著者/河村祐茉
フードコーディネーター・ソムリエとして活動。料理学校の勤務時代には企業へのレシピ提案、フードスタイリング等に従事。ワインが好きで料理とワインのペアリングを日々研究中。
白ワインに合う!さっぱり&簡単おつまみの「バルサミコ酢おろしローストポーク」
白ワインに合う!簡単おつまみで見た目も可愛い「ズッキーニボード」
おしゃれなデリ風!さつまいもとじゃがいもの白味噌クリームサラダ
あさりの水煮を活用!二度おいしい深川めし風
柚子胡椒味が効く!スモークサーモンとかぼちゃのサラダ
おしゃれ&贅沢な一品追加に!コクうま大根ポタージュ
カフェ風おしゃれランチ!生ハムとアスパラのリゾット
さっぱり美味しい!鶏肉の梅トマトソース
【エビ活用】ぷりぷり食感!海老のなめろう風【おつまみ】
濃厚な味わい!ポークソテーの海苔バターソース