【手作りの洋梨を使ったケーキレシピ】プロ考案のレシピ5選

このページでは、NHKきょうの料理やアサヒビールなどのレシピサイトから手作りの洋梨を使ったケーキレシピを5件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「洋梨入り豆乳レアチーズケーキ」「ケーキドーナツ」「ホットケーキミックスで作る♪しっとりどら焼き 」など様々なレシピを探せます。

#1 洋梨入り豆乳レアチーズケーキ

  • 洋梨(缶詰)
  • 豆乳
  • クリームチーズ
  • 粉ゼラチン
  • グラニュー糖
  • ヨーグルト
  • ブランデー

洋梨のフレッシュな香り広がる、豆乳レアチーズケーキのレシピ。豆乳とクリームチーズを混ぜ合わせた濃厚でまろやかなケーキに、洋梨のねっとりした甘みがアクセントになります。味つけにブランデーを加えることで、深みが出て大人の味わいに。

カロリー405 kcal
塩分0.4 g
調理時間20分+
特徴チーズ、豆乳・豆乳飲料、デザート・菓子、20分以内、洋風、定番、塩分1g以下、豆乳の大量消費

#2 ケーキドーナツ

  • 無塩バター
  • 粉糖
  • グラニュー糖
  • 全卵
  • 牛乳
  • 薄力粉
  • ベーキングパウダー
  • 揚げ油
  • レモン

洋梨を使ったドーナツのレシピ。無塩バターを柔らかくし、卵液を加えて混ぜ、粉類を加えて手早く混ぜる。冷蔵庫で1時間休ませ、生地を伸ばして揚げる。
仕上げにレモンの皮と混ぜたグラニュー糖をまぶす。簡単に作れて、サクサクの食感と爽やかなレモンの香りが楽しめるデザート。

調理時間
特徴デザート、洋菓子、揚げる

#3 ホットケーキミックスで作る♪しっとりどら焼き

  • ホットケーキミックス
  • はちみつ
  • みりん
  • あんこ

卵とはちみつを使った、お家で作れるどら焼きのレシピ。フライパンで作れますが、まるでお店のようなしっとりとした食感が楽しめます。ホットケーキミックスを使うので簡単。フライパンを濡れ布巾の上に置いて冷やすことで、きれいに焼き色がつきます。

調理時間30分
特徴デザート

#4 相性ぴったり♡ 梨チョコケーキ

  • 洋梨
  • 砂糖
  • レモン汁
  • ミルクチョコレート
  • 無塩バター
  • 薄力粉
  • ベーキングパウダー

このレシピは梨を使った濃厚なチョコレートケーキの作り方です。洋梨のジューシーさとチョコレートの濃厚さが相性ぴったりで、最後まで飽きずに楽しめます。まず、洋梨をレモン汁で和え、ミルクチョコレートを溶かします。
薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせた後、チョコレートと洋梨を加えてしっかりと混ぜます。生地を型に流し入れ、180度のオーブンで約30分焼きます。焼き上がったら、完全に冷ましてからお楽しみください。梨の爽やかな風味とチョコレートの濃厚な味わいが絶妙に絡み合い、一度食べたら忘れられない美味しさです。ぜひお試しください!

カロリー268 kcal
調理時間約90分
特徴お菓子、チョコレートのお菓子、チョコレートケーキ

#5 洋梨と巨峰のケーキ|巨峰と洋梨のクランブルケーキ

  • バター(無塩)
  • グラニュー糖
  • アーモンドパウダー
  • 薄力粉
  • 生クリーム
  • きび砂糖
  • 巨峰
  • 洋梨のコンポート(下記参照)
  • 洋梨
  • 白ワイン
  • レモン(薄切り)

洋梨と巨峰を使った、手作りのケーキのレシピ。バター、グラニュー糖、アーモンドパウダー、薄力粉、生クリームも使って、ふんわりとした食感のケーキを作ります。クランブルをトッピングして焼き上げ、表面には巨峰と洋梨のコンポートを並べます。ぶどうや洋梨の大量消費にもおすすめです。

特徴洋風、お菓子・デザート、フルーツ、巨峰の大量消費、ぶどうの大量消費、白ワインの大量消費

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