【小松菜を入れた鍋料理のおすすめレシピ】プロ考案のレシピ5選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の小松菜を入れた鍋料理のおすすめレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから5件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 野菜不足解消！豚こま肉とたっぷり青菜のすき焼き風鍋
- 豚こま肉
- 長ネギ
- 白滝
- しいたけ
- ほうれん草
- 小松菜
- 小町麩
- 木綿豆腐
- ごま油
- 砂糖
- 醤油
- みりん
豚こま肉と青菜のすき焼き風鍋のレシピ。豚こま肉を炒めて煮、調味料で味付けします。ほうれん草や小松菜を5㎝に切り、木綿豆腐を4等分に切ります。
豚こま肉が柔らかくなるまでコトコト煮ます。豚こま肉の脂や大きさに注意し、鍋つゆを作りながら他の材料を用意します。最後に、野菜と豚肉を盛り付けて楽しんでください。豚こま肉と青菜の美味しい鍋です。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お酒に合う、ご飯に合う、ほうれん草、子どももおすすめ、小松菜、豚こま切れ肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#2 お手軽鍋料理の新定番！｜お揚げがジューシー！鶏ひき肉と春雨の袋煮
- 油揚げ
- 鶏ひき肉
- 春雨
- 舞茸
- 醤油
- みりん
- 醤油
- 砂糖
- 和風顆粒だし
- 小松菜
鶏ひき肉と春雨、舞茸を使った、小松菜入りのおすすめ鍋料理のレシピ。春雨を茹でて切り、舞茸をみじん切りにし、鶏ひき肉と調味料を混ぜて具材を作ります。油揚げに具材を詰めて煮ると、旨味がしっかり染み込んで美味しく仕上がります。
最後に小松菜を加えてさっと煮ると、さらに栄養豊富な一品になります。夜ごはんやおつまみにぴったりで、ご飯やお酒にも合う一品です。調理時間は30分で、節約料理や作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お酒に合う、ご飯に合う、作り置き、子どももおすすめ、春雨、油揚げ、鶏ひき肉、節約料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#3 お手軽な鶏団子スープ｜ふわふわ鶏団子スープ
- 鶏ひき肉(ムネ
- 白はんぺん
- レンコン
- ニンジン
- えのき
- 干し椎茸
- 小松菜
- 春雨
- 生姜
- 長ねぎの青い部分
- しょうゆ
- 塩こうじ
- 鶏ガラスープの素
- みりん
鶏ひき肉とはんぺんを使った、小松菜を入れた鍋料理のおすすめレシピ。葱姜水を作り、具材をカットしておいて、鶏団子のたねを作ります。スープを作り、鶏団子と具材を入れて煮込みます。
仕上げにごま油をかけて、ご飯に合うお手軽な一品が完成します。ダイエット向きで、主菜やおつまみ、お酒にも合うレシピです。調理時間は30分で、夜ごはんにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、はんぺん、スープ、鶏肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#4 小松菜とエリンギの牛肉うどん｜牛肉とエリンギの具沢山うどん
- 牛肉
- エリンギ
- 油揚げ
- 小松菜
- 顆粒だし
- みりん
- 砂糖
- しょうゆ
- うどん
小松菜とエリンギを使った、おいしい鍋料理のレシピ。牛肉と顆粒だし、みりんでコクを出し、うどんを加えて一緒に煮込むのが特徴。調理時間は20分で、手軽に作れる時短料理です。お昼ごはんやランチにおすすめで、子どもにも喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、うどん、ランチ、牛肉、時短料理、麺類、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#5 簡単節約レシピ｜えのきと小松菜の煮浸し
- 小松菜
- えのきだけ
- 油揚げ
- めんつゆ（3倍濃縮）
- 砂糖
- すりおろし生姜
- ごま油
- 白ごま
小松菜とえのきだけの鍋料理のレシピ。小松菜を切り、えのきだけを加えて調味料と合わせてレンジで加熱するだけの簡単な作り方。時短で和風のおかずや副菜にぴったり。節約料理や作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 5 |
| 特徴 | 副菜、おかず、和風、簡単、時短料理、節約料理、作り置きにおすすめ |