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【じゃがいもと合いびき肉を使ったおすすめ人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからじゃがいもと合いびき肉を使ったおすすめレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 スウェーデン風ミートボール

隠し味にしょうゆを加えたクリームソースでいただく、ミートボールのレシピ。ジャムを添えることで、スウェーデン風に仕上げます。肉の焼き汁を残しておき、ソースに使うのがポイント。スパイスはナツメグで代用も可能です。

カロリー 702 kcal
塩分 2.1 g
レシピのキーワード 洋風、ハム・ベーコンなどの加工品、じゃがいも

#2 ひき肉とじゃがいものグラタン(特選しょうゆまろやか発酵)

ひき肉の旨味とじゃがいものホクホク感が嬉しい「グラタン」レシピ。さやいんげんの入った野菜とひき肉の味が共に美味しさを高め合い、しょうゆのまろやかなコクが味に深みをもたせます。とろけるチーズとじゃがいもの相性もバツグン。

カロリー 510 kcal
塩分 3.2 g
調理時間 20分
レシピのキーワード ひき肉、主菜、20分以内、グラタン・ドリア、洋風

#3 ポテサラハンバーグ

ポテサラが入った、変わり種ハンバーグのレシピ。ハンバーグの肉だねでポテトサラダを包んで焼く、ボリューム満点なおかずです。じゃがいもに肉汁とソースがしみこんで、ごはんがすすみます。残りもののポテトサラダのアレンジ料理としても活用できそうです。

カロリー 492 kcal
塩分 1.8 g
レシピのキーワード 洋風、ハム・ベーコンなどの加工品、じゃがいも

#4 ハンバーグ(ウルトラソース至福の味わい使用)

「ウルトラソース至福の味わい」を活用したハンバーグのレシピ。家庭で作る基本のハンバーグが、濃厚な旨味のソースで本格的な味わいになります。ハンバーグは両面に焼き色をつけてから、蒸し焼きにしてじっくり中まで火を通しましょう。玉ねぎは炒めなくてもいいので時短になります。

カロリー 390 kcal
塩分 2.7 g
調理時間 30分
レシピのキーワード ひき肉、主菜、ハンバーグ、洋風、定番、400kcal以下

#5 おばあちゃまのミートソース

おばあちゃまが考えた家庭ならではの味をした、ミートソースです。1皿で栄養が十分取れ、「ボリュームがあって美味しい」と評価の高いレシピでした。王道のパスタに絡めるのも良し、パンに挟んでホットドックにするも良しのアレンジ豊富なレシピ。

カロリー 389 kcal
塩分 1.1 g
レシピのキーワード 洋風、その他麺類、ハム・ベーコンなどの加工品、トマト、じゃがいも、さつまいも

#6 たねの玉ねぎにしょうゆが決め手!ジューシーハンバーグ

たねに入れる玉ねぎに、事前にしょうゆとバターで味付けしておくことでいつも以上にジューシーでコクのあるハンバーグに仕上がるレシピ。にんにくをアクセントで入れたソースで、鼻から抜ける香りまで楽しめる一品です。

カロリー 626 kcal
塩分 4 g
調理時間 30分
レシピのキーワード ひき肉、主菜、ハンバーグ、洋風、定番、おろしにんにくの大量消費

#7 ひき肉のカレー

ひき肉を使ったカレーのレシピ。味付けはカレー粉とスープの素で簡単本格カレーに。味噌とみりんを隠し味で入れる事で和風な味わいになります。野菜は小さめに切るとひき肉と良く絡まり、より美味しく召し上がれます。

カロリー 593 kcal
塩分 2.2 g
レシピのキーワード 洋風、その他ごはんもの、ハム・ベーコンなどの加工品、じゃがいも

#8 じゃがいものそぼろあんかけ

じゃがいもにそぼろあんを絡めた主菜のレシピ。ゆでたじゃがいもに、合いびき肉で作ったとろみのあるそぼろがよく合います。調味料は覚えやすい分量なので手軽に作れる一品。しょうがの風味も効いて、食欲をそそります。

カロリー 283 kcal
塩分 1.3 g
調理時間 20分
レシピのキーワード ひき肉、主菜、20分以内、和風、400kcal以下

#9 ズッキーニの肉詰め焼きヨーグルトクミンソース

ズッキーニの肉詰め焼きのレシピ。相性のよい手作りヨーグルトクミンソース、粉吹き芋を添えた一品です。ズッキーニをくりぬいた中身は、肉だねに混ぜるので粗く刻むと、ズッキーニ全体を楽しめます。肉だねは粘りが出るまで混ぜることがポイント。

カロリー 245 kcal
塩分 1.3 g
レシピのキーワード 洋風、ひき肉、じゃがいも

#10 ポテトサラダコロッケ

ポテトサラダを使ったコロッケのレシピ。油で揚げないコロッケなのでカロリーを抑えることができます。揚げたコロッケとは違った香ばしくサクッと食感のコロッケ。キユーピー ディフェを使っているのでコレステロールが気になる方にもおすすめです。

カロリー 288 kcal
塩分 2.4 g
調理時間 30分

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