【さやえんどうを使った保存・作り置きにおすすめレシピ】プロ考案のレシピ5選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のさやえんどうを使った保存・作り置きにおすすめレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから5件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 夏野菜のオイル焼き｜夏だ！夏野菜だ！「ブロックベーコンと茄子、トマトのオイル焼き」
- ブロックベーコン
- 茄子
- トマト
- ニンニク
- オリーブオイル
- 白胡椒
- 鶏ガラスープの素
- 白ワイン
さやえんどうを使った、ブロックベーコンと茄子、トマトのオイル焼きのレシピ。具材をカットし、茄子を焼いて焼き色をつけ、ブロックベーコンとニンニクを炒め、白ワインで風味を加えて和える。最後にお皿に盛り付けて完成。夜ご飯やおつまみにおすすめの簡単で美味しい料理。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お酒に合う、トマト、フライパンひとつ、ベーコン、茄子、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#2 赤ワインに合うおつまみ！｜赤ワインに合うおつまみ！「鶏肉と旬野菜のデミグラス煮込み」
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- 人参
- ニンニク
- ミニトマト
- カットぶなしめじ
- 米油
- 黒胡椒
- ケチャップ
- 赤ワイン
- デミグラス
鶏肉と旬野菜のデミグラス煮込みのレシピ。さやえんどうを使う保存・作り置きにおすすめの料理です。具材をカットし、潰しニンニクの香りを油に移し、鶏肉と野菜を加えて煮込みます。
ケチャップと赤ワインで旨味と風味をプラスし、デミグラスと水で味を整えます。最後にミニトマトとニンニクを加えて盛り付けましょう。夜ご飯やおつまみにぴったりで、お酒との相性も抜群です。調理時間は30分で、作り置きにもおすすめの一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、おもてなし、お酒に合う、にんじん、フライパンひとつ、玉ねぎ、鶏もも肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#3 カレーパウダーでパクパクすすむ！ツナとスナップエンドウのサラダ
- スナップエンドウ
- キャベツ
- 人参
- ツナ缶
- 白胡椒
- カレーパウダー
- エキストラバージンオリーブオイル
- マヨネーズ
さやえんどうとツナのサラダのレシピ。さやえんどう、キャベツ、人参、ツナ缶をカットし、ツナマヨソースと和えて完成。作り置きにもおすすめで、お酒やご飯のお供にもぴったり。25分で作れる簡単な副菜です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 副菜、お酒に合う、カレーパウダー、サラダ、スナップエンドウ、作り置き、夜ご飯、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、子どもにおすすめ |
#4 カマンベールチーズの具だくさんスープ
- たまねぎ
- にんじん
- じゃがいも
- キャベツ
- スナップエンドウ
- カマンベールチーズ
- オリーブオイル
- 豆乳
- コンソメキューブ
- ブラックペッパー
カマンベールチーズとスナップエンドウが入った、野菜たっぷりのスープのレシピ。さやえんどうを使い、保存や作り置きにもおすすめ。野菜を炒めた後、豆乳とコンソメで味付けし、カマンベールチーズでコクを出す。ダイエット向きで、ご飯やお酒のおつまみにもぴったり。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、もう一品、スープ、チーズ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、ダイエット向き |
#5 さやえんどうの千草焼き｜千草焼き
- 玉子
- 長ネギ
- 椎茸
- 人参
- 大葉
- 九条ネギ
- スナップエンドウ
- 鶏ひき肉
- 和風顆粒出汁
- 薄口醤油
- みりん
- 上白糖
さやえんどうを使った、千草焼きのレシピ。卵液を作り、具材をカットして炒め、18cmパウンド型で焼くだけの簡単な作り方。保存や作り置きにもおすすめ。
ダイエット向きで、ご飯や副菜としてもぴったり。調理時間は30分。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、18cmパウンド型、もう一品、卵、簡単レシピ、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、副菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ |