【ダイエットの味方「かつおぶし」を使ったレシピ】ユニークで簡単！プロ考案のレシピ11選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のダイエットの味方「かつおぶし」を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから11件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 辛味を抜いてシャキッと食べやすい！基本の「大根サラダ」
- 大根
- かいわれ大根
- 乾燥ワカメ
- かつお節
- 白ごま
- 上白糖
- 米酢
- 濃口醤油
- ごま油
大根とかいわれを使った、辛味を抜いたダイエット向きの大根サラダのレシピ。大根とかいわれを水にさらし、ワカメを戻してドレッシングと和えるだけで簡単に作れます。ダイエットの味方であるかつおぶしを使い、さっぱりとした味わいが特徴です。
25分で作れるので、忙しい時でも手軽に作ることができます。ご飯やお酒のお供にもぴったりで、おつまみや副菜としてもおすすめです。夏の旬食材を使ったオートミール丼やきんぴら、お好み焼きなど、様々なダイエットレシピを楽しむことができます。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、サラダ、基本のレシピ、夜ご飯、大根、子どももおすすめ、大量消費におすすめ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、副菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#2 子ども喜ぶ！玉こんにゃく風ちぎりこんにゃく
- 板こんにゃく
- しょうゆ
- みりん
- 砂糖
- 顆粒だしの素
- かつお節
板こんにゃくを使った、子ども喜ぶ玉こんにゃく風のちぎりこんにゃくのレシピ。こんにゃくに切り込みを入れてちぎり、下ゆでしてからフライパンで乾煎りし、味付けをします。ダイエットの味方であるかつおぶしを使っているため、ヘルシーで低カロリー。
調理時間は10分で、おかずやおつまみ、お弁当や夜ご飯にもおすすめです。さらに、お酒にも合うのでパーティーや飲み会にもぴったりです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、こんにゃく、ご飯に合う、夜ご飯、子どももおすすめ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、お酒にあう、副菜、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#3 長芋と干しエビのお好み焼き！｜長芋大量消費！フライパンひとつで「長芋と干しエビのシンプルお好み焼き」
- 長芋
- 干しエビ
- みりん
- 薄口醤油
- 和風顆粒出汁
- 米油
- お好み焼きソース
- かつお節
- 九条ネギ
- マヨネーズ
長芋と干しエビを使った、シンプルなお好み焼きのレシピ。長芋を下処理し、すりおろして生地を作り、フライパンで焼いて蒸し焼きにします。かつおぶしをトッピングして完成です！ダイエットにもぴったりの一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お好み焼き、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ダイエット、フライパンひとつ、干しエビ、長芋の大量消費、大量消費におすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#4 鶏むね肉の梅ゴーヤチャンプルー
- 鶏むね肉
- 溶き卵
- ゴーヤ
- にんじん
- しいたけ
- 梅干し
- 片栗粉
- ごま油
- かつお節
- 料理酒
- 和風顆粒だし
鶏むね肉と梅干しを使った、ゴーヤを主役にしたヘルシーダイエットレシピ。ゴーヤの下ごしらえから具材の炒め方まで丁寧に解説しています。かつおぶしの風味がアクセントになり、さっぱりとした味わいが楽しめます。調理時間は25分で、夏の旬食材をたっぷり楽しめる一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、お昼ご飯、ゴーヤ、ダイエット、ヘルシー、夜ご飯、梅干しの大量消費、高タンパク、鶏むね肉、主菜、ダイエット向き、夏の旬 |
#5 ダイエット向きの和風セビーチェ｜タコの和風セビーチェサラダ
- たこ
- きゅうり
- ミニトマト
- 黄パプリカ
- 紫玉ねぎ
- フリルレタス
- タバスコ
- かつお節
- オリーブオイル
- しょうゆ
- 黒こしょう
- レモン汁
たこときゅうりを使った、タコの和風セビーチェサラダのレシピ。きゅうり、ミニトマト、黄パプリカ、紫玉ねぎ、フリルレタスなどの具材とタバスコ、かつお節、レモン汁で作る爽やかな一品。調理時間はたったの15分で、ダイエットにもぴったり。さっぱりとした味わいで、夏の食卓にぴったりです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、たこ、サラダ、レタス、ダイエット向き |
#6 かつおぶしのダイエット豆腐鍋｜ぜいたく湯豆腐
- 豆腐
- 鶏もも肉
- 大根
- にんじん
- 長ねぎ
- 春菊
- えのき
- 玉ねぎ
- ニラ
- かつお節
- 昆布
- 料理酒
- しょう油
豆腐と鶏肉に、栄養たっぷりの野菜を加えたダイエット向きの鍋料理。かつお節と昆布でとった出汁が、豆腐と野菜の旨みを引き立てる。簡単な作り方で、忙しい日の夜ご飯にもぴったり。25分で完成するので、時短料理にもおすすめ。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ご飯にあう、夜ご飯、豆腐、時短料理、主菜、ダイエット向き |
#7 カニカマとほうれん草のおかか卵とじ
- カニカマ
- ほうれん草
- しいたけ
- ごま油
- かつお節
- 和風顆粒だし
- しょうゆ
- おろししょうが
- 片栗粉
カニカマとほうれん草を使った、ダイエット向きの簡単な料理のレシピです。ほうれん草の下ごしらえをし、しいたけとカニカマを切ります。具材を炒めて調味料を加え、溶き卵を加えて仕上げます。
盛り付けて完成！冬の旬を感じる一品で、低糖質かつ高タンパクなのでダイエットにもぴったりです。調理時間は16分で、冬のレシピに最適です。
| 調理時間 | 16分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、カニカマ、低糖質、高タンパク、主菜、ダイエット向き、冬の旬 |
#8 オートミール入りヘルシーお好み焼き
- 長芋
- キャベツ
- ネギ
- エノキ
- オートミール
- 豚肉
- 紅しょうが
- 昆布茶
- お好み焼き用ソース
- マヨネーズ
- かつお節
- 青のり
長芋とキャベツを使った、オートミール入りヘルシーお好み焼きのレシピ。まずは長芋をすりおろし、次に具材をカットして合わせていきます。最後に焼いて完成！ダイエットの味方「かつおぶし」を使い、ヘルシーな仕上がりに。調理時間は20分で、ダイエットレシピ、お好み焼き、オートミール、ヘルシー、ダイエット向きのキーワードが特徴です。楽しみ方はお好み焼き用ソースやマヨネーズをトッピングし、かつお節と青のりを振って召し上がれ！
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お好み焼き、オートミール、ヘルシー、ダイエット向き |
#9 ちくわと小松菜のおかかきんぴら
- ちくわ
- 小松菜
- しめじ
- 人参
- かつお節
- 白いりごま
- みりん
- 醤油
ちくわと小松菜、しめじ、人参を使った、ダイエット向きのきんぴらのレシピ。かつおぶしの旨味がたっぷりで、さっぱりとした味わいが特徴。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもおすすめ。ごはんやおかずにも合う、ヘルシーな一品です。
| 特徴 | ダイエットレシピ、きんぴら、ちくわ、ダイエット向き |
#10 ゴーヤチャンプルーのオートミール丼
- ゴーヤ
- 木綿豆腐
- かにかま
- 溶き卵
- オートミール
- ごま油
- かつお節
- 醤油
- 和風顆粒だし
- 片栗粉
ゴーヤと木綿豆腐、かにかまなどを使った、ダイエット向きのオートミール丼のレシピ。オートミールをレンジで加熱し、豆腐を水切りして、ゴーヤを下ごしらえ。カニカマと一緒に炒めて、和風顆粒だしで味付け。
最後に丼に盛り付けて完成です。夏の旬食材を使ったヘルシーな一品で、ダイエット中でも満足感を得られます。
| 特徴 | 夏のレシピ、オートミール、ゴーヤ、丼ぶり、丼もの、ダイエット向き、夏の旬 |
#11 シャキシャキ食感 白菜と大根の塩昆布サラダ
- 白菜
- 大根
- 胡麻油
- サラダ油
- 塩昆布
- かつお節
- いりゴマ
- 刻み海苔
白菜と塩昆布を使った、ささっと作れるサラダのレシピ。調理時間はたったの5分。後一品欲しい時に大活躍するレシピです。
火を使わず白菜さえ切ってしまえば後は和えるだけ。ちょっとしたおつまみにもなりそうです。
| 調理時間 | 5 |
| 特徴 | 大量消費レシピ、5分でできる、時短、白菜、時短料理、大量消費におすすめ、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる |