【ミニトマトを入れた鍋料理のおすすめレシピ】プロ考案のレシピ3選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のミニトマトを入れた鍋料理のおすすめレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 基本の「もずくスープ」!アレンジも♪生もずくでとろっとシャキシャキ

  • 生もずく
  • 生姜
  • 和風だしの素
  • 醤油
  • 小ねぎ
  • 生もずく
  • ミニトマト
  • 生姜
  • 溶き卵
  • 鶏がらスープの素
  • 醤油

生もずくを使った、もずくスープとサンラータン風スープのレシピ。生もずくを洗い、水気を切っておきます。生姜をすりおろし、絞り汁を取ります。
鍋に水、和風だしの素、酒、醤油、生姜の絞り汁を入れて加熱します。生もずくを最後に加えてさっと加熱し、トッピングにも使います。新鮮なもずくの食感や磯の風味が楽しめる、ヘルシーなスープです。生姜の辛みや風味もアクセントになっています。

調理時間20分
特徴夜ご飯、お昼ご飯、ご飯に合う、もずく、スープ、基本のレシピ、朝ごはん、簡単レシピ、時短料理、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ

#2 ツナとトマトの冷製パスタ

  • スパゲッティーニ
  • ミニトマト
  • ツナ(缶詰)
  • トマトジュース
  • レモン汁
  • オリーブオイル
  • チューブ入りにんにく
  • こしょう

こちらは、ツナとトマトを使った冷製パスタのレシピです。まずは大きめの鍋にお湯を沸かし、塩を入れてスパゲッティーニを茹でます。ミニトマトを4等分にカットし、ツナを水分を切っておきます。
次に、トマトジュースやオリーブオイル、レモン汁などを混ぜてソースを作ります。そして、茹で上がったスパゲッティーニを氷水でしっかり締め、最後に水分を切ります。このレシピで作れるのは、サクサクでおいしい冷製パスタです!

調理時間15分
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#3 ささみときのこのホットサラダ2人分

  • ささみ
  • まいたけ
  • ホワイトマッシュルーム
  • ミニトマト
  • グリーンリーフ
  • オリーブオイル
  • 醤油
  • 粒入りマスタード
  • こしょう

ささみとトマトを使った、副菜におすすめなホットサラダのレシピ。きのこの旨味がたっぷり詰まったサラダです。ささみは電子レンジで調理。
フライパンや鍋不使用です。粒入りマスタードでピリっと刺激のあるドレッシング。この辛味がきのこに良く合います。ダイエットレシピ、きのこ、腸活にぴったりの一品です。

特徴ダイエットレシピ、きのこ、腸活、ダイエット向き

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