすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
豚肉やキャベツを使った温野菜サラダのレシピ。火の通りをムラにならないようにするポイントが、記載されています。具沢山なので、食べ応えがバツグンです。ぽん酢を加えることにより、さっぱりとした味わいになっています。
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
新じゃがいもと新たまねぎを使った、汁物になる豚汁のレシピ。新じゃがいものほくほくとした食感、新たまねぎのとろとろとした食感を楽しむことができます。だしを使わないため、優しい味わい。具がたくさん入っているため食べ応えもバツグンです。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 汁物 |
じゃがいもと鶏むね肉とベーコンを使った、クリームシチューのレシピ。塩麹はお使いのものによって塩分が変わるため、味を見て適宜調整すると良いでしょう。ウイスキーは、白ワインや酒で代用が可能。生クリームを入れない場合は、牛乳の量を増やすとGOOD。市販のルーを使わなくても、隠し味のウイスキーや塩麹で奥深い味に仕上がります。
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
じゃがいもとにんじんと玉ねぎを使った、コンソメスープのレシピ。野菜は皮つきで使うことで、栄養たっぷりでいただけます。ベーコンはウインナーに、野菜はキノコやキャベツをプラスするなど、アレンジがきくメニューです。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 汁物 |
豚こま肉と新じゃがいもを使った、おかずの炒め物のレシピです。片栗粉をふりかけることで、豚こま肉を団子にして炒め物にします。新じゃがいもはあらかじめ電子レンジで火を通しておき、ごま油で肉を焼き、エリンギと新じゃがいもをさっと炒め合わせて仕上げます。さっぱりした甘酢をかけて楽しむと、おいしく召し上がること間違いなしです。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
