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【じゃがいもと鶏の手羽先を使ったおすすめ人気レシピ】レシピサイトから厳選!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ27選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからじゃがいもと鶏の手羽先を使ったおすすめレシピを27件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 じゃがいもと手羽先のスパイスオイル焼き

じゃがいもと手羽先を活用した、スパイシーな炒め物のレシピ。ホクホクとした皮つきじゃがいもと、カリっとした手羽先に、ピリッとした黒こしょうが効いた一品です。オリーブオイルで炒めることで、風味豊かに仕上がります。

カロリー 618 kcal
塩分 1.4 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 鶏肉、主菜、20分以内、パーティ、和風、定番、おつまみ、パセリの大量消費

#2 真崎敏子先生のシェパーズパイ

家庭でも作れるドミグラスソースを使った、イギリスでポピュラーなシェパーズパイのレシピ。主な具材は牛ひき肉とマッシュポテト。オーブンに入れて、パン粉がところどころきつね色になるくらいまで焼いていただきましょう。手作りのソースには、鶏手羽先や野菜のうま味が凝縮されています。

カロリー 320 kcal
調理時間 45分
*ドミグラスソースをつくる時間は除く。
レシピのキーワード 真崎敏子、ひき肉の大量消費

#3 手羽先の豆乳スープ

鶏手羽先を活用した、豆乳とじゃがいものコラーゲンたっぷり濃厚スープのレシピ。手羽先からしっかり旨味の溶けだした豆乳スープと柔らかいじゃがいもが相性抜群。食べ応えもあり、栄養もしっかり摂れるので、食欲がない日にも挑戦したい一品です。

カロリー 284 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード スープ・汁、洋食、煮る

#4 まるごとにんじんと鶏手羽先のスープカレー

圧力鍋で加圧し、柔らかく仕上げた鶏肉のスープカレーのレシピ。にんじんやじゃがいもは切らずにそのまま使うため、下準備の手間がいりません。一度加圧すると柔らかくなるので、鶏肉も野菜も扱いは丁寧に。時間はかかりますが、普通の鍋を使っても作れます。

カロリー 265 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード おつまみ、にんじんの大量消費

#5 鶏手羽先と新じゃがとしいたけの煮込み

作り置きにもピッタリな煮込み料理のレシピ。煮込み料理というと難易度が高そうですが、味付けは【牡蠣だし醤油】のみととってもシンプルなので簡単に作れます。しいたけのうまみが鶏手羽先と新じゃがにしみ込みほっこりとする味わいです。

カロリー 130 kcal
塩分 0.6 g
調理時間 25 分
レシピのキーワード 作りおき、煮物、おかず、鶏肉

#6 手羽先とじゃがいものピリ辛みぞれあんかけ~和ハーブで~

ピリ辛もみじおろしがクセになる、鶏手羽先を使った主菜のレシピ。具材は一度油で揚げるものの、油抜きの工程があるのでくどくなく、さっぱりといただけます。スライスしたすだちも味のアクセントに。もみじおろしの作り方が目から鱗でシェフのアイディアの詰まったレシピ。

調理時間 約15分
レシピのキーワード 和食、揚げる

#7 ごはんのおかずにぴったり! 手羽先とじゃがいもの照り煮

手羽先の使った、主菜となる照り煮のレシピ。じゃがいもも使用するので、ボリューム感アがあり食べ応え抜群。手羽先は焦げ目がつくまで焼くのがポイント。醤油ベースの甘辛いタレが食材にマッチして、白ご飯とよく合います。

カロリー 426 kcal
調理時間 約30分
レシピのキーワード 野菜料理、煮物(野菜)、肉じゃが

#8 スープカレーってこんなに簡単!出汁と市販のルーで♪

手羽先と出汁とカレールーを使った、スープカレーのレシピ。出汁やカレールーの種類によって、塩気が異なるので、味を見ながら塩で調整しましょう。お好みの具材を、すぐに食べられるように処理して、トッピングしてもOK。仕上げにレモン汁をかけても良いでしょう。

調理時間 40分(煮込み時間30分を含む)
レシピのキーワード 主菜

#9 しょうゆ合わせ米麹漬け鶏のカレー

手羽先が丸ごと入ってボリューミー、醤油麹漬け鶏のカレーのレシピ。手羽先は醤油麹でひと晩漬けることで、ほろほろとやわらかい食感に。煮込む際もを醤油麹入れることで、少ない時間でも長時間煮込んだような味わいになります。

カロリー 704 kcal
塩分 2.2 g
調理時間 35分鶏肉をひと晩おく時間は除く

#10 野口日出子先生の手羽先とじゃがいもの揚げ煮

手羽先とじゃがいもを甘辛く煮た、主菜のレシピ。具材を油で揚げてから煮ることでこくが加わり、より深い味わいに。手羽先のうま味がしっかりしみたホクホクのじゃがいももたまりません。時間のあるときにじっくり作りたい一品です。

カロリー 300 kcal
調理時間 55分
レシピのキーワード 野口日出子

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