【殿堂入り1位】プロは大豆＆しめじをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ2選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の大豆＆しめじを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから2件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 油揚げが主役のひじきの煮付け
- 乾燥ひじき
- 大豆の水煮
- 油揚げ
- 人参
- しめじ
- 米油
- 上白糖
- みりん
- 濃口醤油
乾燥ひじきと大豆の水煮を使った、油揚げが主役のひじきの煮付けのレシピ。先に具材をカットし、野菜を炒め煮にしていきます。人参としめじがしんなりしたところで、大豆を炒め、調味料を加えます。
最後に油揚げを加えて完成です。ダイエットレシピやお弁当、おつまみにぴったり。作り置きや副菜としてもおすすめで、ご飯やお酒にも合います。30分で作れる簡単なレシピです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お弁当、お昼ご飯、ひじき、ヘルシー、作り置き、副菜、夜ご飯、常備菜、朝ごはん、油揚げ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#2 大豆としめじの豚こま煮｜大豆入りポークケチャップのレシピ
- 豚こま肉
- 玉ねぎ
- しめじ
- じゃがいも
- 大豆水煮
- オリーブオイル
- 顆粒コンソメ
- 砂糖
- ケチャップ
- トマト缶（カット）
- ウスターソース
- おろしにんにく
大豆としめじを使った、豚こま肉の煮込み料理のレシピ。玉ねぎ、じゃがいもも入ってボリュームたっぷりで、懐かしい味わいが楽しめます。調理時間は30分で、作り置きにもおすすめ。おつまみにも、ご飯にも、お酒にもぴったりです。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | おつまみ、ご飯にあう、懐かしの味、作り置きにおすすめ、お酒にあう |