【6選】プロはブロッコリースプラウトを何に使う？様々なレシピ例をご提案【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のブロッコリースプラウトを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから6件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 塩麹で簡単ドレッシング！手作りドレッシングのチョップドサラダ
- シーフードミックス
- 赤玉ねぎ
- きゅうり
- パプリカ
- フリルレタス
- 中玉トマト
- ミックスビーンズ
- ブロッコリースプラウト
- 塩麹
- レモン果汁
- はちみつ
- 粒マスタード
- EVオリーブオイル
ブロッコリースプラウトを使った、塩麹で簡単に作れる手作りドレッシングのチョップドサラダのレシピ。シーフードミックスを解凍し、野菜をカットしてドレッシングを作ります。水気を拭き取り、炒めたシーフードミックスとドレッシングを和え、盛り付けましょう。
ダイエット向きでおしゃれなサラダです。調理時間は40分。お昼ご飯や夜ご飯、朝ごはんや副菜にもおすすめで、子どもにも喜ばれます。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、サラダ、シーフードミックス、塩麹、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、副菜、朝ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#2 便利な玉ねぎ麹ドレッシング｜とっても便利！自家製玉ねぎ麹とドレッシング
- 米麹
- 玉ねぎ
- 玉ねぎ麹
- レモン果汁
- はちみつ
- 粒マスタード
- EVオリーブオイル
米麹と玉ねぎを使った、とっても便利な玉ねぎ麹とドレッシングのレシピ。まずは消毒をし、玉ねぎを撹拌させ、米麹を揉みほぐし、全て混ぜて容器に詰めます。冷蔵庫で保管し、ドレッシングを作って盛り付ければ完成です！15分で作れる手作りのおしゃれなドレッシングで、作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 作り置き、おしゃれ、お昼ご飯、ドレッシング、夜ご飯、手作り、玉ねぎ、作り置きにおすすめ |
#3 夏野菜たっぷりキーマカレー｜身体の内側から冷やそう！夏野菜たっぷりキーマカレー
- 玉ねぎ
- ニンジン
- ナス
- ズッキーニ
- パプリカ(黄
- トマト
- しめじ
- 合挽き肉
- ニンニク
- オリーブオイル
- カレールー
- ケチャップ
- ウスターソース
- お米
- ターメリック
玉ねぎやニンジンを使った、夏野菜たっぷりのキーマカレーのレシピ。ターメリックライスと一緒に楽しめます。ニンニクを炒め、玉ねぎとニンジンを炒め、その他の具材もカットして炒めます。
調味料を加えて煮詰め、水分が飛んだら完成です。30分で作れる簡単なレシピで、夏の旬の野菜をたっぷり楽しめます。ご飯に合う主菜で、子どもから大人までおしゃれな一品です。冷凍保存も可能で、お昼ご飯や夜ご飯におすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、お昼ご飯、ひき肉、キーマカレー、フライパンひとつ、夏野菜、夜ご飯、子どももおすすめ、冷凍保存可能、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、夏の旬、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#4 タイの和風カルパッチョ
- タイ(刺身用
- 水菜
- ブロッコリースプラウト
- 塩昆布
- オリーブオイル
- かぼすのしぼり汁
- 黒こしょう
タイとブロッコリースプラウトを使った、和風カルパッチョのレシピ。タイをそぎ切りにし、塩昆布と和えて馴染ませ、水菜とブロッコリースプラウトを盛り付けます。さっぱりとしたドレッシングをかけてお楽しみください。調理時間は10分で、副菜やおつまみとしてもおすすめです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 副菜、カルパッチョ、タイ風、昆布締め、時短料理、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、おしゃれ |
#5 タコとズッキーニのめんつゆカルパッチョ
- タコ
- ズッキーニ
- ミニトマト
- ブロッコリースプラウト
- めんつゆ
- 粒入りマスタード
- オリーブオイル
- こしょう
タコとズッキーニのめんつゆカルパッチョのレシピ。まずはズッキーニ、ミニトマト、ブロッコリースプラウト、タコを切ります。めんつゆと粒入りマスタードを混ぜて調味料を作り、カルパッチョ風に盛り付ければ完成です。ダイエット向きのサラダや副菜としてお楽しみください。
| 特徴 | ダイエットレシピ、カルパッチョ、サラダ、副菜、ダイエット向き |
#6 マグロと豆腐・ズッキーニのポキサラダ
- マグロ
- 木綿豆腐
- ズッキーニ
- 黄パプリカ
- ブロッコリースプラウト
- 刻みネギ
- 刻みのり
- しょうゆ
- みりん
- ごま油
- 練りわさび
- 白いりごま
マグロと豆腐・ズッキーニを使ったポキサラダのレシピ。木綿豆腐をレンジで加熱し、ズッキーニと黄パプリカを切り、ブロッコリースプラウトをほぐしてマグロと混ぜ合わせます。具材を混ぜ合わせて盛り付ければ完成です。ダイエットレシピでありながら、豆腐を使ってヘルシーさも兼ね備えた一品です。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | サラダ、低糖質、豆腐、低糖質でダイエット向き、低脂質でダイエット向き、低カロリーでダイエット向き |