メークインじゃがいもレシピ7選｜冬の旬野菜をたっぷり活用！【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のメークインじゃがいもを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから7件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 鶏肉じゃが
- 鶏もも
- 玉ねぎ
- 人参
- じゃがいも大
- 生姜
- 糸こんにゃく
- 米油
- 上白糖
- 和風顆粒出汁
- みりん
- 濃口醤油
- ごま油
鶏ももとメークインじゃがいもを使った、鶏肉じゃがのレシピ。メークインじゃがいもを乱切りにし、玉ねぎや人参と一緒に炒めます。調味料を加えて煮込み、最後にごま油をプラスして風味を出します。
フライパンひとつで作ることができるので、忙しい日の夜ご飯や作り置きにもおすすめです。ダイエット向きで栄養も豊富であり、ご飯との相性も抜群です。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ガッツリ、夜ご飯、鶏肉、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、主菜、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#2 春のアスパラポタージュ｜アスパラガスの冷たいポタージュ
- アスパラガス
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- 無塩バター
- 牛乳
- 生クリーム
アスパラガスとメークインじゃがいもを使った、春にぴったりのポタージュのレシピ。炒めた野菜を牛乳と生クリームで混ぜ合わせ、クリーミーな仕上がりに。塩で味を調えて冷やして、さわやかな味わいに仕上げて。春の旬の素材でおもてなしやランチにぴったりの一品。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 春のレシピ、アスパラ、ポタージュ、ランチ、春の旬、おもてなし、副菜、おしゃれ |
#3 ジャガイモとコーンのバター醤油炒め
- じゃがいも
- スイートコーン缶
- 九条ネギ
- 米油
- 白胡椒
- みりん
- 濃口醤油
- 無塩バター
じゃがいもとスイートコーンを使った、おつまみのレシピ。メークインじゃがいもの皮を剥いて、フライパンで炒めます。下味をつけて、スイートコーンと調味料を加えて完成です！節約料理で子どもにもおすすめ。
お酒にもぴったりで、おしゃれな一品です。調理時間は25分で、じゃがいもの大量消費にもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | おつまみ、じゃがいもの大量消費、子どもにおすすめ、節約料理、大量消費におすすめ、フライパンひとつ、おもてなし、お酒にあう、おしゃれ |
#4 フランス人直伝「グラタンドフィノア」
- じゃがいも（Ｌ）
- にんにく
- バター
- 生クリーム
- 牛乳
- ナツメグ
- こしょう
メークインじゃがいもを使った、フランス人直伝のグラタンのレシピ。にんにくとバターを使って、じゃがいもをスライスして火にかけ、オーブンで焼き上げます。調理時間は30分で、夜ごはんやおもてなしにおすすめの一品です。
じゃがいもの大量消費にもぴったり。簡単なので、作り置きや昼ごはんにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、じゃがいもの大量消費、グラタンドフィノア、簡単、時短料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、おもてなし、主菜、副菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#5 トルコ風具だくさんベイクドポテト
- じゃがいも（メークイン）
- ミックスベジタブル
- ハム
- バター
- ピザ用チーズ
- 粗びき黒こしょう
- ケチャップ
メークインじゃがいもを使った、トルコ風具だくさんベイクドポテトのレシピ。まずはミックスベジタブルを解凍し、ハムを切ります。じゃがいもに穴を開けてレンジで加熱し、切り込みを入れて開きます。
中身をほぐし、バターと塩こしょうをのせ、残りの具材をトッピングします。最後にレンジでチーズを溶かして完成です。オーブン不要で簡単に作れるおしゃれな一品で、子どもにもおすすめのトルコ風ポテトです。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | オーブン不要、トルコ風、電子レンジ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#6 冬の旬野菜をたっぷり活用！｜生ハム入りポテトサラダ
- ジャガイモ（メークイン）
- 人参
- 玉ねぎ
- きゅうり
- 生ハム
- 白胡椒
- 米酢
- 薄口醤油
- オリーブオイル
- マヨネーズ
ジャガイモと人参を使った、生ハム入りポテトサラダのレシピ。食材をカットし、茹でたジャガイモに下味をつけて、冷めたら完成です。お昼ごはんやおもてなしにおすすめのポテトサラダです。
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | お昼ごはん、おつまみ、ポテトサラダ、作り置き、大量消費におすすめ、おもてなし、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#7 冬の旬野菜をたっぷり活用！｜たっぷり白菜の白いポタージュ
- 白菜
- 長ねぎ
- じゃがいも（メークイン）
- 無塩バター
- 牛乳
- 生クリーム
- 味噌
白菜とメークインじゃがいもを使った、たっぷり白菜の白いポタージュのレシピ。白菜をカットし、長ねぎを小口切りにし、じゃがいもをいちょう切りにします。じゃがいもを炒め、長ねぎを加えて更に炒め、白菜を入れて炒めます。
牛乳と生クリームを加えて煮込み、煮詰め終わったら攪拌し、調味料を加えて完成です。冬のレシピとして、白菜の大量消費や副菜としておすすめです。朝ごはんにもぴったりです。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | 冬のレシピ、ポタージュ、冬の旬、白菜の大量消費、大量消費におすすめ、副菜、朝ご飯におすすめ |