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【手作りのパイナップルを使ったケーキ人気レシピ】レシピサイトから厳選!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ11選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから手作りのパイナップルを使ったケーキレシピを11件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 パイナップルチーズケーキ

クリームチーズとパイナップルを使ったチーズケーキのレシピ。本格的なレシピですが、工程がわかりやすく表記されているので安心です。水で溶きのばしたアンズジャムを焼き上がりに塗ることで、ツヤのある見た目に。

レシピのキーワード お菓子・デザート、フルーツ、パイナップルの大量消費

#2 パイナップルパウンドケーキ

甘くてジューシーなパイナップルのパウンドケーキのレシピ。パイナップルをレモン汁と砂糖でシロップ煮する下準備がポイント、果肉がしっとりと柔らかくなりケーキ生地に馴染む焼き上がりに。冷蔵庫に数日置くとしっとりしてくるので、焼き立てから日々少しずつ変わる美味しさを楽しめます。

カロリー 394 kcal
塩分 0.2 g
調理時間 60分

#3 おから入りパイナップルケーキ

パイナップルのさわやかな風味のパウンドケーキレシピ。生地におからを使ったケーキです。パウンド型に調味料を混ぜたものを塗りますが、少量のしょうゆを使っています。パイナップルは、2枚はそのままパウンドケーキの表面に見えるよう型にのせて、残りは角切りにして生地に混ぜ込んであるのが見た目の特徴です。

カロリー 288 kcal
塩分 0.8 g
調理時間 60分
レシピのキーワード デザート・菓子、洋風、400kcal以下、塩分1g以下、パイナップルの大量消費、卵黄の大量消費、卵白の大量消費

#4 枝元なほみ先生のハワイアン・パンケーキ

作り置きもできる、トッピングをたっぷり乗せたパンケーキのレシピ。ヨーグルトを入れた生地は厚みが出てふんわりと焼き上がります。甘さは控えめなので、メープルシロップはお好みの量をかけましょう。生地は冷凍、フルーツマリネは冷蔵で保存できます。

カロリー 570 kcal
調理時間 30分
レシピのキーワード 枝元なほみ

#5 パイナップルのキャラメルお豆腐チーズケーキ

生地に豆腐を混ぜ込んだ、ヘルシーであっさり味のチーズケーキレシピ。パイナップルを生地に混ぜることで、食感のアクセントとなり程よい酸味もプラスされます。生地の半分は豆腐からなりますが、しっかりと満足感の得られるスイーツになりそうです。

調理時間 15分
レシピのキーワード デザート、焼く

#6 ホットケーキミックスで作る! パイナップルのパウンドケーキ

ホットケーキミックスを使った、おやつにおすすめなパウンドケーキのレシピ。パイナップルの甘味と食感が楽しめる一品です。パイナップル缶のシロップも無駄なく活用。しっとりとした食感に、パイナップルの歯ごたえが程よいアクセント。

カロリー 230 kcal
調理時間 約60分
レシピのキーワード お菓子、ホットケーキミックス、パイナップルの大量消費、ホットケーキミックスの大量消費

#7 【バター不使用】パイナップルケーキ

パイナップルの缶詰を使った、手軽に作れるケーキのレシピ。バターやオイルを使わないので、軽い口当たりです。パイナップルの酸味もあって、あっさりと食べられます。缶詰のシロップも活用して、パインの風味たっぷりのケーキに仕上がります。

調理時間 40分(下準備から焼き上がりまで。)
レシピのキーワード デザート、パイナップルの大量消費

#8 パイナップルケーキ

パイナップルの果肉とケーキ生地を合わせて焼き上げる南国デザートのレシピ。カラメルや紅茶の茶葉を使って苦味をプラスし、甘くてほろ苦いケーキに仕上げます。焼き上がったケーキは直ぐに型から外し、粗熱を取ってから切り分けることが重要。冷めて香りや味が馴染むと食べごろです。

レシピのキーワード お菓子・デザート、卵、豆類、フルーツ、パイナップルの大量消費

#9 ビッグアイランドパンケーキ

ホイップクリームをたっぷりのせてボリューミーに仕上げるパンケーキのレシピ。パンケーキの生地にパインピューレを混ぜ合わせるので、フルーティーな酸味のきいたパンケーキになります。仕上げにも焦げ目をつけたパイナップルを添えて。

調理時間 約25分
レシピのキーワード デザート、焼く

#10 ムラヨシマサユキ先生のパイナップルのケーキ

パイナップルを使った、冷やしていただくケーキのレシピ。パイナップルをグラニュー糖で煮詰めてつくるパイナップルシロップが味の決め手。焼きあがった生地にシロップをしみ込ませることで、パイナップルの香りが楽しめるしっとりした食感に仕上がります。

カロリー 210 kcal
塩分 0.1 g
調理時間 45分
*パイナップルを冷ます時間、ケーキの粗熱を取る時間、冷やす時間は除く。
レシピのキーワード ムラヨシマサユキ、パイナップルの大量消費

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