【じゃがいも&しらすを使ったレシピ】レシピサイトから厳選!プロ考案のレシピ15選

プロが考案した「じゃがいもとしらすのチーズ焼き」「ポテトしらすガレット」「しらすチーズじゃがいもおやき♪冷凍OK!お弁当・おつまみにも 」「ジャガイモとシラスの蒸し焼き」「あおさとしらすのじゃがバターしょうゆ」など、じゃがいもとしらすを使った美味しいレシピを紹介します。プロが考案した簡単で美味しいレシピで、料理の幅を広げてみませんか?

#1 じゃがいもとしらすのチーズ焼き

大人も子どもも喜ぶじゃがいもとしらすのチーズ焼きのレシピ。フライパン一つで作るじゃがいもを使ったおかずです。黒こしょうを入れて風味を増せば、大人のおつまみにもなります。食べ応えがあり、チーズとしらすの塩気が、あと引く味付けです。

カロリー304 kcal
塩分2 g
調理時間15分

#2 しらすチーズじゃがいもおやき♪冷凍OK!お弁当・おつまみにも

じゃがいもとしらすを使った、手軽で美味しい副菜のレシピ。じゃがいもはレンジで加熱し、混ぜて焼くだけで簡単に作れます。しらすやあおさの風味がアクセントになり、豆乳で作ったチーズ風味も加わってコクがあります。あおさを大量消費したい時にもおすすめです。

調理時間15分
特徴副菜、あおさの大量消費

#3 食卓にもう一品♪ キャベツとじゃがいものしらす炒め

キャベツとじゃがいもを活用した、お手軽な炒め物のレシピ。味付けにはしらす、ごま油を活用することで、香ばしい和風の味わいに。しらすの塩味とほくほくのじゃがいもの相性がよく、食べ応えがあります。にんにくの風味が食欲をそそります。

カロリー138 kcal
調理時間約15分
特徴野菜料理、炒め物(野菜)、野菜炒め

#4 シラスとジャガイモの蒸し焼き|ジャガイモとシラスの蒸し焼き

ジャガイモとシラス干しを使った、和食の副菜「シラスとジャガイモの蒸し焼き」のレシピです。ジャガイモをイチョウ切りにして、シラス干しと白ネギと一緒に炒め、酒で蒸し焼きにします。しらすの塩気がジャガイモに染み込んで、味が深くなります。
しょうゆで仕上げ、ご飯と一緒に食べると美味しいです。カロリーは124 kcalで、調理時間は15分です。

カロリー124 kcal
調理時間15分
特徴副菜、和食、蒸す、しらすを使ってもう一品

#5 下仁田ねぎとじゃがいものしらすガーリックバター炒め

下仁田ねぎとじゃがいもを使った、炒め物のレシピ。じゃがいもはレンジ加熱をして時短に。下仁田ねぎが手に入らなければ、長ねぎで代用が可能です。
しらすは、ちりめんじゃこに変えてもGOOD。ねぎをなるべく触らないように焼くと、形が崩れず香ばしさもアップします。ねぎをまるごと1本使うので、大量消費にもピッタリです。

調理時間10分
特徴副菜

#6 お弁当にもおすすめ! じゃがいもとしらすのカレー炒め

ピーマンを使用した副菜になるカレー炒めのレシピ。じゃがいもは一旦電子レンジ加熱するので炒める時間を短くできます。しらすの塩気がアクセントになっています。カレー粉のスパイシーな味わいでご飯もすすみます。

カロリー168 kcal
調理時間約15分
特徴野菜料理、炒め物(野菜)、その他の炒め物(野菜)、しらすの大量消費

#7 簡単に1品! 新じゃがいもとしらすのオイル蒸し

じゃがいもとしらすを使った、副菜になる煮物のレシピ。にんにくの香りをオリーブオイルに移すのが最大のポイントです。じゃがいもはじっくり加熱して水分を飛ばします。
しらすの塩味があるので調味料は少なめに。仕上げにパセリを散らして彩り豊かに仕上げます。

カロリー194 kcal
調理時間約30分
特徴野菜のおかず、春の旬野菜、新じゃがいも

#8 食べ応え抜群♪ じゃがいもと桜えびの和風ガレット

このレシピはじゃがいもと桜えびを使った和風ガレットの作り方です。片栗粉を使ってサクサクの食感に仕上げ、桜えびを加えることで和風の味わいになります。細ねぎや☆の調味料を加えて混ぜ、フライパンで焼いて完成です。
お好みでしらすや大葉などを加えてアレンジすることもできます。食べ応えがあって、ヘルシーなのでランチやおやつにぴったりです。塩分も0なので、健康に気を遣いながら美味しくいただけます。

カロリー272 kcal
調理時間約20分
特徴野菜料理、その他の野菜料理、じゃがいもの大量消費

#9 しらすたっぷり♪ じゃがいもとしらすのガーリック炒め

じゃがいもとしらすを活用した、フライパンひとつで作れる炒め物のレシピ。しらすのうま味が、じゃがいもに移った一品です。また具材を炒める際は、にんにくと唐辛子を加え風味と辛みをプラスしています。食べ応えのあるおかずです。

カロリー246 kcal
調理時間約15分
特徴野菜料理、炒め物(野菜)、その他の炒め物(野菜)、しらすの大量消費

#10 ホクホクじゃがいもに最適! 蒸しじゃがのしらす明太ソースがけ

このレシピはじゃがいもを使った料理で、「ホクホクじゃがいもに最適! 蒸しじゃがのしらす明太ソースがけ」です。じゃがいもをレンジで加熱し、しらすと明太子を混ぜた濃厚なソースをかけて完成します。ビールのおつまみにぴったりで、辛いものが苦手な方はたらこを使うこともできます。
材料はマヨネーズとおろしにんにくのみで、とても簡単に作れます。ホクホクしたじゃがいもとしらす明太ソースの相性は抜群で、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。

カロリー199 kcal
調理時間約10分
特徴野菜料理、蒸し物・お浸し(野菜)、温野菜

#11 おつまみにもおすすめ! じゃがいもとしらすのカリカリかき揚げ

じゃがいもとしらすを使ったカリカリかき揚げのレシピ。片栗粉を衣に入れることで、サクサクとした食感が楽しめます。千切りにしたじゃがいも、しらす、細ねぎをポリ袋に入れて、薄力粉をまぶし、☆で作った生地に絡めます。
180℃に熱したサラダ油で揚げると、カリカリとしたかき揚げが完成します。おつまみにもぴったりなので、パーティーや飲み会のお供にもおすすめです。カロリーは679kcalで、塩分は0です。

カロリー679 kcal
調理時間約20分
特徴天ぷら・かき揚げ

#12 ごまの香りが香ばしい♪ じゃがいもとしらすのごま衣揚げ

ごまをたっぷり使ったじゃがいもとしらすの揚げ物のレシピ。じゃがいもをつぶして混ぜたものに、白いりごまをまぶして揚げるのがポイントです。プチプチとしたごまの食感が楽しめ、しらすの塩気が後を引くおいしさが特徴です。
作り方は、じゃがいもを薄切りにしてレンジで加熱し、つぶしてねぎやしらすと混ぜ合わせます。衣をつけて揚げたら完成です。揚げる際は、サラダ油を170℃に熱してからじゃがいもを入れ、きつね色になるまで揚げましょう。おつまみやおかずにぴったりな一品です。

カロリー465 kcal
調理時間約20分
特徴コロッケ、ポテトコロッケ、しらすの大量消費

#13 しらすとじゃがいものサラダ|あと一品に! しらすとじゃがいものサラダ

じゃがいもとしらすを使った、サッパリとした味わいのサラダのレシピ。じゃがいもをゆでてから、しらす干し、ごま油、しょうゆ、塩で和えるだけで簡単に作れます。カロリーも控えめで、ダイエット中の方にもおすすめです。
食感も良く、食べ応えもあります。ランチや夕食の一品にぴったりです。

カロリー195 kcal
調理時間約15分
特徴サラダ、その他のサラダ

#14 じゃがいも&しらすのお焼き|おつまみにも! しらすとジャガイモのガレット

じゃがいも&しらすを使った、お焼きのレシピ。じゃがいもを千切りにして、大葉と釜揚げしらすと一緒に混ぜて焼きます。香ばしく焼きあがったお焼きに、刻みのりをちらして楽しみましょう。
カロリーは190 kcalで、調理時間は約15分です。野菜料理やその他の野菜料理のキーワードがついています。

カロリー190 kcal
調理時間約15分
特徴野菜料理、その他の野菜料理

#15 ゴロッとサラダ! 新じゃがいもとしらすの梅ドレサラダ

新じゃがいもを使った、レンジで作るサラダのレシピ。皮つきの新じゃがいもを使って作る、クリーミーで食べ応えのあるサラダです。ドレッシングには梅干しを加えて、さっぱりとした味わいに。しらす干しと大葉の風味がよく合い、おつまみにもおすすめの一品です。

カロリー184 kcal
調理時間約15分
特徴サラダ、その他のサラダ

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