【男爵じゃがいもを使ったレシピ】プロ考案のレシピ5選

投稿型レシピサイトなどで見る定番の男爵じゃがいもを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから5件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 レンジでやみつき!男爵いもで作る「塩辛マヨのほくほくじゃがバター」

  • 男爵いも
  • 塩辛
  • マヨネーズ
  • バター
  • 山椒

男爵いもを使った、塩辛マヨのほくほくじゃがバターのレシピ。じゃがいもに穴をあけてレンジで加熱し、塩辛とマヨネーズを混ぜ合わせます。じゃがいもを半分に切り、皮の内側をほぐします。
最後にバターをのせて山椒をかければ完成です。男爵いものほくほくした食感と塩辛とマヨネーズのまろやかな味わいが絶妙な一品です。おつまみやおかずとして楽しんでください。

調理時間15分
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#2 お酒のお供にぴったり!大人のポテトサラダ

  • じゃがいも
  • クリームチーズ
  • むき枝豆
  • 塩昆布
  • たくあん
  • マヨネーズ
  • ブラックペッパー

じゃがいもとクリームチーズを使った、男爵じゃがいものレシピ。じゃがいもを乱切りにして茹で、クリームチーズや枝豆、たくあんと一緒につぶして混ぜるだけの簡単な作り方です。お酒にも合う一品で、夜ご飯やおつまみにぴったりです。
子どもにもおすすめの副菜としても喜ばれます。調理時間は30分で、作り置きもできるので便利です。

調理時間30分
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#3 男爵じゃがいものグラタン|フランス人直伝「グラタンドフィノア」

  • じゃがいも(L)
  • にんにく
  • バター
  • 生クリーム
  • 牛乳
  • ナツメグ
  • こしょう

男爵じゃがいもを使った、フランス人直伝のグラタンのレシピ。にんにくとバターを塗り付け、じゃがいもをスライスして鍋で火を通し、オーブンで焼くだけの簡単な作り方。30分で完成するので、昼ごはんや夜ごはんにおすすめの時短料理。おしゃれな料理アイデアとしても使える。

調理時間30分
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#4 男爵じゃがいものガレット|じゃがいものガレット

  • じゃがいも(男爵)
  • 薄力粉
  • サラダ油
  • 無塩バター

男爵じゃがいもを使った、ガレットのレシピ。じゃがいもを細くカットし、塩と薄力粉をまぶしてフライパンで焼きます。バターをトッピングし、ひっくり返して仕上げます。
お昼ごはんやパーティーにぴったりの節約料理で、おしゃれな一品です。子どもから大人まで楽しめるおすすめのレシピです。

調理時間25
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#5 カリカリ食感がクセになるハッシュポテト

  • じゃがいも
  • パルメザンチーズ
  • 薄力粉
  • 黒こしょう
  • バター

ハッシュポテトを作りたい時にぴったりのレシピです。男爵じゃがいもを細切りにし、パルメザンチーズ、薄力粉、バターと混ぜ合わせてフライパンで焼きます。ふたをして約5分焼いた後、表面をカリッと焼いたら完成です。
ハッシュポテトのサクサクとした食感と、パルメザンチーズの風味が絶妙にマッチしています。お酒のおつまみや子どものおやつにもぴったりです。作り置きにもおすすめで、大量消費にも役立ちます。

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