【殿堂入り1位】プロはじゃがいも＆さやえんどうをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のじゃがいも＆さやえんどうを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 市松煮
- 高野豆腐
- 大根
- ジャガイモ
- 人参
- スナップエンドウ
- 和風顆粒出汁
- 薄口醤油
- みりん
- 上白糖
じゃがいも＆さやえんどうを使った、市松煮のレシピ。スナップエンドウ、人参、高野豆腐などの具材をカットして煮込みます。30分で完成し、ダイエットにもおすすめです。
フライパンひとつで作れるので、忙しい時にも便利。ご飯のおかずや副菜としてもぴったり。味も豊かで、おもてなしにも使えます。朝ごはん、昼ごはん、夜ごはんにもおすすめの一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、もう一品、副菜、高野豆腐、大量消費におすすめ、フライパンひとつ、おもてなし、ご飯にあう、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#2 カマンベールチーズの具だくさんスープ
- たまねぎ
- にんじん
- じゃがいも
- キャベツ
- スナップエンドウ
- カマンベールチーズ
- オリーブオイル
- 豆乳
- コンソメキューブ
- ブラックペッパー
じゃがいもとさやエンドウを使った、カマンベールチーズの具だくさんスープのレシピ。野菜を切って炒め、じゃがいもと水を加え、豆乳と残りの野菜を加え、コンソメで仕上げます。ダイエットレシピやもう一品としておすすめで、調理時間は30分。作り置きや大量消費にも最適で、ご飯やお酒のおつまみとしても楽しめます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、もう一品、スープ、チーズ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、ダイエット向き |
#3 春野菜とタコのジェノベーゼ和え
- 新じゃがいも
- スナップエンドウ
- ブロッコリー
- さやいんげん
- ゆでだこ
- バジル
- 松の実
- にんにく
- パルメザンチーズ
- EVオリーブオイル
じゃがいもとさやエンドウを使った、春野菜とタコのジェノベーゼ和えのレシピ。にんにくを温めて、野菜とゆでたこをカットし、ジェノベーゼを作ります。じゃがいも以外の野菜を取り出し、手で割いておいたじゃがいもをカットし、ジェノベーゼと和えます。20分で作れる春のおしゃれレシピで、春野菜の旬を楽しむ一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 春のレシピ、おしゃれレシピ、もう一品、春野菜、時短料理、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、副菜、春の旬 |