【手作りの洋梨を使ったケーキレシピ】プロ考案のレシピ5選
このページでは、NHKきょうの料理やアサヒビールなどのレシピサイトから手作りの洋梨を使ったケーキレシピを5件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「洋梨入り豆乳レアチーズケーキ」「ケーキドーナツ」「ホットケーキミックスで作る♪しっとりどら焼き 」など様々なレシピを探せます。
#1 洋梨入り豆乳レアチーズケーキ
- 洋梨（缶詰）
- 豆乳
- クリームチーズ
- 粉ゼラチン
- グラニュー糖
- ヨーグルト
- ブランデー
洋梨のフレッシュな香り広がる、豆乳レアチーズケーキのレシピ。豆乳とクリームチーズを混ぜ合わせた濃厚でまろやかなケーキに、洋梨のねっとりした甘みがアクセントになります。味つけにブランデーを加えることで、深みが出て大人の味わいに。
| カロリー | 405 kcal |
| 塩分 | 0.4 g |
| 調理時間 | 20分+ |
| 特徴 | チーズ、豆乳・豆乳飲料、デザート・菓子、20分以内、洋風、定番、塩分1g以下、豆乳の大量消費 |
#2 ケーキドーナツ
- 無塩バター
- 粉糖
- グラニュー糖
- 全卵
- 牛乳
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- 揚げ油
- レモン
洋梨を使ったドーナツのレシピ。無塩バターを柔らかくし、卵液を加えて混ぜ、粉類を加えて手早く混ぜる。冷蔵庫で1時間休ませ、生地を伸ばして揚げる。
仕上げにレモンの皮と混ぜたグラニュー糖をまぶす。簡単に作れて、サクサクの食感と爽やかなレモンの香りが楽しめるデザート。
| 調理時間 | – |
| 特徴 | デザート、洋菓子、揚げる |
#3 ホットケーキミックスで作る♪しっとりどら焼き
- ホットケーキミックス
- はちみつ
- みりん
- あんこ
卵とはちみつを使った、お家で作れるどら焼きのレシピ。フライパンで作れますが、まるでお店のようなしっとりとした食感が楽しめます。ホットケーキミックスを使うので簡単。フライパンを濡れ布巾の上に置いて冷やすことで、きれいに焼き色がつきます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート |
#4 相性ぴったり♡ 梨チョコケーキ
- 洋梨
- 砂糖
- レモン汁
- ミルクチョコレート
- 無塩バター
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
このレシピは梨を使った濃厚なチョコレートケーキの作り方です。洋梨のジューシーさとチョコレートの濃厚さが相性ぴったりで、最後まで飽きずに楽しめます。まず、洋梨をレモン汁で和え、ミルクチョコレートを溶かします。
薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせた後、チョコレートと洋梨を加えてしっかりと混ぜます。生地を型に流し入れ、180度のオーブンで約30分焼きます。焼き上がったら、完全に冷ましてからお楽しみください。梨の爽やかな風味とチョコレートの濃厚な味わいが絶妙に絡み合い、一度食べたら忘れられない美味しさです。ぜひお試しください！
| カロリー | 268 kcal |
| 調理時間 | 約90分 |
| 特徴 | お菓子、チョコレートのお菓子、チョコレートケーキ |
#5 洋梨と巨峰のケーキ｜巨峰と洋梨のクランブルケーキ
- バター（無塩）
- グラニュー糖
- アーモンドパウダー
- 薄力粉
- 生クリーム
- きび砂糖
- 巨峰
- 洋梨のコンポート（下記参照）
- 洋梨
- 白ワイン
- レモン（薄切り）
洋梨と巨峰を使った、手作りのケーキのレシピ。バター、グラニュー糖、アーモンドパウダー、薄力粉、生クリームも使って、ふんわりとした食感のケーキを作ります。クランブルをトッピングして焼き上げ、表面には巨峰と洋梨のコンポートを並べます。ぶどうや洋梨の大量消費にもおすすめです。
| 特徴 | 洋風、お菓子・デザート、フルーツ、巨峰の大量消費、ぶどうの大量消費、白ワインの大量消費 |