【殿堂入り1位】プロはキャベツ＆きゅうりをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ4選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のキャベツ＆きゅうりを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 誰でも柔らかジューシーに！失敗しない基本の「豚の生姜焼き」
- 豚ロース肉
- 玉ねぎ
- 生姜
- 薄力粉
- みりん
- 濃口醤油
- 上白糖
- 米油
豚の生姜焼きのレシピ。豚ロース肉を薄力粉でまぶし、玉ねぎと一緒に炒めます。生姜をすりおろして合わせ調味料を作り、豚肉に絡めて焼きます。
キャベツやトマト、きゅうりと一緒に盛り付けて、タルタルソースを添えて楽しんでください。豚肉のジューシーさと生姜の風味が絶妙な一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、豚の生姜焼き、豚ロース肉、フライパンひとつ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#2 ゆかりで簡単アレンジ！赤しそ風味のコールスローサラダ
- キャベツ
- きゅうり
- 人参
- スイートコーン
- ゆかり
- 薄口醤油
- オリーブオイル
- マヨネーズ
ゆかりを使った、赤しそ風味のコールスローサラダのレシピ。キャベツ、人参、きゅうり、スイートコーンをゆかりで和え、薄口醤油、オリーブオイルで味を整え、最後にマヨネーズで仕上げます。30分置いて味を染み込ませるのがポイント。
冷蔵庫保存で2〜3日日持ちし、チーズやツナ缶をトッピングしても美味しいです。簡単でヘルシーなコールスロー、ぜひ試してみてください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 副菜、おもてなし、お昼ご飯、ご飯に合う、ゆかり、キャベツの大量消費、サラダ、作り置き、夜ご飯、常備菜、朝ごはん、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#3 キャベツときゅうりのおかか和え｜最短2時間の漬け時間で！ポリポリおいしいキャベツの浅漬け
- キャベツ
- きゅうり
- 人参
- 生姜
- 塩こんぶ
- 上白糖
キャベツときゅうりを使った、おかか和えのレシピ。キャベツときゅうりをカットし、調味料を加えて混ぜ合わせます。ジップ袋を使って簡単に調理できます。
バットの上で盛り付けて完成です。朝ごはんやお昼ごはんにぴったりの節約料理で、ダイエット向きです。塩昆布の風味が食欲をそそります。作り置きしても美味しく楽しめます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、ご飯に合う、キャベツ、作り置き、保存食、塩昆布、夜ご飯、朝ごはん、節約料理、大量消費におすすめ、おもてなし、ご飯にあう、副菜、朝ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#4 カレーパウダーでパクパクすすむ！ツナとスナップエンドウのサラダ
- スナップエンドウ
- キャベツ
- 人参
- ツナ缶
- 白胡椒
- カレーパウダー
- エキストラバージンオリーブオイル
- マヨネーズ
キャベツときゅうりを使った、ツナとスナップエンドウのサラダのレシピ。具材をカットして、ツナマヨソースと和えるだけで簡単に作れます。スナップエンドウを割いて和えることで、食感も楽しめます。
副菜やおつまみ、ご飯のお供にぴったり。調理時間は25分で、作り置きにもおすすめです。夜ご飯や子どもにも喜ばれる一品です。お酒にも合うので、お酒のお供にもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 副菜、お酒に合う、カレーパウダー、サラダ、スナップエンドウ、作り置き、夜ご飯、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、子どもにおすすめ |