【殿堂入り1位】プロはいんげん&トマトをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ3選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のいんげん&トマトを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 ランチにぴったり!パスタが入ったミネストローネ

  • パスタ
  • 玉ねぎ
  • じゃがいも
  • パプリカ
  • いんげん
  • セロリ
  • ベーコン
  • にんにく
  • オリーブオイル
  • トマトジュース
  • こしょう

パスタを使った、野菜たっぷりのミネストローネのレシピ。にんにくと玉ねぎを炒め、じゃがいも、パプリカ、いんげん、セロリを加えて炒めます。ベーコンを加えて香ばしく焼き、最後にトマトジュースを加えて煮込みます。
具材は1cm角にカットし、食感が楽しめます。パセリのみじん切りを添えて完成です。野菜の栄養をたっぷり摂れるヘルシーな一品です。温かいスープと一緒に楽しんでください。

調理時間20分
特徴お昼ごはん、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ショートパスタ、トマトジュース、ベーコン、ミネストローネ、夜ご飯、子どももおすすめ、昼ごはんにおすすめ

#2 たっぷり野菜といんげんのトマトスープパスタ

  • 玉ねぎ
  • 人参
  • キャベツ
  • いんげん
  • ペンネ
  • ホールトマト缶
  • ケチャップ
  • コンソメ
  • ローリエ
  • 塩胡椒
  • オリーブオイル

玉ねぎ、人参、キャベツ、いんげんを使った、たっぷり野菜のトマトスープパスタのレシピ。いんげんを茹でて、野菜を炒め、ホールトマトと一緒に煮込んで、最後にペンネを加えて完成。ダイエット向きのショートパスタで、時短でも美味しく作れます。

調理時間30
特徴ダイエットレシピ、ショートパスタ、時短、野菜たっぷり、時短料理、ダイエット向き

#3 包んで焼けば失敗知らず!あつあつ包み焼きハンバーグのレシピ

  • 玉ねぎ
  • いんげん
  • ミニトマト
  • 舞茸
  • オリーブオイル
  • パン粉
  • 牛乳
  • 合い挽き肉
  • 溶き卵
  • こしょう
  • バター
  • デミグラスソース
  • 赤ワイン
  • オイスターソース

合い挽き肉と玉ねぎを使った、主菜にぴったりな包み焼きハンバーグのレシピ。軽く焦げ目をつけたハンバーグをアルミホイルで包んでオーブンへ。生焼けが怖い方におすすめしたい調理法です。
肉汁を閉じ込めて焼くのでジューシーな仕上がり。野菜も一緒に包んで焼けば、素材の旨味たっぷりな付け合わせが完成します。

調理時間40
特徴夜ご飯、コツ、ハンバーグ、簡単、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

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