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【長ネギの大量消費人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ92選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから長ネギの大量消費レシピを92件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 ケンタロウ先生の簡単えびマヨ

雑誌や単行本などを数多くの本を出版しているケンタロウ先生考案のお手軽エビマヨレシピ。エビをマヨネーズと合わせて焼くだけで、すき間時間などを利用して作る事も出来ます。材料もエビとネギだけで作れるため、食材代も低コストです。

カロリー 220 kcal
塩分 1 g
調理時間 15分
レシピのキーワード ケンタロウ、長ネギの大量消費、マヨネーズの大量消費

#2 牛肉と長ねぎのみそ漬け/かぼちゃとレーズンのさっぱり煮

牛肉をみそ床に漬け込んでグリルする主菜と、簡単に作れるかぼちゃの副菜のレシピ。みそ床はにんにくを加えるのがポイント。漬け込んだ牛肉は魚焼きグリルなどで網焼きにするのがオススメです。かぼちゃとレーズンのさっぱり煮は電子レンジで加熱したあとに、調味料を和えるだけのお手軽レシピ。

レシピのキーワード 作りおき、おもてなし、お弁当、和風、洋風、牛肉、フルーツ、長ネギの大量消費、ねぎの大量消費、かぼちゃの大量消費、味噌の大量消費

#3 ジュワッと甘みあふれる! 焼きねぎのお浸し

長ネギを使ったお手軽レシピ。めんつゆとすりごまがあれば簡単に作れます。ねぎはじっくりと焼くことで甘さがアップ。トロトロした食感もたまりません。サラダ油ではなくゴマ油で炒めても、さらに風味が増すと好評です。

カロリー 128 kcal
調理時間 約30分
レシピのキーワード 野菜料理、蒸し物・お浸し(野菜)、長ネギの大量消費、白ネギの大量消費

#4 小林まさみ先生のねぎ鶏

ボリュームたっぷりのねぎ鶏のレシピ。この料理の主役は鶏肉では無く薬味。2種類のねぎにアツアツのごま油をかける事で風味が引き立ち食欲が刺激される一品。ねぎと赤とうがらしの効果で体がポカポカするお料理です。

カロリー 350 kcal
調理時間 30分
レシピのキーワード 小林まさみ、長ネギの大量消費

#5 おうち居酒屋!鶏肉と長ねぎの焼き鳥風

鶏肉と長ねぎを使った、焼き鳥風の肉料理レシピ。オイスターソースでコクを出した甘辛だれが絡み、てりてりジューシーな仕上がりです。串を使わなくても焼き鳥気分満点。おうちにいながら居酒屋気分を満喫できます。

カロリー 449 kcal
塩分 2.9 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 鶏肉、主菜、20分以内、和風、おつまみ、長ネギの大量消費、ねぎの大量消費、鶏肉の大量消費、白ネギの大量消費

#6 豆腐と長ねぎの炒め煮

生姜と椎茸から出た旨味が深い香りと旨味をプラスします。柔らかくトロトロのお豆腐とシャキシャキした歯応えのあるネギの食感の違いが楽しめる、体が温まるスープです。寒い冬や食欲がない時にもぴったりな一品です。

カロリー 109 kcal
塩分 1.3 g
レシピのキーワード 和風、きのこ類、豆類加工品、長ネギの大量消費

#7 コウケンテツ先生の鶏ささ身とれんこんの香味ねぎだれ

香味ねぎだれとささ身の相性が抜群の「鶏ささ身とれんこんの香味れぎだれ」のレシピ。れんこんは繊維に沿ってきることで、シャキシャキ感があり食べごたえがでます。口コミレビューでは、「美味しくて何度リピートしている」と高評価のレシピ。

カロリー 480 kcal
塩分 3.9 g
調理時間 20分
*ささ身に下味をからめておく時間は除く。
レシピのキーワード コウケンテツ、長ネギの大量消費、れんこんの大量消費、ピーナッツの大量消費

#8 ねぎの豚肉巻きフライ

ねぎと豚肉を使った、主菜にオススメなフライのレシピ。豚肉にねぎを包んでフライに。ねぎの甘味が感じられるレシピ。ねぎを美味しく食べる為の、ワンポイントアドバイスが参考になります。付け合わせは大根でさっぱりと。

カロリー 570 kcal
塩分 1.7 g
レシピのキーワード お弁当、おつまみ、和風、サラダ、豚肉、卵、マスタード、長ネギの大量消費、ねぎの大量消費

#9 やみつき!無限長ねぎ

長ねぎとツナで作るレシピ。電子レンジで加熱するので手間がかかりません。2分ほどで出来上がります。長ネギの甘みと塩味のあるツナが混ざり、丸鶏がらスープでコクをプラス。ごま油も加えるので、香ばしい風味がアクセントとなります。

カロリー 73 kcal
塩分 0.5 g
調理時間 5 分
レシピのキーワード 5分以内、簡単・時短、電子レンジだけ、ツナ、副菜もう一品、中華風、長ネギの大量消費、ねぎの大量消費、白ネギの大量消費

#10 井原裕子先生のチキンソテー ねぎ塩だれ

チキンをこんがりソテーにしたレシピ。もも肉を綺麗に焼くコツは丁寧な下準備に。余分な脂身を取り除き、身の厚い部分は薄く広げます。こうすることで均一に日が通り、ジューシーな味わいに。表面は、黄金色の焼き目がつくまでじっくりと焼き付けます。レモンとネギのたれをかければ、後味のさっぱりとした味わいに。

カロリー 380 kcal
塩分 2.2 g
調理時間 25分
レシピのキーワード 井原裕子、長ネギの大量消費

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