【いんげんを使った保存・作り置きにおすすめレシピ】プロ考案のレシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のいんげんを使った保存・作り置きにおすすめレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 ごまの香りが食を加速！ヘルシー副菜「三度豆の胡麻ダレ和え」
- 三度豆（インゲン）
- 白ごま
- 上白糖
- 薄口醤油
- みりん
- 和風顆粒出汁
三度豆と白ごまを使った、ヘルシーで簡単な和え物のレシピ。三度豆を掃除して沸騰したお湯に投入し、和え衣を作って混ぜ合わせるだけで完成です。保存や作り置きにもおすすめで、調理時間は20分程度。夏のレシピやご飯にもぴったりで、ダイエット向きの副菜としてもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、ごま、ヘルシー、副菜、時短料理、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、ダイエット向き、春の旬、夏の旬 |
#2 鶏そぼろ肉じゃがの簡単レシピ！｜鶏ひき肉とじゃがいもを使ったおすすめ「鶏そぼろ肉じゃが」
- 鶏ひき肉
- 玉ねぎ
- じゃがいも
- 人参
- インゲン
- ごま油
- みりん
- 濃口醤油
- 上白糖
鶏ひき肉とじゃがいもを使った、保存・作り置きにおすすめの鶏そぼろ肉じゃがのレシピ。インゲンを下処理し、その他の具材をカットして、鶏ひき肉と一緒に炒めます。玉ねぎと人参、じゃがいもを加えて煮込み、調味料で味を整えます。
煮汁の水分を飛ばして寝かせれば完成です。調理時間は35分で、夜ご飯やお弁当、おつまみにぴったり。作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、じゃがいも、作り置き、肉じゃが、鶏ひき肉、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#3 炊飯器でつくる！炊き込みちらし寿司風ご飯
- お米
- 鶏ムネ肉
- 椎茸
- 人参
- 油揚げ
- インゲン
- 上白糖
- 和風顆粒出汁
- 濃口醤油
- 米酢
いんげんを使った保存・作り置きにおすすめレシピ。具材をカットし、お米を洗米後、具材を加え、インゲンをボイルし、錦糸卵を作り、ごはんが炊き上がったら大きめのボウルに移します。調理時間は30分で、おつまみやお酒に合う一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、お酒に合う、インゲン、作り置き、卵、夜ご飯、子どもにおすすめ、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、お酒にあう |