【ダイエットの味方「大豆」を使ったレシピ】プロ考案のレシピ5選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のダイエットの味方「大豆」を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから5件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 ヘルシーで美味しい！｜ロカボに代謝アップ！「トマトのオートミールクッパ」
- 絹ごし豆腐
- オートミール
- トマト
- 大豆もやし
- にんにく
- ごま油
- 豆板醤
- 刻みネギ
- 鶏ガラスープの素
- めんつゆ
絹ごし豆腐とオートミールを使った、ダイエット向きのトマトスープのレシピ。豆腐を下ごしらえし、トマトやにんにくを加えて具材を炒め、鶏ガラスープの素とめんつゆで味付けし、盛り付けて完成！15分で作れるので、忙しい朝やランチにもおすすめです。ダイエットレシピやお昼ご飯にぴったりの一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、オートミール、トマト、夜ご飯、朝ごはん、絹ごし豆腐、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#2 大豆ミートのミートソース
- 大豆ミート
- 玉ねぎ
- にんじん
- 赤ワイン
- ブラックペッパー
- トマトピューレ
- 砂糖
「大豆ミート」と「野菜」を使った、ダイエット向きのミートソースのレシピ。大豆ミートの下処理をし、野菜を炒めてから赤ワインを加え、調味料Aで仕上げます。ダイエット中でも楽しめるヘルシーな味わいで、40分で完成します。
お昼ご飯や夜ご飯、お酒のおつまみとしてもおすすめです。高タンパクで低脂質なので、ダイエットにもぴったり。作り置きしても美味しく楽しめます。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、お酒に合う、フライパンひとつ、作り置き、夜ご飯、大豆ミート、高タンパク低脂質、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、ダイエット向き |
#3 ダイエット向きのひじきの煮付け｜油揚げが主役のひじきの煮付け
- 乾燥ひじき
- 大豆の水煮
- 油揚げ
- 人参
- しめじ
- 米油
- 上白糖
- みりん
- 濃口醤油
「大豆」を使ったダイエット向きレシピ。乾燥ひじきと大豆の水煮を使い、人参としめじと一緒に炒め煮にしています。油揚げを最後に加えて、ヘルシーで栄養価の高い一品に仕上げました。
30分で作れるので、忙しい日のお弁当や夜ご飯にもおすすめです。ダイエット中の方や作り置きをする方にもぴったりのレシピです。ご飯やお酒のお供にもぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お弁当、お昼ご飯、ひじき、ヘルシー、作り置き、副菜、夜ご飯、常備菜、朝ごはん、油揚げ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#4 いわしつみれの韓国風スープ
- いわし缶
- ニラ
- しょうが
- 大豆もやし
- キムチ
- 鶏ガラスープの素
- ごま油
- 糸唐辛子
- 片栗粉
- 塩コショウ
「いわし缶」と「大豆」を使った、ダイエット向きのスープのレシピ。ニラとしょうがを切って、いわしつみれを作り、茹でてからニラと大豆もやしを煮込んでスープを仕上げます。18分で完成する、栄養たっぷりのスープです。ダイエットレシピや大豆の効果を活かしたい方におすすめの一品です。
| 調理時間 | 18 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、いわし缶、スープ、韓国風、大量消費におすすめ、ダイエット向き |
#5 ひじきと大豆の煮物
- ひじき
- 水煮大豆
- 鶏もも肉
- にんじん
- れんこん
- こんにゃく
- 油(米油やサラダ油
- 出汁
- 砂糖
- 醤油
ひじきと大豆を使った、ボリュームたっぷりな煮物のレシピ。作り置きにぴったりなお料理です。少し多めに作っておけばお弁当のおかずにも。こんにゃくや鶏もも肉を使っているので、煮物ですが一品でもお腹を満足させます。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | おかず、ひじき、鶏肉、低カロリーでダイエット向き |